Salate cu roșii: rețete cu fotografie

Mulți oameni preferă salatele cu roșii suculente proaspete. Această legumă poate fi tăiată pur și simplu cu ceapă, sare și se toarnă cu ulei de măsline - și veți obține o minunată gustare de vitamine. Dar dacă doriți ceva mai interesant, la serviciile dvs. - un număr imens de rețete.

c alabastru din varză și roșii "class =" if uuid-2324776 "src =" https://olnafu.com/misc/i/gallery/32550/2324776.jpg "/>

Gustă verde strălucitoare în italiană

Astfel, o salată italiană cu roșii cu ceapă roșie, patrunjel, oregano și avocado nu poate fi doar o cină utilă, ci și o decorare de masă festivă.

Mai întâi de toate, trebuie să tăiați ceapa și să o puneți într-un vas profund, toarnă otetul de vin roșu cu apă. În timp ce el este murat, puteți pregăti alte ingrediente. Doar câteva minute în apa acetică va permite să trageți din arc toată amărăciunea.

În total, veți avea nevoie de următoarele:

• 3-4 roșii proaspete mari, tocate;
• sare de mare;
• 1/2 ceapă roșie, tăiată subțire;
• 2 avocado, curățate și tăiate în bucăți;
• 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat;
• 1 cățel de usturoi, măcinat în carne tocată;
• 1 lingurita de oregano uscat tocat sau 1 lingura felii proaspete;
• oțet de vin roșu;
• Ulei de măsline extra virgin (extra virgin);
• Piper negru macinat proaspăt.

Pregătirea salatei luminoase

Puneți un strat de roșii tocate pe un vas mare de servire. Se presara cu sare. Se pun felii de ceapa rosie tocata marunt si avocado peste rosii. Se presara cu patrunjel proaspat tocat, usturoi tocat si oregano.

Se toarnă un amestec de oțet roșu de vin cu ulei de măsline, se presară din nou sare și piper.

Serviți imediat această salată cu roșii și avocado sau o înfășurați cu folie de plastic și lăsați-o la temperatura camerei timp de o oră sau două înainte de servire. Nu îngheța.

Salata picant cu jalapeno

Această rețetă simplă de salată cu roșii, castraveți și avocado sugerează umplerea vasului cu un gust picant și picant, de la jalapenos și limes și ardei proaspeți. Astfel de caracteristici o fac o teribilă farfurie pentru orice masă. Dacă nu vă place coriandrul, îl puteți înlocui în siguranță cu o coajă de patrunjel. Jalapenosul tocat da salata o claritate. Dacă doriți un gust mai delicat, asigurați-vă că ați îndepărtat semințele și părțile interne ale păstăilor care conțin cea mai mare cantitate de element de ardere.

Castraveții și ceapa dulce fac salata crocantă, care merge bine cu un avocado moale. Este recomandabil să luați castraveți lungi și să folosiți carnea de mijloc. Astfel de legume au o piele mai moale, deci nu este nevoie să o îndepărtați.

Puteți, de asemenea, pregăti această salată cu roșii de cireșe pentru a oferi nu numai un gust plăcut, ci și un aspect atractiv. În total, veți avea nevoie de:

• 1 castravete lungi, felii mici;
• 2 avocado, curățate, tocate și tăiate în bucăți de cel mult 1 cm;
• 8-10 tomate mici, de preferință "prune";
• frac14 - ceapă cu bulion dulce, tăiată subțire;
• 1 jalapenos, cercuri subțiri;
• 1 cană de frunze proaspete de cilantru;
• 2 linguri ulei de rapiță;
• suc de 2 limes, aproximativ sticlă frac14-;
• frac14 - linguri de pulbere de chili;
• unele zahăr;
• sare de mare si piper negru macinat.

Cum se face acest lucru?

Într-un castron mare de salată, adăugați castraveți, avocado, roșii, ceapă, jalapenos și frunze de cilantro. Într-un castron mic, combinați uleiul de rapiță cu suc de lămâie, pudră de chili, zahăr și sezonați cu sare și piper negru proaspăt macinat. Se toarnă acest amestec pe toate ingredientele salatei și se amestecă ușor. Serviți la rece sau la temperatura camerei. După cum puteți vedea în fotografie, o salată cu roșii și castraveți arată foarte luminos și apetisant.

