Fasole de fasole: rețete de gătit cu fotografii

Fasole de fasole

O reteta simpla pentru fasole verde congelata intr-o tigaie

Pregătiți o garnitură delicioasă și sănătoasă pentru carne în 10 minute nu este dificilă. Fără îndoială, dacă ambalajele fasolei verzi congelate au fost păstrate în congelator. Există o mulțime de rețete pentru gătitul de gătit din ea. Mai jos este oferit una dintre cele mai ușoare și mai rapide:

1. O bucată de unt se topește pe tigaia de prăjit (20 g).
2. Fără dezghețarea preliminară, se pun 400 g de fasole de șnur. Sub capac, vasul este literalmente gătit timp de 1 minut.
3. Apoi, fasolea este prăjită fără un capac timp de aproximativ 5 minute. În acest timp, nu va avea timp să-și piardă culoarea și va rămâne puțin crocantă. Pentru ca fasolea să fie mai moale, va trebui să fie prăjită timp de 10 minute.
4. La sfârșitul preparării, adăugați vasul, piperul, adăugați usturoi zdrobit (2 felii).

Fasole de fasole într-o tigaie în sos de roșii

În următorul fel de mâncare, un gust plăcut și gustos de roșii este perfect combinat cu mirosul piquant de usturoi și sucuri de păstăi verzi. Ca și în majoritatea rețetelor de gătit, boabele de coafură într-o tigaie sunt prăjite fără dezghețarea preliminară. O instrucțiune pas cu pas pentru această rețetă este după cum urmează:

1. Fasolele de fasole (200 g) se fierbe in apa clocotita timp de aproximativ 5 minute, se rostogolesc intr-o gaurita si se spala cu apa rece.
2. Ceapa și usturoiul tăiat (4 felii), morcovi tăiați și fâșii de ardei sunt prăjite în ulei vegetal.
3. Dupa aceea se adauga rosii tocata, sos de rosii de soia (2 linguri).
4. Sub capac, legumele sunt fierte timp de 3 minute.
5. Pe tigaie se află o fasole verde. Pe partea de sus se adaugă verde mărar, frunze de dafin. Felul este gătit timp de încă 3 minute și este servit la masă.

Coreea de fasole de fasole

Toate condimentele pentru următorul fel de mâncare (sare, zahăr și un condiment special pentru morcovi) se adaugă la gust. Există diferite rețete pentru gătit fasole verde în coreeană.

În mod tradițional, vasul este pregătit într-un mod rece. Aceasta constă în faptul că toate ingredientele sunt amestecate proaspete și marinate în condimente în timpul zilei în frigider. Numai boabele de coarde trebuie fierte în avans timp de 7 minute. În continuare, într-un castron, morcovii de grătar, ceapa cu semicercuri și fasole sunt rase pe un răzuitor special. Toate ingredientele sunt amestecate cu condimente (oțet, condimente pentru morcovi coreeni, sare, piper) și expediate la frigider timp de 24 de ore.

Cea de-a doua cale este că morcovii cu ceapă sunt pre-prăjiți în ulei vegetal. Adăugați la ele fasole fierte și mirodenii. Deoarece ingredientele cu condimente, sare și oțet sunt amestecate într-o tigaie fierbinte, procesul de decapare este mai rapid. Acest vas poate fi prelevat după o oră sau după ce sa răcit complet.

Retete pentru prepararea fasolei verzi cu oua

Mai jos sunt două opțiuni pentru a face un mic dejun consistent. Bazele de feluri de mâncare ouă și fasole verde. Aceasta înseamnă că dimineața organismul va primi o porție de vitamine, fibre și 10% din norma zilnică a proteinelor.

Rețetele pentru prepararea boabelor verzi și ouălor sunt după cum urmează:

1. Într-o tigaie cu ulei vegetal (1 lingurita) până la moale, prăjiți prima ceapă, apoi usturoi. Apoi se topește 2 roșii, iar după 3 minute se adaugă legumele adăugate boabe topite sau proaspete în păstăi (300 g). Ingredientele sunt prăjite timp de 4 minute, și în acest moment este necesar să bateți cu o furculiță 2 ouă. Masa ouă se toarnă pe legume. Omeletul este străpuns în mai multe locuri cu o furculiță, astfel încât să fie rapid prăjită. Mâncarea pregătită este turnată cu sos de soia și presărată cu pătrunjel.
2. Fasolea verde pre-spălată (700 g) cu capete tăiate este aruncată în apă clocotită cu sare timp de 7 minute. După gătire, legumele sunt transferate în apă cu gheață, ceea ce permite păstrarea culorii lor strălucitoare. Separat, 2 ouă sunt bătute cu sare, piper și suc de lămâie (2 linguri). Fasolele sunt așezate într-o tigaie și umplute cu ouă. În timpul preparării, ingredientele sunt amestecate împreună. Mâncarea finită este servită ca o farfurie sau pentru micul dejun.

