Căutați o legume gustoase și sănătoase pentru meniul de dietă? Aflați cât de multe calorii sunt în sfecla gătită, iar această legume va deveni neapărat un favorit în orice dietă!

Este foarte important ca toată lumea să mănânce nu numai delicioase, ci și utile. Din fericire, există într-adevăr ceva de ales. Fructe, legume, boabe, nuci și multe alte daruri ale naturii. De mult timp, oamenii au început să includă sfecla în dieta lor. Strădacul acestui fruct remarcabil este sfeclă sălbatică, care a crescut în India și în Orientul Îndepărtat. Chiar și vechii greci și romani au inclus cu bucurie în vasele lor. În același timp, au folosit nu numai culturi de rădăcini, ci și frunze de plante. Oamenii de știință au găsit înregistrări care menționează dieta arabilor și persanilor - au început de mult să cultive acest fruct. Gustul minunat, o mulțime de vitamine și acizi naturali, au făcut această legume strălucitoare populare peste tot în lume. Și o puteți mânca în siguranță, fără teama de a câștiga excesul de greutate.

Compoziția "prețioasă"

Delicios, ieftin, și chiar și cifra va ajuta să se mențină în stare perfectă - aceasta este o astfel de legume minunate. Poate fi consumat brut și, desigur, coaptă. Știți câte calorii sunt gătite într-o sfeclă roșie? Foarte puțin, așa că mâncați la sănătate, astfel încât chiar și vitaminele și mineralele corpului îmbogăți. Conține în cantități mari zinc, magneziu, fosfor, potasiu, acid folic. Sfeclă are o valoare specială pentru organism și are un conținut ridicat de vitamine B. Aceștia participă activ la procesele metabolice și sunt de neînlocuit pentru sistemul nervos. De asemenea, există vitaminele C, A, E, PP.

O cantitate mare de fibre naturale ajută la reglarea digestiei, îndepărtează toxinele din organism, inhibă formarea colesterolului. Dar acizii naturali cu care sfeclă sunt bogate, se descurcă excelent cu digestia, luptă cu microbii patogeni în flora intestinală. Pectina promovează excreția activă a sărurilor metalelor grele și a deșeurilor umane. Există, de asemenea, o scădere a tensiunii arteriale (cu o utilizare constantă a legumelor).

Alimentație sănătoasă

De mult timp, oamenii au înțeles că este necesar să aleagă numai pentru ei înșiși alimentele naturale și ușoare. Ele vă permit să mâncați echilibrat și delicios. Aici și sfecla în dieta zilnică vă va ajuta să normalizați multe funcții ale corpului. Utilizați-l în orice formă obișnuită pentru dvs. Pregătiți mâncăruri interesante și variate. În plus, dacă știți câte calorii sunt fierte într-o sfeclă, veți da cu siguranță preferința dumneavoastră. Această cifră este de numai 40-45 kcal la 100 g de produs. Conținutul substanțelor:

• proteine ​​- 1,8-2 g;
• grăsimi - 0 g;
• carbohidrați - 10,8-11 g.

În plus, betaina, care este prezentă în sfeclă, reglează perfect metabolismul grăsimilor din organism la nivel celular.

Cum să gătesc corect?

Spre deosebire de multe alte legume, această legumă nu își pierde proprietățile utile chiar și în timpul tratamentului termic. Este chiar mai bine absorbit de corpul uman. Adică, vitaminele și acizii nu sunt distruse. Sfecla fierte, calorii în care sunt destul de scăzute, este pregătit foarte simplu. Este necesar să plasezi fructul în apă și să păstrezi focul până se găsește timp de aproximativ o oră. Asigurați-vă că o acoperiți cu un capac, coaja nu este recomandată și nu tăiați coloana vertebrală - aceasta va ajuta la conservarea culorii și a altor minerale.

Dacă gătiți-o într-o bucată, pregătiți-o mai repede, dar pierdeți niște acizi naturali.

Acum știți câte calorii din sfeclă sunt fierte, dar cel mai important indicator al acestei legume este conținutul în ea:

• 50% sodiu;
• 5% este calciu.

Aceste substanțe se confruntă cu dizolvarea sărurilor dăunătoare ale acidului oxalic. Se acumulează în vasele de sânge și este foarte dificil de îndepărtat din organism. Medicina tradițională recomandă utilizarea acestui suc de rădăcină ca un instrument eficient pentru extinderea și consolidarea venelor. Sfecla se luptă și cu îngroșarea sângelui, acționează ca agent preventiv din formarea cheagurilor de sânge.

Medicină tradițională

Știința oficială a determinat exact câte calorii sunt preparate în sfecla, dar neoficialul a devenit mai interesat de proprietățile sale medicinale. Legumele, procesate termic, se descurcă perfect cu curățarea ficatului. Este necesar să mănânci în loc de una din mese sau să bei suc de la rădăcină. Clorul din sfeclă distruge perfect toxinele și le afișează în mod natural. O legumă și sucul său pentru vezica biliară și rinichi sunt utile. Având un efect slab coleretic, previne chiar formarea de pietre mici.

Mâncăruri delicioase

Mulți cred că această legumă minunat este potrivit doar pentru borș! Dar aceasta este o mare greșeală. Există o varietate de feluri de mâncare cu această rădăcină. În plus, merge bine cu toate legumele. Supe, hash, salate, musaca, prăjituri Dieta, vinaigrettes - baza tuturor acestor delicatese pot fi fierte sfecla. Cât de multe calorii sunt în aceste retete pot fi calculate prin însumarea valorii performanței energetice a fiecărui ingredient constituent.

Chiar și o rădăcină simplă coaptă în folie este foarte parfumată și gustoasă. Și dacă adăugați nuci, stafide și prune la o salată de sfecla rasă, veți obține un adevărat cocktail de tineri. Toate aceste ingrediente sunt bine absorbite de organism și saturați celulele cu minerale utile.

Oferiți-vă ocazia de a mânca bine și de folos. La urma urmei, natura ne dă atâtea fructe frumoase care ne fac sănătoși și frumoși. Și dacă doriți să scăpați puțin sau să mențineți o figură în stare excelentă, legumele sunt pur și simplu necesare pentru dumneavoastră. Calorii în sfecla sunt practic absente, prin urmare, această legume poate deveni un favorit în orice meniu dietetic.