Salată cu porumb și roșii

Acest vas ușor, parfumat și gustos, gătit care durează mai puțin de 15 minute. Se compune din porumb, busuioc, castravete, brânză de feta și roșii, care sunt utile și iubite de multe ingrediente. Această salată va fi apreciată pe orice vacanță sau petrecere, mai ales dacă vă place porumbul. Veți avea nevoie de următoarele:

• 3 linguri de ulei de măsline, separat;
• 1 lingură de suc de lime;
• frac14- linguri de sare de ceai;
• 1frac12 - un pahar de porumb proaspat sau conservat;
• 1 frac12 - un pahar de roșii de cireș, tăiat în jumătate;
• frac12 - un pahar de castravete tocate fin;
• 2 linguri de busuioc proaspat tocat;
• ⅓ un pahar de brânză feta sfărâmată.

Cum să pregătești o salată cu porumb și roșii?

Se amestecă 2 linguri de ulei, suc de lămâie și sare într-un castron mic și se lasă deoparte.

Rețetă cu o fotografie a unei salate cu roșii și porumb următor. Puneți porumbul într-un vas mare de salată, adăugați roșiile, castravetele și busuiocul. Refrigerati in frigider pana cand sunteti pregatiti sa serviti. Imediat înainte de servire, turnați sosul și stropiți cu brânză feta.

Salată cu fasole albă și roșii

Această salată de fasole și roșii de cireșe cu sos de rozmarin cu ulei de măsline are o aromă uimitoare. Felul perfect îmbină dulceața legumelor de vară cu arome ușoare de fasole albă. Elementul secret al unei salate cu roșii este un dressing, care include ulei de măsline cu usturoi și rozmarin, precum și paste din usturoi, lămâie, parmezan și hamsii. Dacă doriți să preparați o opțiune vegetariană, eliminați ultima componentă. Dacă nu aveți ocazia să cumpărați anhovies, dar nu doriți să le excludeți, adăugați o lingură sau două sosuri Worcestershire. Pentru a face această salată cu roșii de cireșe aveți nevoie de următoarele:

• 1 cană de fasole albă conservată, drenată și spălată;
• 1 ramură de roșii "prune" sau cireșe, tăiate în jumătăți;
• 1/3 ceasca de patrunjel mare tocat.
• Ingrediente pentru alimentarea cu combustibil:
• 1/4 cesti de ulei de masline;
• 3 cuișoare usturoi, curățate și șterse;
• 1 rădăcină de rozmarin proaspăt;
• 3 fileuri de anșoa, piure cu furculiță;
• 1/4 ceasca de brânză parmezan proaspăt rasă;
• 3/4 linguri de sare de ceai;
• 1/4 linguriță de ardei proaspăt măcinat;
• 1 lingurita de lamaie;
• 1/4 ceasca de suc de lamaie.

Cum să faci o salată?

Rețeta pentru salată cu roșii ar trebui să înceapă cu pregătirea alimentării. Puneți usturoiul și o crenguță de rozmarin în ulei de măsline într-o cratiță mică. Încălziți uleiul la foc mediu până când verdele din el încep să sune. Scoateți tava din sobă și lăsați-o să stea în încăpere timp de 20 de minute, ceea ce va permite ca rozmarinul și usturoiul să se înmoaie în ulei. Îndepărtați crengușa din amestec și aruncați-o.

Apoi scoateți usturoiul din ulei și puneți un castron de la un procesor de bucătărie sau un mixer. De asemenea, puneți hamsiile, brânza de parmezan, sarea, piperul, coaja de lamaie și sucul, amestecați până la netezime.

Într-un castron mediu amestecați ușor amestecul de usturoi cu fasole până când este complet acoperit. Lăsați câteva minute să savurați parfumul. Se amestecă ușor cu ulei de măsline, roșii și patrunjel. Veți primi o salată aromată cu roșii și brânză în dressing. Serviți-l imediat pe masă.

Salată cu broccoli și brânză

Această salată de roșii și varză de broccoli are un gust interesant și este grozavă pentru o petrecere. Puteți găti cu ușurință în ajun și să o păstrați în frigider. Realimentarea cu el poate fi făcută și într-o zi, și trebuie să amestecați toate ingredientele înainte de servire. În total, aveți nevoie de:

• 3 pahare de broccoli tineri;
• 1 ceasca de rosii, tocata marunt;
• 120 de grame de brânză, cuburi;
• 1/4 ceasca de ceapa rosie, tocata;
• 1 morcov mic, ras cu benzi.

Pentru realimentare:

• 3/4 cesti de maioneza;
• 3 linguri de smantana;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1/2 lingurita de ceai;
• 1/4 linguriță de piper de ceai.

Cum sa faci salata din broccoli crude?

Tăiați broccoli în crengi mici. Prăjește morcovii, tăiați cu un răzuitor special în benzi subțiri.

