Ciocolată-tort portocaliu: cele mai bune rețete, caracteristici de gătit și recenzii

Dacă vă plac deserturile dulci cu gusturi strălucitoare, atunci asigurați-vă că ați citit articolul nostru. În ea vă vom spune cum să preparați deserturi delicioase pentru ceai sau pentru o masă festivă. Un tort de ciocolată-portocalie va încânta iubitorii de orice vârstă și se va înveseli chiar și în cea mai sumbră zi.

Tort cu migdale

Combinația originală a gustului de ciocolată, portocală și nuci nu va lăsa indiferenți nici pe cel mai grav critic.

ingrediente:

• Smântână - 200 ml.
• Ciocolata neagra este de 80 de grame.
• Portocală - 150 ml.
• Crema grasă - 100 ml.
• Migdale - 30 de grame.
• Fulgi de ovăz - 50 de grame.
• Gelatina - 10 grame.
• Zahăr din zahăr - un pachet.
• Unt - 30 de grame.

Cum să gătesc

Tortul de ciocolată cu suc de portocale este preparat conform următoarei rețete:

• Se topește ciocolata și untul pe o baie de apă sau într-o căldură scăzută. De îndată ce masa devine omogenă, puneți fulgii și nuci de pâine la ea.
• Puneți amestecul cald într-o matriță și lăsați-l cu o spatulă de silicon. Când baza pentru tort este răcită, trimiteți-o la frigider.
• Gelatina se înmoaie în 40 ml de apă caldă. Pentru a obține rezultatul dorit, citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj. După aproximativ zece minute, gelatina se va umfla și se poate amesteca portocaliu. Se încălzește masa peste o căldură scăzută și apoi se răcește.
• Combinați masa portocalie cu smântână și amestecați amestecul de alimente. Trimiteți sufla în frigider timp de un sfert de oră.
• Răciți crema cu zahăr de vanilie și apoi amestecați ușor cu sufla portocalie. Așezați masa de aer pe baza de ciocolată și ridicați suprafața.

Puneți tortul în frigider timp de câteva ore. Tortul de ciocolată cu gem de portocal poate fi decorat cu chipsuri de nucă de cocos și migdale.

Tort de ciocolată cu jeleu portocaliu

Acest desert delicat are un gust original luminos. Acesta include brânză de vaci și, prin urmare, poate fi oferită chiar și de cel mai mic membru al familiei dvs. Pentru a face tortul curat și frumos, va trebui să exercite suficientă putere. Dacă doriți ca totul să fie la cel mai înalt nivel, citiți cu atenție instrucțiunile noastre.

Pentru biscuiți veți avea nevoie de următoarele produse:

• Smântână este de 150 de grame.
• Gălbenușurile de ou sunt două bucăți.
• Zaharul brun este jumatate de pahar.
• Soda uscata - jumatate de lingurita.
• Făina de grâu este un pahar.
• Pudră de cacao - o lingură.

Pentru a face o graniță cu ciocolată-portocalie, luați:

• Făină de grâu - 110 grame.
• Cacao - 20 de grame.
• Zahăr brun - 120 de grame.
• Unt - 80 de grame.
• Ouăle de alb sunt două bucăți.
• Un ou întreg.
• Lapte - 45 ml.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Praful de copt este de cinci grame.
• Coaja de portocala.

Pentru a face o cremă, luați:

• Brânză brută - 500 de grame.
• Suc de portocale - 125 ml.
• Zahăr brun - 150 de grame.
• Gelatina - 20 de grame.
• Apă - 50 ml.
• Coaja de portocala.
• Smântână - 100 de grame.

Pentru decorațiuni veți avea nevoie de:

• Portocaliu.
• Jeleu uscat - 50 grame.

rețetă

Vom pregăti tortul de ciocolată-portocaliu după cum urmează:

