Care este conținutul de calorii al supă cu chifteluțe?

Un prim curs foarte gustos și satisfăcător este supa cu chifteluțe. De asemenea, poate fi pregătit de un bucătar novice, deoarece procesul este foarte simplu. Marele plus este că supa este pregătită nu numai pur și simplu, dar și rapid. Cu toate ingredientele, hostessul va avea 35 de minute pentru a avea prima fel de mâncare pe masă, ceea ce va satisface atât copiii, cât și adulții.

Mulți sunt interesați de ce valoarea calorică a supa cu chifteluțe? În articol veți găsi răspunsul la această întrebare, precum și rețeta pentru un prim curs delicios.

Ingredientele

clasic supă de legume cu chifteluțe (valoarea sa calorică va fi indicată mai jos) se prepară din astfel de ingrediente:

• broiler pui - 3 litri;
• cartofi - 3 tuberculi mari;
• ceapa - 1 cap mare;
• morcovi - 1 bucată (mare);
• orez - 2 linguri fără alunecare;
• chiftelute (bile de carne) din carne de vită - 250 de grame;
• verde, sare, piper aromat - la gust.

Procesul de gătit

orez supă cu chifteluțe bucătar foarte simplu: în bulion sărate au nevoie să toarne bile din carne, după 7-10 minute, se adauga orezul, încă 10 minute - ceapa tocate și morcovi și cartofi. Legume cu chiftele și orezul trebuie fierte pana cand se inmoaie, atunci nu există încă 15-20 de minute. La sfârșitul gătit supa asezonate cu verdeata tocata marunt, cel mai bun pătrunjel și mărar. Primul fel de mâncare se dovedește foarte frageda, savuroase, delicioase și satisfăcătoare. Copiii Lui dragoste și adulți.

O reteta clasica poate fi variata la discretia gazda:

• în loc de supă de pui ia doar apă (atunci conținutul caloric al supă cu chifteluțe va fi mult mai mic) sau ciuperca de ciuperci;
• bilele de carne pot fi de la orice forcemeat: pui, carne de porc, curcan;
• ca condiment, puteți folosi rădăcina de țelină sau pătrunjel;
• orez poate fi exclus sau înlocuit cu hrișcă, fulgi de ovăz;
• masa gata poate fi umplută cu smantana (conținutul caloric al supă cu chifteluțe va fi mult mai mare decât baza).

Folosind aceste mici trucuri, bucătăria poate diversifica bucătăria și de fiecare dată își surprinde familia cu nuanțe noi de feluri de mâncare aparent familiare.

Conținutul caloric al supă cu chifteluțe

Să trecem direct la răspunsul la întrebarea principală. Dacă gătiți supă cu chifteluțe în conformitate cu rețeta clasică, care este dată în articol, atunci conținutul său caloric va fi de aproximativ 35-40 de calorii pe 100 de grame de antena.

Ce determină valoarea nutritivă a vasului

Este clar că caloricitatea oricărui fel de mâncare depinde de componentele sale. Prin urmare, dacă schimbăm clasicul baza de supa cu carne bile, atunci valoarea sa nutritivă se va schimba și ea.

Cum să crească conținutul de calorii al supă cu chifteluțe la 60-65 de calorii pe 100 de grame de feluri de mâncare:

• înlocuiește bulionul de pui cu carne de porc;
• bilele de carne nu sunt făcute din carne de vită, ci, de exemplu, din rață sau din carne de porc;
• adăugați un ingredient suplimentar - ciuperci;
• gata pentru sezon supa cu smantana gras.

Cum de a reduce valoarea nutritivă a acestui prim fel de mâncare la 30 de calorii pe 100 de grame:

• supă de gătit pe bulion de apă sau de legume;
• bile de carne "orb" din carne de pui;
• nu folosiți orez sau alte cereale.

Gatiti-va cu placere. Bon apetit!