Vinete în microunde: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Baked vinegars sunt un fel de mancare unic, care este perfect pentru micul dejun, prânz și cină. Aceste legume se combină bine cu produsele din carne. Vinete de pâine

Vinetele clasice într-un cuptor cu microunde

Rețetele acestor feluri de mâncare sunt complet diferite. Dintr-o mare varietate puteți alege ce va dori întreaga familie. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:

1. 500 de grame de vinete.
2. 2 lingurițe. uleiuri vegetale.
3. 1 linguriță. suc de lamaie.
4. 2 cuișoare de usturoi.
5. Piper și, de asemenea, sare.

Metoda de preparare

Cum poate coaceți vinete în cuptorul cu microunde în conformitate cu rețeta clasică? Această metodă este destul de simplă. Astfel de vinete sunt pregătite rapid. Rezultatul este un fel de mâncare delicioasă. Pentru început este necesar să alegeți vinetele și să le pregătiți. Legumele nu ar trebui să fie alese mari. Trebuie să fie spălate în apă curentă și apoi să fie scoase pedunculul. După aceea, coaceți vinetele în cuptorul cu microunde. Rețetele pot diferi în timpul gătitului. Dacă cuptorul are o putere de 800 W, atunci coacerea va dura nu mai mult de 6 minute.

După aceea, vinetele trebuie curățate și tăiate în cuburi. Pentru legumele zdrobite este necesar să adăugați usturoiul, trecut anterior prin presă, sare, ulei vegetal și piper. Componentele trebuie amestecate bine.

Mâncarea este gata. Poate fi consumat într-o formă caldă sau rece. Un astfel de amestec de legume poate fi așezat pe bucăți de roșii și servit la masă.

Rețetă cu smântână și usturoi

Pentru a pregăti vinetele într-un cuptor cu microunde, trebuie să pregătiți în prealabil toate componentele necesare. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

1. 3 vinuri de dimensiuni medii.
2. 2 ardei bulgari mari.
3. 3 roșii mici și maturitate medie.
4. Câteva vârfuri de sare.
5. 100 de grame de smantana.
6. 1 cățel de usturoi.

Pentru coacere, utilizați un formular special cu un capac, care este potrivit pentru gătit în aparate electrice.

Etapele pregătirii

Deci, cum să coaceți vinetele într-un cuptor cu microunde? Pentru a face ca felul de mâncare să fie gustos și nu amar, este necesar să urmăriți secvența. Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți vinetele. Acestea ar trebui clătite, de preferință în apă curentă. După aceasta, îndepărtați tulpinile. Vinetele și roșiile ar trebui tăiate în cercuri înguste. Ardeii ar trebui, de asemenea, să fie spălați și apoi curățați prin îndepărtarea tulpinilor și a semințelor. Tăiați inele.

Usturoiul trebuie curățat și curățat prin presă. Pentru aceasta este necesară adăugarea de sare și smântână. Se amestecă bine. Containerul de copt trebuie să fie lubrifiat și stratificat cu legume zdrobite. În partea de jos a rezervorului, puneți vinetele și le presați ușor cu sare, apoi cu roșii și ardei de top. Toate acestea trebuie turnate cu smantana si usturoi.

Împreună cu alte legume, vinetele din cuptorul cu microunde ar trebui să se coacă timp de 15 minute până se gătesc complet. Merită să considerăm că gradul depinde de timpul de gătit. După 15 minute, pregătirea vinetei trebuie verificată. Dacă acestea sunt umede, timpul ar trebui să crească.

Vinete cu brânză

Cum altfel puteți face vinetele într-un cuptor cu microunde? Rețetele cu fotografii vă permit să vă imaginați cum va arăta felul de mâncare finit. Acest lucru va facilita foarte mult designul său înainte de a servi la masă. În ea însăși, vinetele sunt perfect combinate cu diferite produse, inclusiv brânză. Pregătirea acestui vas este foarte simplă și rapidă. Pentru coacere, veți avea nevoie de:

1. 3 vinete mici.
2. 2 capete de ceapa.
3. 3 roșii.
4. Un iaurt gros. Dacă este necesar, îl puteți înlocui cu ketchup sau maioneză. De asemenea, puteți combina aceste produse.
5. Brânză de calitate fermă.

