Supa de legume în multivariate: 3 rețete simple de primăvară

Avantajele Multivarki fata de metodele traditionale de preparare sunt cunoscute chiar și pentru cei care nu au fost încă această invenție minunată în bucătărie. Cu toate acestea, acei oameni norocoși care este proprietarul său, nu din auzite știu că gătit la cereale sau de friptură, cotlete sau pilaf ia cel mai scurt timp și necesită un efort minim din partea proprietarului. Deci acum vom învăța cum să gătim supă de legume în multivark.

Numărul de prescripție 1: pregătirea produselor

Mai intai cumparam toate ingredientele necesare. Deoarece prima reteta supa de legume, în multivarka este pregătit, este simplu, avem nevoie doar de 2 roșii de mărime medie, suculentă ardei 1 clopot, 1 ceapa, o mână de kruglozernistogo orez alb, 1,5-2 litri de bulion sau de apă, un pic verde, ulei, condimente . În primul rând, pregătim toate produsele: a mea, curățăm de semințe și tăiem fin. Tomatele trebuie să fie bine pre-curățate prin efectuarea unei incizii la partea de sus traversează Golful apă și minute de fierbere la 2. Acum vom expune pe multivarka modul „Prăjirea“, se toarna putin ulei si ceapa umplut, închideți capacul. Când uleiul este incandescent primul ingredient incepe sa se rumeneasca, doarme piper și se lasă timp de 5 minute, astfel încât poate fi de câteva ori pentru a împiedica orice zazharki uniformă de încălzire.

Terminați gătitul

Cu toate acestea, trebuie amintit că atunci când pregătiți supa de legume în multivark "Redmond" sau orice alt fel de mâncare, atingeți produsul din interiorul bolului trebuie conceput exclusiv pentru unelte ei de gătit: o lopată cu un strat de silicon sau, în cazuri extreme, o lingură de plastic. Acum, se adauga rosiile taiate in cuburi mari, orezul prespălat, se toarnă supa (poate fi folosit ca o carne și legume sau cub) și setați modul de „supă“ sau „călire“. Minute pentru 10 înainte de sfârșitul gătitului (timpul rămas este afișat pe afișaj), adormiți patrunjelul și condimentele. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, fin maruntite in cuburi sau orice ingredient din carne (mezeluri, cârnați, șuncă, carne de porc fiert fierte sau afumate și așa mai departe. D.). După 30-40 de minute, îl puteți servi la o masă cu pâine proaspătă. O astfel de supă de legume în multivark va fi foarte ușoară, satisfăcătoare și cu adevărat primăvară. Bon apetit!

Rețeta # 2.

Conform unei alte rețete, puteți pregăti o altă supă de legume într-o multivark - cu adăugarea de ciuperci și fasole de coarde. Aceasta diferă prin faptul că poate fi gătită fără ingrediente din carne, deoarece se va dovedi deja foarte satisfăcătoare.

Deci, pentru prepararea sa avem nevoie de 1 mediu ceapa, un morcov mic, 300 g de cartofi proaspeți și ciuperci (preferabil, ciuperci, dar altele disponibile pot fi utilizate), jumatate din pachetul de fasole verde (t. E. 200 g), banca conserve de mazăre verde, 2-2,5 litri de apă sau bulion, ulei vegetal și condimente. În primul rând, curățăm toate legumele crude, le mănâncă cu un cuțit sau cu un răzuitor. Acum, la fel ca în prima reteta, se prăjește cu o cantitate mică de ulei de ceapă și morcovi, și după Browning arunca vasul si, de asemenea, ciupercile cartofi felii în cuburi. Deci, țineți încă 10 minute, până când toate ingredientele sunt gătite la jumătate. Adăugați boabele de șnur direct în formă congelată și mazărea verde fără suc, turnați toată apa și puneți-o în modul "Supa". Și din nou timp de 10-15 minute, până când sunt complet gata să adoarmă condimente (sare, piper negru) și verdețuri. O astfel de supă de legume, într-un multivar de gătit, este cel mai bine servită cu pâine prăjită, cățel de rădăcină de usturoi. Într-o perioadă dificilă de primăvară, un astfel de fel de mâncare va ajuta la restabilirea imunității după o iarnă lungă. Bon apetit!

Rețeta # 3: Soft

Se dovedește foarte delicată și primăvara și un simplu supă de legume-piure. În multivark, va găti mult mai rapid, literalmente în 40-60 de minute. Pentru aceasta avem nevoie de 2 piept de pui, 1 dovlecel mic, 2 morcovi mici, 2 rosii, 4 cartofi medii, ceapă și 1 ardei gras, 200 de grame de conopidă congelată și Banca de mazăre verde conservate. Un număr mare de ingrediente nu ar trebui să te sperie, pentru că toate acestea vor fi pregătite în același timp, și, în plus, o astfel de varietate de arome într-un singur fel de mâncare face bogat și cu adevărat nutritive. Toate produsele de mai sus se spală, dacă este necesar, se curăță și se taie în bucăți mari. Am răspândit toate cupa Multivarki umple la refuz cu apă și se fierbe la fel ca în modul „supă“, care deține pe contorul de timp de 20 de minute în loc de patruzeci de ani cu excepția timpului de presiune stabilită în dispozitiv. Acum, se toarna zeama, iar masa fierte rămase se toarnă în tigaie și se macină cu ajutorul unui blender până la consistența de piure de cartofi, adăugând treptat lapte pe placul dumneavoastră. Se va fierbe totul pe sobă timp de 5 minute - și supa de primăvară delicioasă este gata. Bon apetit!