• Mai întâi, ia un biscuit. Pentru a face acest lucru, amestecați gălbenușurile, soda arsă, zahăr și smântână. Setați făina cu cacao printr-o sită și combinați produsele într-un vas profund. Puneți aluatul într-o matriță și coaceți-l până se prepară. Răciți biscuiții peste grătar.
• Apoi, trebuie să vă pregătiți o parte. Bucurați 80 de grame de zahăr și unt moale cu un mixer. Continuând să amestecați, introduceți albul de ou. Adăugați treptat la produsele din cacao și 80 de grame de făină. Adezivul rezultat este distribuit uniform pe pergament, apoi faceți un desen arbitrar pe acesta cu degetele. Trimiteți piesa de prelucrat la frigider și așteptați ca aluatul să înghețe (acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră).
• Restul biciului de zahăr cu ouă întregi, lapte cald și ulei vegetal. Se adaugă praful de copt, gustul și gustul și restul făinii (30 grame) la produse. Ar trebui să faci o toc. Se toarna pe baza de ciocolata, care in acest timp a avut timp sa inghete. Trimiteți imediat pergamentul la cuptor și coaceți tortul pentru tort până când este gata. Când piesa de prelucrat a răcit ușor, rotiți-o pe o suprafață plană și scoateți ușor hârtia. După aceea, tăiați marginile cu un cuțit astfel încât înălțimea marginii să fie de aproximativ opt centimetri, iar lungimea să fie de 30 de centimetri.
• Următorul pas este prepararea cremei de cola. Mai întâi, înmuiați gelatina în apă rece. Branza de brânză ștergeți printr-o sită și apoi o amestecați cu smântână, zahăr și suc. Trimiteți crema la frigider. Gelatina se dizolvă într-un cuptor cu microunde și se combină cu masa de lapte răcită. Trebuie să bici crema cu un mixer și să așteptați până se îngroațește.
• Se diluează jeleul în 250 ml apă fierbinte și apoi se răcește.
• Tăiați biscuitul în două bucăți. Puneți unul pe fundul matriței și instalați marginea. Așezați-vă pe jumătatea de bază a cremei, apoi puneți a doua parte a biscuiților și masa brânzei rămase. La suprafață, puneți felii de portocale și le umpleți cu jeleu.

Un tort frumos, frumos, este gata. Puneți-o în frig și, după câteva ore, serviți desertul la o masă cu ceai sau cacao.

Tort de ciocolată cu mousse portocalie

Iată o altă rețetă pentru un desert festiv. Vreau doar să vă avertizez că este nevoie de timp pentru al pregăti. Cu toate acestea, rezultatul merită efortul și vă puteți vedea singur.

Pentru biscuiți luați aceste produse:

• Făină de orez - 60 de grame.
• Amidon de porumb - o lingura.
• Ouă de pui - trei bucăți.
• Cacao - două linguri.
• Apă fierbinte - două linguri.
• Uleiul vegetal - o lingură.
• Pulbere de copt - o lingurita.
• Cafeaua instant este o jumatate de lingurita.
• Zahăr - 180 de grame.

Pentru mousse vor fi necesare:

• 250 de grame de smantana.
• Lapte condensat - 300 grame.
• Gelatina - 10 grame.
• Cremă de grăsime - 200 ml.
• Suc de portocale - un pahar.
• Zedra - pentru gust.

Glaza pe care o pregătim de la:

• 60 ml de apă.
• 100 de grame de zahăr.
• 70 de grame de lapte condensat.
• 60 de grame de ciocolată albă.
• 60 de grame de ciocolată cu lapte.
• 7 grame de gelatină.
• 100 ml de glucoză.

Desert de gătit

Cum să gătesc ciocolată și tort portocaliu? Reteta pentru desert citit aici:

• Ca de obicei, pregătim primul biscuit. Pentru aceasta, bateți zahărul cu ouă până când masa se dublează. După aceasta, treceți printr-o făină de sită fină, praf de copt, amidon și cacao. La sfârșit, adăugați ulei vegetal și cafea (diluați-o în prealabil în apă clocotită).
• Coaceți biscuiții, răciți-le pe grătar și tăiați-le în trei bucăți. Fiecare tort se înmoaie cu un amestec de suc de portocale și cognac.
• Gelatina se înmoaie în apă și apoi se dizolvă în cuptorul cu microunde. Smantana cu lapte condensat. Combinați ambele amestecuri, turnați-le în ele suc de portocale și adăugați coaja. La sfârșit, amestecați crema cu frisca.
• Strângeți tortul, așezând în formă alternativă prăjituri și spumă. Trimiteți piesa de prelucrat la congelator timp de câteva ore sau toată noaptea.
• A trebuit să gătim gheața. Pentru aceasta, topiți zahărul și așteptați până când se schimbă culoarea. Se adaugă apă și glucoză, precum și ciocolată topită și lapte condensat. După aceasta, puneți în prealabil glazura de glazură și amestecați toate produsele cu un blender.