Se amestecă toate ingredientele pentru salată într-un bol de servire. Încercați și adăugați mai multă sare sau piper, dacă este necesar. Într-un castron separat, faceți un dressing, combinând toate ingredientele pentru el. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă. Dacă nu intenționați să serviți imediat o salată, puneți-o în frigider.

Salată cu roșii uscate la soare și ton

Aceasta este o rețetă excelentă în care puteți folosi conținutul cămară. Fasolea conservată și roșiile uscate pot fi achiziționate cu mult înainte, iar ceapa și chiar anhova nu pot fi adăugate. Principalul lucru este să folosim ton, măsline și unt de înaltă calitate. În total, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de ton conservate în ulei de măsline, drenate și zdrobite cu o furculiță;
• 400 de grame de fasole roșie, conservate, drenate și spălate;
• 75 de grame de roșii uscate;
• 16 anhovies, conservate cu sare sau ulei de măsline, drenate și tăiate;
• aproximativ 50 de măsline mari ("regale"), jumătăți;
• sare și piper negru proaspăt macinat;
• 180 ml ulei de măsline extra virgin;
• 2 lingurițe de ceai de muștar din Dijon;
• 1 ceapă roșie mică, tăiată foarte subțire;
• 3 linguri de pătrunjel tăiat (italian) tăiat;
• suc de 1 lămâie.

Pregătirea salatei

Puneți tonul, fasolea, roșiile, ansoaiele, ceapa, măslinele și patrunjelul într-un vas mare de servire. Se condimentează cu sare și piper. Într-un castron separat, combinați uleiul de măsline, muștarul și sucul de lămâie. Încercați și verificați dacă lamaia este bună în ulei - amintiți-vă, îl veți adăuga la produsul amidon, astfel că gustul nu ar trebui să fie foarte concentrat. Se toarnă pansamentul peste amestecul de fasole și ton, încercând să nu amestece ingredientele foarte mult. Încercați și, dacă este necesar, ajustați cantitatea de condimente.

Roșii cu creveți

Roșiile umplute au fost o decorare a mesei festive timp de mulți ani. Pentru a face ca acest aperitiv să arate cu adevărat eficient, căutați roșii parfumate roșii strălucitoare, fără pete sau pete moi. Pentru umplutura originală veți avea nevoie de:

• 500 de grame de creveți decojiți, tocați;
• 1 tulpină de țelină, cuburi mărunțite;
• frac14 - un pahar de busuioc proaspat sfărâmat;
• 10 măsline mari, tăiate;
• boboci mediu, tocată în carne;
• 2 linguri de maioneză;
• 1 oțet de oțet de vin alb;
• puțin piper piper proaspăt;
• 4 roșii mari coapte.

Cum să faci o salată în roșii?

Se amestecă creveții, țelina, busuiocul, măslinele, șobolanii, maioneza, oțetul și piperul într-un castron mediu. Tăiați cu grijă interiorul fiecărei roșii folosind o lingură mică. Umpleți fiecare roșii frac12-cupa amestec de creveți. Puteți păstra această salată originală cu roșii în frigider timp de până la trei zile.

Salată cu un film și menta

Acest fel de mâncare este ușor și satisfăcător în același timp. Salata de castraveți și roșii în combinație cu pătrunjel, menta și kinoa este potrivită chiar și pentru o masă festivă. Este necesar pentru el;

• 1 ceașcă de film;
• 1 roșie mare, împărțită în sferturi;
• 1 castravete mare, cu semințe îndepărtate, tăiate în felii subțiri;
• sare;
• 2 boboci mici, măcinate în carne tocată;
• 1/2 ceasca de frunze de patrunjel;
• 1/4 cana proaspete frunze de menta, taiate in mai multe bucati;
• 5 linguri de ulei de măsline extra virgin;
• 2 linguri de otet de vin rosu;
• Piper negru macinat proaspăt.

Pregătește o salată cu un film

Se amestecă filmul și 2 cesti de apă într-o cratiță mică. Aduceți la fiert, amestecați, reduceți căldura la minimum, acoperiți și gătiți timp de 7 minute. Deconectați placa și lăsați crupul să stea până când apa este absorbită, timp de aproximativ 5 minute. Transferați filmul în filtru și clătiți-l sub apă rece până când se răcește complet. Lăsați să se scurgă timp de 10 minute.

În același timp, puneți roșiile și castraveții într-un șuviu instalat în chiuvetă. Se condimentează cu sare și se amestecă. Lăsați lichidul să curgă în chiuvetă.

Într-un castron mare, puneți kinoa, roșiile drenate și castraveții, ceapă, patrunjel, menta, ulei de măsline și oțet. Se condimentează cu sare și piper. Serviți imediat sau lăsați peste noapte într-un recipient închis în frigider.