Fasole cu orez

Rețeta pentru următorul curs este de a face următoarele:

1. Ceapa zdrobită cu un cuțit este așezată pe o tigaie cu ulei vegetal și prajită până la aur.
2. Morcovii sunt tăiați în cercuri și adăugați la o tigaie la ceapă. Sub capac, legumele sunt pasate timp de 7 minute.
3. Orezul (200 g) se spală de mai multe ori, după care se întinde pe o tigaie de morcovi și ceapă.
4. Din partea de sus se toarnă 400 ml de apă. Pentru gust, se adaugă sare.
5. Sub capac, orezul este gătit timp de aproximativ 20 de minute sau până când apa se evaporă complet.
6. Se prajesc tigaia congelată fasole păstăi (150 g). Pregătit pentru fasole timp de 5 minute.
7. Se adaugă piperul, mărarul uscat și alte condimente pentru gust.
8. Focul se oprește, tigaia este acoperită cu un capac, după care vasul final este lăsat pe aragaz pentru încă 20 de minute.

Ca și în multe alte rețete, atunci când se prepară fasole verde, nu este nevoie să fie dezghețată în prealabil. Astfel, în ea se economisește cantitatea maximă de vitamine și alte substanțe utile.

Gătirea pas cu pas a fasolei verzi în funcție de rețete

Acest fel de mâncare poate fi servit ca o bucată de orez, cartofi sau paste făinoase. Carnea este suculentă, deși nu durează mai mult de 30 de minute. Reteta pentru prepararea fasolei verzi cu pasta de carne si de tomate este urmatoarea:

1. Brânza de porc (300 g) este prăjită în ulei vegetal cu ceapă fin tăiată.
2. Se adaugă fasole verde (300 g), pastă de tomate (2 linguri), cimbru uscat (1 linguriță) și sare ca gust.
3. Legumele cu carne sunt prajite timp de 5 minute.
4. Se toarnă 50 ml apă fierbinte în tava.
5. Sub un capac închis și la căldură scăzută, boabele de coarde cu carne sunt gătite timp de 20 de minute. Mâncarea este servită la masă.

Fasole fasole cu ciuperci

Acest fel de mâncare este potrivit pentru postul bisericii și pentru vegetarieni. Pentru el, puteți folosi fasole congelată și orice ciuperci, cum ar fi șampiunile. Puteți descrie procesul de gătit în doar câteva propoziții:

1. Fasolele (350 g) se pun în apă sărată în fierbere. Gatiti fasolele exact la 2 minute de la reincarcarea. Poate fi aruncat într-o sârmă un fasole de fasole gata făcută.
2. Sampinone (350 g) tăiate în plăci subțiri.
3. Grind ceapa și usturoiul (3 felii).
4. Pe ulei vegetal (50 ml), se prăjește prima și usturoiul, apoi se adaugă ciupercile. Gatiti-le pana cand lichidul se evapora complet.
5. Se toarnă păstăile de fasole în tigaie pe legume.
6. Se amestecă ingredientele, sare, piper, se adaugă sare și piper. Pregătiți vasul sub capac timp de 3 minute.

Fasole de fasole cu cartofi și carne într-o multivarcă

Procesul de pregătire a următorului fel de mâncare are loc în această ordine:

1. Într-un castron de multivarka pe ulei vegetal bucățile de carne de porc sunt prăjiți (500 g). Pentru a face acest lucru, puteți selecta programul "Fry" sau "Coacere".
2. De îndată ce carnea apare crustă roșie, se adaugă ceapa mărunțită fin și cuburile de morcovi. Legumele cu carne de porc după 10 minute sunt inundate cu apă și fierte timp de 20 de minute.
3. Carnea cu ceapa si morcovi se adauga cu fasole de fasole (400 g) si cartofi (8 buc.), Taiati in cuburi. Pe partea de sus este puțină apă. În această etapă, trebuie să adăugați sare și piper.
4. În modul "Coacere" sau "Curățare", vasul este gătit timp de încă 30-40 de minute, până când cartofii devin moi.

Fasole marinată pentru iarnă

Acest produs nu poate fi înghețat numai pentru iarnă, ci poate fi și conservat. Gustul fasolei va fi minunat. Se transformă puțin dens și crocant. Acest aperitiv va apela la toți.

Rețeta pentru gătitul de fasole verde în marinadă pentru iarnă este destul de simplă:

1. Fasole (1 kg) sunt spălate cu grijă și tăiate în bucăți de mărime arbitrară. Poți doar să tăiați coada și să lăsați păstăii lungi.
2. Boabele preparate se fierb în apă clocotită timp de 12 minute.
3. Scurgeți apa. Se diluează boabele de coarde în borcane de 500 ml.
4. Începutul cu mirodenii: 4 boboci de cuișoare și mazăre de piper dulce și cât mai multe cuișoare de usturoi.
5. Din zahăr (3 bucăți de lingură), sare (1 articol dintr-o lingură) și apă (1 litru) pentru a pregăti pe o farfurie o marinadă. Se toarnă cu fasole în borcane, adăugând o lingură suplimentară de oțet (6%).
6. Acoperiți borcanele cu capacele și rotiți-le cu o cutie de tablă.