Când crema se solidifică complet, decorați desertul cu glazură. Ciocolata-portocaliu mousse tort gata și poate fi oferită oaspeților cu băuturi calde sau răcoritoare.

Tort de ciocolată fără coacere cu kurdă portocalie

Un desert simplu este ușor de pregătit pentru sosirea oaspeților sau pentru ceai.

produse:

• Cookies ciocolată - 300 de grame.
• Unt - 250 de grame.
• Portocale - cinci bucăți.
• Zaharul este de 300 de grame.
• Ouă - șase bucăți.
• Amidon - o lingură.

Tort de ciocolată cu kurdă portocalie pregătite foarte simplu:

• Grind cookie-urile într-un blender și amestecați-l cu unt topit.
• Așezați masa în matriță, formați fundul și laturile. Apoi puneți baza în frigider.
• Se amestecă zahărul cu coaja și sucul de portocale. Combinați masa tensionată cu ouăle biciuite. Puneți Kurdul pe foc, adăugați unt și amidon. Se fierbe amestecul, apoi se scoate din placă și se răcește.

Dați-i drumul portocaliu kurdă pe bază și trimiteți tortul la frigider. După 10-12 ore, un desert delicios va fi gata.

Tort tainic cu cremă portocalie

În timpul sărbătorilor, vă puteți multumi pe cei dragi cu un tort delicios.

ingrediente:

• Făină - 300 de grame.
• Ulei vegetal - 70 ml.
• Oțet - o lingură.
• Zaharul este de 230 de grame.
• Soda - o jumatate de lingurita.
• Vanillin - la gust.
• Apă - 250 ml.
• Cacao - trei linguri.
• Suc de portocale - 500 ml.
• Semolina - trei linguri.
• Suc de jumatate de lamaie.
• Trandafiri de migdale și ras de cocos - pentru decorare.

Rețeta pentru desert

Deci, pregătiți un tort de ciocolată cu cremă portocalie:

• Într-un castron profund, combinați zahăr, apă, oțet și ulei. Într-un bol separat, se cină cacao, făină, vanilină și sifon. Combinați alimentele pregătite și puneți aluatul în castronul multivarkerului. Pregătiți un biscuiți în modul "Coacere" timp de o oră și jumătate, apoi răciți-l și tăiați în trei prăjituri.
• Stoarceți portocalele și sucul și fierbeți-l într-o cratiță. Se adaugă sucul de lamaie și zahărul după gust. După aceasta, presărați o grăsime cu gris și gătiți crema (fără să uitați să o amestecați) timp de un sfert de oră. Răciți biciul de masă cu un mixer.

Ungeți prăjiturile cu cremă, decorați suprafața tort de migdale petale și trestie de nucă de cocos.

Tort de prăjituri

În acest desert, dulceața ciocolatei și prospețimea unui portocaliu se combină minunat. Pentru el veți avea nevoie de următoarele produse:

• Clătite terminate - zece bucăți.
• Portocale - două bucăți.
• Lapte condensat - trei linguri.
• Lapte ciocolată - o treime din țiglă.
• Smântână este de 150 de grame.

O prăjitură de ciocolată-portocaliu făcută din clătite și o cremă delicioasă este pregătită astfel:

• Coaceți clătite în funcție de rețeta preferată. După aceea, tăiați marginile în mod egal, folosind o placă sau o formă mică.
• Pentru umplutură, amestecați ciocolata rasă, smântână și lapte condensat.
• Portocalele curăță și tăie felii, fără a uita să elimine oasele și septumurile.
• Ungeți prima cremă de pancake și puneți pe ea un strat uniform de fructe. Continuați să distribuiți produsele în această secvență până când acestea se epuizează.

Decoreaza desertul cu ciocolata rasa si felii de portocale.

opinii

Tortul de ciocolată-portocaliu va deveni desertul favorit al familiei dumneavoastră. Gospodăriile experimentate susțin că gustul bogat și aroma plăcută a acestui tratament sunt capabile să cucerească inimile adulților și copiilor. Din acest desert, chiar și cei care sunt de obicei indiferenți la dulciuri nu refuză. Prin urmare, citiți rețetele noastre, întruchipați-i cu îndrăzneală în viață și surprindeți oaspeții cu prăjituri originale.