Banane în prăjituri: tort de ciocolată fără banane și nu numai

Ai vrut vreodată să gătești ceva pe care toată lumea la sugerat? Pentru a arăta ca în prezent confecție dar a fost făcut doar de mâinile tale? Nu vreți să prezentați astăzi o surpriză oaspeților sau familiei dvs.? Dacă răspunsul dvs. este "da", bine ați venit - acum vi se va prezenta interesant rețete de prăjituri. Una dintre aceste retete uluitoare este ciocolata-banana tort fără coacere. Ce înseamnă fără a coace? Da, că acest tort constă dintr-un jeleu delicios. El este frumos și delicios. Să procedăm?

Tort de ciocolată cu banane fără coacere

Ia smântână - 400 g, conținutul său de grăsime, în mare și, nu contează-4 linguri. linguri (aproximativ) lapte de zahăr - jumătate de sticlă-gelatină - 10 g (ambalaj obișnuit) - 2-3 banane - 5 linguri. cacao 50 grame de margarina si unt poate fi - va fi chiar mai bine, și 200 g de cookie-uri convenționale, adică fin, care se vinde în pachete. Grind cookie-urile în blender. Dacă nu aveți una, deschideți-o într-un castron. Se topește untul pe o baie de apă și se amestecă cu biscuiții. Găsiți o formă potrivită, de exemplu, obișnuită pentru coacere. Puteți să-l dansezi cu pergament. Se toarnă amestecul rezultat și se strecoară dens. Puneți la frigider.

În timp ce amestecul se răcește în frigider, continuăm să ne facem ciocolată tort de banane fără coacere. Luăm gelatină și o umplem cu patru linguri de apă timp de 15 minute și amestecăm smântână cu două linguri. zahăr. În timp ce gelatina se umflă, trebuie să gătiți ciocolată caldă. În acest scop, amestecați laptele, cacao și restul de 2 linguri de zahăr. Am pus foc, ar trebui să fie mic, și să gătească doar 3 minute, amestecând constant. Se amestecă ciocolata cu smântână când se răcește puțin. Până atunci gelatina sa umflat deja și ar trebui să o puneți într-o baie de apă. Încălziți-l până se dizolvă complet, dar nu puteți fierbe, urmăriți cu atenție focul. După ce se dizolvă, îl amestecăm smântână de ciocolată smântână. Se amestecă bine.

Îndepărtați tortul congelat din frigider și puneți suprafața cu banane tocate. Ei le taie de-a lungul, dar sunt destul de drepți. În partea de sus, se toarnă amestecul rezultat de gelatină, smântână și ciocolată. Puneți în frigider, dacă îl puneți în congelator, apoi în câteva ore tortul va fi gata. În frigider puteți seta pentru câteva ore, în mod ideal - pe timp de noapte. Pe tort înmuiat în aromă banane. Ciocolată și banană tortul fără coacere este gata! Este nu numai delicios, dar și în aspectul său seamănă cu cele mai frumoase prăjituri din departamentele de patiserie. Apropo, puteți adăuga și banane la amestecul de gelatină. Deci va fi chiar mai gustoasă și mai frumoasă.

Reteta: tort de ciocolata cu banane

Se amestecă 200 g de făină, o jumătate de linguriță de sare și aproximativ 15 g de cacao. Totul pentru a satura. Pentru a conduce acolo un ou. 50 de grame de topitură de ciocolată neagră și se răcește. În mod separat, amestecați jumătate de cană de zahăr și 50 g unt pre-moale. Apoi adăugați ciocolata deja răcită. Se amestecă totul. Apoi, puteți adăuga făină, dacă este necesar - aveți nevoie pentru a obține aluatul nu este lichid și nu gros, ar trebui să fie foarte moale, dar nu se lipesc de mâini. Prin urmare, dacă trebuie să adăugați făină, faceți-o ușor, pe o linguriță, pentru a nu-i exagerați. Când aluatul este gata, rotiți mingea din el, lăsați-o ușor, înfășurați-o într-o pungă de plastic și puneți-o pe frigider timp de o jumătate de oră.

Se scoate aluatul din frigider, se rostogolestează subțire, se pune în formă, se sparge cu furculiță în mai multe locuri și se pune într-un loc răcoros timp de 15 minute. Apoi puneți în cuptor. La o temperatură ridicată (aproximativ 200 ° C) coaceți timp de 10 minute. Testul trebuie monitorizat dacă bulele se umflă - le străpungi cu o furculiță. Pentru aluatul care rămâne în formă, răspândim laptele condensat fiert - 2 cutii. Am pus la frigider o jumătate de oră. Apoi răspândiți cele mai bune 3 cani de banană tocate.

Pentru cremă, topiți dalele de orice ciocolată albă, amestecați cu frisca (400 g), adăugați puțină vanilie. Se toarnă turta terminată cu cremă și se presară cu scorțișoară. Un astfel de tort de ciocolată cu banane veți obține!