Fel de mâncare Super dieta de sfeclă de sfeclă. Rețeta pentru gătit

Nu este un secret faptul că nutriția determină în mare măsură starea sănătății noastre. "Noi suntem ceea ce mâncăm" - înțelepciunea oamenilor, care a fost de mult timp un adevăr imuabil. Prin urmare, dacă sunteți un campion al unui stil de viață sănătos sau stick-ul la o dieta în lupta împotriva excesului de greutate, trebuie doar să acorde o atenție la una dintre cele mai populare culturi de legume - sfecla.

Sfeclă roșie ajută la îmbunătățirea metabolismului și la creșterea digestiei. Conținutul echilibrat de zaharuri și acizi determină valoarea sa nutritivă. Setul bogat de substanțe minerale incluse în sfeclă, precum și conținutul ridicat de fibre vegetale fac ca această legume minunate să fie indispensabilă pe masa noastră. În plus, dacă sunteți în căutarea unui produs care vă va ajuta să reduceți în mod eficient greutatea - credeți-mă, sfecla poate fi o bază bună pentru alimentația alimentară.

Să încercăm să facem tăițe sfecla rosie, reteta care este destul de simplă și nu vă dă mult timp.

Din nefericire, de curând, pe masa noastră, predomină produsele de fast-food și tot felul de conserve alimentare, care, între altele, au împins multe legume și sfeclă roșie. Adesea, folosim puțin din aceste produse pentru simplul motiv că nu știm ce să preparăm de la ei, în plus față de perechea tradițională de trei feluri de mâncare.

Cum să gătesc cuțite de sfeclă? Vom avea nevoie de:

Pentru jumătate de kilogram de sfecla (aproximativ patru bucăți):

• ulei vegetal - una și jumătate de ceașcă;
• manga - două linguri;
• sare - la gust;
• pâine pentru pâine.

Culturile de rădăcini pre-clătite, netratate, trebuie gătite până când sunt pregătite. Răcește-l. Coaceți sfecla roșie într-o mașină de tocat carne sau într-o răzătoare mică. Preparată în acest fel, masa de sfeclă este plasată în vase cu pereți groși și se încălzește bine cu adăugarea de ulei vegetal. Apoi, amestecând continuu, introduceți semolina, care trebuie turnată în porții mici, asigurându-vă că nu se formează bulgări. Pe un foc mic, fără a se opri amestecarea, se fierbe masa timp de zece minute.

Se răcește, se adaugă sare și formează chiftele, care se va rostogoli în pesmet și prăjite în ulei fierbinte până crusta aurie delicios.

Sosurile de sfeclă de pește (rețeta pentru aceasta este silențioasă) este cea mai bună într-o tigaie de prăjire cu acoperire neaderente sau ceramică. Acest lucru va ajuta la evitarea arderii lor, precum și la reducerea consumului de ulei vegetal.

Cu toate acestea, indiferent de cât de utile sunt chiflele de sfeclă - acesta este un tratament din numărul de alimente prăjite. Nu toată lumea își poate permite să le mănânce. Cu toate acestea, modul de pregătire a vasului nu trebuie să servească drept scuză pentru refuzul acestuia.

Dacă sunteți mâncare prăjită, pregătiți o pereche de coji de sfeclă pentru tine. În acest scop, puteți folosi o mantovarku.

Formarea chiftelele de pulpă de sfeclă, le-a pus pe o bucătărie cu abur de copt cu zăbrele, care trebuie mai întâi să se unge cu ulei vegetal, evitându-se astfel produse de lipire. De îndată ce apa se fierbe în cratița inferioară - vasul de super-dietă va fi gata în zece minute.

Așadar, pentru a prepara bucățele de sfeclă aburit - rețeta rămâne aceeași, doar modul de gătit este schimbat.

Produse similare pot fi făcute din orice alte legume, deși sfeclă roșie va fi cea mai delicioasă. Mai ales dacă principala rețetă este diversificată cu diverse aditivi, de exemplu, usturoi sau condimente și ierburi.

Într-un cuvânt, după ce ți-ai arătat imaginația, poți obține un fel de mâncare minunată, care nu va deranja nici măcar să-i tratezi pe oaspeți. Mai ales, legumele de legume poate fi considerată o masă surpriză pe masă - forma obișnuită a produsului poate fi plăcut surprinsă de conținutul său.

Oaspeții dvs., apreciind gustările, apreciază rețeta, vi se va cere sigur. Și aceasta este cea mai bună laudă pentru gazdă.