Cum să gătești macrou proaspăt? Cum să gătești macrou proaspăt înghețat în cuptor?

Carnea macinata, coapta, umpluta si fiarta este o farfurie comuna pe masa majoritatii rusilor. Este ieftin, dar gustos și bogat în substanțe utile pește. Este vândut în magazinele noastre exclusiv sub formă înghețată. Dacă doriți să învățați cum să preparați macrou proaspăt înghețat, citiți articolul nostru.

Pește cu legume în folie

Ce să gătești cu macrou proaspăt înghețat, dacă nu ai prea mult timp? Vă oferim o rețetă ușor de realizat.

• Dacă doriți să tăiați rapid peștele, nu așteptați până când acesta este dezghețat până la sfârșit. Țineți macrou la temperatura camerei până când devine moale. După aceea, cu un cuțit ascuțit tăiat capul și coada, eliminați pielea și interiorul.
• Lămâie și roșii tăiate în felii subțiri.
• Faceți câteva tăieturi pe pește, care ar trebui să se sare imediat și piper. În fiecare gaură, puneți o felie de lămâie și roșii.
• Ungeți macrou cu ulei, înfășurați-l în folie și coaceți în cuptor până când fierbeți.

Peștele cu legume este delicios nu numai în formă fierbinte, dar și sub formă rece. Se poate servi cu ornament de legume sau orez.

Macrou în manșon

Această rețetă este de asemenea foarte simplă și pește coapte se dovedește delicat și delicios. Deci, vom afla cum să pregătim un macrou proaspăt înghețat într-un manșon.

• Îndepărtați peștele, îndepărtați interiorul și oasele.
• Se curăță jumătățile cu sare, piper și se presară cu lămâie.
• Ceapa și lamaie tăiate în inele. Pe o parte a peștelui trebuie să puneți inele de ceapă și pe celelalte felii de lamaie.
• Împingeți jumătățile de macrou împreună, puneți-le în manșon pentru coacere și reveniți la cuptor timp de 40 de minute.

Acest pește este perfect combinat cu fierte sau cartofi prăjiți, precum și legume proaspete și lămâie.

Cum să pregătiți macrou proaspăt înghețat într-o tigaie

Combinația de pește prăjit, Ardei iute și roșiile proaspete pot fi numite clasice. Cât de delicios să preparați macrou proaspăt congelat cu legume într-o tigaie? Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare delicioasă, urmați recomandările noastre:

• Înghețați pește, îndepărtați interiorul și aripioarele, tăiați capul și coada, îndepărtați pielea.
• în Split tăiați peștele inele, sare și piper.
• Ardei roșu bulgăresc și o roșie mare tăiată într-un cub, iar inelele de ceapă.
• Se încălzește tigaia și se prăjește peștele pe ambele părți. Când este aproape gata, adăugați legume și gătiți-le împreună până când sunt gata.

Pregătiți vasul fierbinte cu o garnitură de orez.

Pește cu cartofi sub maioneză

Acest fel de mâncare simplă nu va lăsa indiferenți nici pe cei care nu-i plac prea mult peștele. Pregătiți o cină delicioasă după cum urmează:

• Dezghețați macrou, coajați, tăiați în fileuri și tăiați în bucăți mici.
• Curați două cepe și le tăiați în inele.
• Cartofii (aproximativ un kilogram) sunt tăiați în benzi.
• Se amestecă peștele cu ceapă și cartofi, sare, piper și sezon cu maioneză.
• Puneți produsele în silicon și coaceți într-un cuptor preîncălzit până când fierbeți.

