Coacerea kefirului în grabă: câteva rețete simple

Toată lumea știe că iaurtul este un produs foarte util pentru sănătatea umană. Oamenii l-au mâncat de-a lungul timpurilor în diferite variante. Un lot de iaurt în grabă a fost mult timp un lucru obișnuit pentru multe gospodine. Care sunt avantajele sale? În primul rând, nu vă păcăliți capul cu pregătirea aluatului de drojdie, care necesită destul timp și efort liber. În al doilea rând, coacerea din kefir în grabă se transformă în tendință și foarte plăcută la gust. Să încercăm!

Piele cu gem la ceai

O masă foarte simplă, dar totuși delicioasă și delicată din categoria: "Oaspeții merg deja, dar nu am pregătit nimic încă!".

Avem nevoie de: cupe două și jumătate de făină, două ouă, o cana de iaurt, o jumatate de cana de zahar, un putin bicarbonat de sodiu, un pahar de gem (oricare din cele găsite în dulap pe raft sau în frigider - principalul lucru pe care fara samburi).

Într-un castron potrivit, luăm gem, adăugăm sifon, amestecăm. Să rămânem câteva minute. Apoi adăugați kefir, zahăr, făină, ouă la masă. Toate se amestecă bine până se netezesc. Am pus într-un vas de coacere, uns de ulei sau grăsime. Coaceți la o temperatură de 180 de minute în cuptor - 25 de minute (sau până la gătit). Luăm afară, ne răcesc. Sus, cu pulbere de zahăr. Poate fi sub formă de pudră adăuga un pic de scorțișoară, cacao, puteți dor de marca pe partea de sus a tort și gem și se presară cu nuci, se macină în firimituri. Acționează în funcție de propriile gusturi și obiceiuri. Simplu coacerea din kefir într-o grabă gata! Puteți să trimiteți un astfel de anunț plăcintă pentru ceai sau cafea ca un desert.

Placinta de mere

Acesta este un fel de variație în Charlotte. Foarte simplu și gustos fel de mâncare, deoarece conține mere proaspete, și acest lucru - vitamine vii, oligoelemente și fibre!

Vom avea nevoie de: un pahar de făină, o jumătate de cești de zahăr (dacă merele sunt acru, apoi îl puteți adăuga la gust), o jumătate de cești de iaurt, ulei vegetal, sifon. Pentru umplere - câteva mere mari.

Coacem tortul într-o formă circulară, astfel încât să pară un tort. Mai intai pregatestem aluatul, la fel ca si pentru clatite - densitate medie, dar ca inca drenat, si nu pietre. Bate bine. Mere decojite, semințe, tulpini și se taie în cuburi mici (răzătoare frecări este imposibilă, deoarece rezultatul este o mizerie). Adăugați merele procesate la aluat și amestecați bine din nou. Masa omogenă rezultată este turnată în matriță. Coaceți în cuptor la o temperatură medie de până la o jumătate de oră (sau până la gătit). Aici este un simplu coace pe kefir (foto). Rețetă, disponibilă pentru fiecare gazdă. Servim pe masa pentru desert pentru a bea: ceai, cafea, compot, vin.

Cu pește

Coacerea pe kefir în cuptor Nu necesită mult efort și nu vă îndepărtează prea mult timp prețios, pe lângă faptul că poate fi nu numai dulce. Oferim o reteta simpla de peste plăcintă pe kefir - un fel de mâncare care poate fi folosit ca secundă completă.

Avem nevoie de: trei oua, o jumatate de cana de iaurt, o pereche de linguri de maioneza scăzut de grăsime, o ceașcă de făină, un vârf de cuțit de sifon. Pentru umplutura - Banca de saury conserve, somon și șprot în suc propriu, un pahar de orez fiert sfărâmicios anterior, două cepe.

Începem pregătirea: la început este necesar să amestecăm un aluat pe maioneză și kefir - ca pe clatite în densitatea sa. Putem filtra peștele conservat din lichid, frămânță ușor cu o furculiță până la o masă omogenă. Ceapa este prăjită în ulei macră, se adaugă la pește. Acolo - orez fiert. Se amestecă umplutura. Jumătate de aluat este pus în gusturile culinare corespunzătoare gusturilor dvs. culinare. Pe umplutura pregătită de aluat. Completăm partea de sus cu restul testului. Și toate acestea - în cuptor, pre-încălzit.

Tortul de pește - chefirul de copt în grabă - este pregătit la o temperatură de 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră. Verificați aluatul: un meci de lemn obișnuit trebuie să iasă din piept uscat! Înainte de a ieși din aragaz, vasul va fi bine presărat cu brânză rasă și să stea puțin în cuptor. Puteți servi la masă ca o secundă completă, decorând cu ramuri de verde proaspete.

rezultate

Există, de asemenea, o grămadă de feluri de mâncare în cuptor, pe bază de chefir - toate într-un articol mic nu pot fi enumerate. Principalul lor avantaj este viteza de gătit. Dar, în ciuda simplității aparente, această patiserie este delicioasă și originală, rețetele sale sunt disponibile oricărei gazde. Bucurați-vă de apetitul!