Pregătirea produselor

Deci, cum să coaceți vinete cu brânză în cuptorul cu microunde? În primul rând, ar trebui să pregătiți legumele. Vinetele este bine spălată și tăiată în inele. Pedunculul trebuie îndepărtat și aruncat. Tomatele sunt, de asemenea, spălate și tăiate în inele, grosimea cărora este de 4 milimetri. Ceapa trebuie decojită de pe coc. Acest produs este, de asemenea, tăiat în inele. Grosimea trebuie să fie minimă. Legume pregătite. Acum frecați brânza pe o răzătoare mare.

Procesul de gătit

Pe placă ar trebui să se așeze inele de vinete și apoi să le ungeți cu maioneză sau iaurt gros. Pe partea de sus a sosului trebuie să puneți ceapa. Ungeți fiecare bucată cu ketchup. După aceea, trebuie să puneți inelele de roșii. La sfârșitul piesei de prelucrat trebuie să fie acoperită cu maioneză sau iaurt gros.

Felul trebuie așezat într-un cuptor cu microunde și setat temperatura minimă pentru încălzire. Coaceți legumele timp de 20-25 de minute. Pe acest fel de gătit nu se termină. Legume gata preparate trebuie să fie obținute de la cuptorul cu microunde, din nou lubrifiate cu maioneză sau iaurt și stropite cu brânză tare rasă. Coaceți produsul timp de 3 minute. După ce brânza este rumenită, vasul poate fi luat de la cuptorul cu microunde și servit la masă. Dacă doriți, puteți decora vinetele cu verdețuri.

Dish cu sos de soia și susan

Dacă doriți, puteți face vinete cu roșii în cuptorul cu microunde. Procesul de gătire durează puțin. Acest fel de mâncare este destul de satisfăcător și gustos. În plus, nu este nevoie să stați lângă sobă. Vinetele cu roșii pot fi consumate atât la cald, cât și la frig. Gustul lor rămâne același irepetabil și original. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

1. 400-450 de grame de vinete.
2. 2 lingurițe. uleiuri din măsline.
3. 1 cățel de usturoi.
4. 1 linguriță. suc de lamaie.
5. 2 roșii.
6. Sos de soia - la gust.
7. Piper negru, de preferință măcinat.
8. Verdeața a fost tocată.
9. Susan.

Pregătirea vinetei

În primul rând este necesar să se pregătească vinetele. Gustul vasului preparat depinde de acest lucru. În primul rând, acestea ar trebui să fie spălate și apoi cusute în mai multe locuri cu o furculiță. Legumele trebuie așezate într-un cuptor cu microunde și ușor coapte. Dacă unitatea are o putere de 850 de wați, atunci va fi de trei și jumătate de minut. Timpul poate fi ajustat. Totul depinde de o varietate de vinete, precum și cu privire la puterea dispozitivului. Vinetele ar trebui să fie moale în orice caz. Legumele după gătit trebuie să fie ușor răcite, curățate și apoi tăiate în cuburi.

Ce trebuie să faceți în continuare

Vinetele ar trebui transferate într-un recipient profund. De asemenea, este necesar să se adauge sos de soia, piper negru, suc de lămâie, ulei de măsline și usturoi, trecut anterior prin presă. Toate componentele trebuie amestecate bine, astfel încât masa să fie bine saturată și parfumată. După aceasta, puteți adăuga verdele tăiat. În acest caz, fenicul sau patrunjelul sunt perfecte. Vinetele ar trebui amestecate din nou.

Tomatele trebuie tăiate în inele. Pe semifabricatele rezultate ar trebui să pună vinetele cu ierburi. Înainte de a servi, este necesar să se presară cu semințe de susan. Acesta este modul în care vinetele sunt gătite într-un cuptor cu microunde. Retetele cu fotografiile descrise mai sus sunt de fapt foarte simple si au nevoie de putin timp. Și ca rezultat, veți obține legume delicioase și aromate.