Cum să gătești macrou proaspăt înghețat într-un cuptor

Dacă doriți să surprindeți oaspeții dvs., faceți-le roșii de pește picant cu boia și usturoiul. O astfel de gustare va fi minunată decorarea mesei festive, și puteți servi atât la cald, cât și la rece. Dacă sunteți interesat de modul de pregătire a macroului proaspăt înghețat în cuptor, citiți instrucțiunile:

• Luați trei pești mici, le dezghetați, coajați și împărțiți-le în fileuri. Fiecare parte a sarei cu sare, condimentele tale preferate și stropiți cu suc de lamaie.
• Pentru umplutură, tăiați două becuri cu inele, tăiați ardeiul bulgară cu paie și grămați doi morcovi pe un rastel. Prăjește legumele în ulei vegetal, sezon cu piper și usturoi.
• Pentru fiecare filet, puneți umplutura și răsuciți rolele. Fiecare dintre ele se înfășoară strâns în hârtie de copt, ca și bomboanele.
• Coaceți peștele în cuptor până când fierbeți.

Salata din macrou copt

Acest fel de mâncare originală poate fi făcut nu numai din peștele copt în cuptor, ci și din macrou gătit pe grătar. Dacă după un picnic aveți puțin din acest pește, asigurați-vă că încercați să faceți din el o salată originală. Să aflăm cum este delicios să pregătim macrou proaspăt înghețat:

• Doi castraveți proaspeți și un ardei bulgari tăiați în benzi.
• Becul curat și tăiat în semne de inele.
• Separați jumătate din peștele finit în bucăți, îndepărtați oasele și pielea.
• Se amestecă ingredientele preparate într-un bol de salată, se adaugă porumb conservat, sare și piper.
• Pentru umplutură, amestecați sucul de lămâie și uleiul de măsline, biciuindu-le puțin cu o furculiță.

Mackerel umplute

Pentru a găti acest lucru este un fel de mâncare destul de dificilă, va trebui să muncești din greu. Dar eforturile nu vor fi irosite și veți învăța să creați adevărate capodopere culinare din cele mai simple produse. Deci, să ne dăm seama cum să pregătim macrou proaspăt înghețat pentru o masă festivă:

• Luați un pește mare, dezghețați-l, îndepărtați aripioarele. Pe spate, faceți un cuțit ascuțit cu un cuțit, apoi îndepărtați ușor interiorul și oasele. Procedând astfel, încercați să nu atingeți abdomenul macrou.
• Se curata pestele cu sare si suc de lamaie pe toate laturile.
• În timp ce baza vasului este marinată, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, se prăjește într-o tigaie o ceapă tocată și 100 de grame de șampițe tocate până la maro auriu.
• Desfaceți peștele și puneți umplutura în interior. În centru, adăugați felii de brânză topită sau topită.
• Apăsați jumătățile de macrou unul la celălalt, împachetați în pergament pentru coacere și mănâncă cu scobitori. Coaceți peștele umplute într-un cuptor preîncălzit până când fierbeți.

Macrou în smântână

Cum să gătești macrou proaspăt înghețat, astfel încât rezultatul să fie o cină șic pentru întreaga familie? Pentru a face acest lucru, citiți cu atenție rețeta și urmați instrucțiunile:

• Luați două pești nu prea mari și dați-i puțină dezghețare. Scoateți capetele, aripioarele și cozile. Clătiți fileurile sub apă curgătoare.
• Tăiați carcasa de-a lungul creastei și îndepărtați ușor oasele.
• Împărțiți macrou în porții, puneți-le într-un castron și condimentați cu condimente. Apoi adaugati smantana sau maioneza si amestecati bine.
• Scoateți două becuri medii din coji și tăiați în inele subțiri.
• Formați grăsimea de coacere, puneți ceapa pe fund și puneți peștele pește. Închideți recipientul cu folie și coaceți-l într-un cuptor bine încălzit până când fierbeți.

O masă gata preparată poate fi servită pe masă cu cartofi piure și salată de legume.

Sperăm că veți găsi utilă rețetele pe care le-am colectat pentru dvs. în acest articol. Acum, că ați învățat cum să faceți o macrou proaspăt înghețată, puteți face cu ușurință un prânz sau o cină pentru familia dumneavoastră.