Cum se utilizează o mașină de gătit cu suc: instrucțiuni pas cu pas

Cât de plăcut este să deschideți un borcan de suc în iarna, care este gătită acasă. Problema nutriției sănătoase devine din ce în ce mai relevantă în zilele noastre. Oamenii pregătesc cu plăcere vitamine pentru iarnă sub formă de compot, gem, gemuri și, desigur, sucuri. Cum să gătești toate aceste soiuri, petrecând puțin timp și efort? Pentru a face acest lucru, există multe aparate de uz casnic, care vine în ajutorul gospodinelor. Pentru a face un suc delicios, utilizați un storcător sau sokovarku. În prima variantă, este necesar un tratament termic suplimentar pentru recolta de iarnă. Dar vom vorbi despre cum să folosim mașina de sucuri.

O mică introducere

Cum să oferiți familiei sucuri gustoase pentru tot anul? Unele fructe sunt disponibile proaspete numai în anumite sezoane. Sokovarka ajută la pregătirea unei băuturi nutritive cu un minim de costuri și timp. Această metodă de achiziție este mai optimă. Producția produce mai mult suc decât atunci când utilizați un storcător. Băutura trece printr-un tratament termic paralel, poate fi imediat trimis spre depozitare. Dacă știți cum să utilizați un procesor de suc, atunci din materia primă puteți obține de la 50 la 80 procente de suc.

Avantajele coptului

Diferența principală a mașinii de sucuri de la alte tehnologii de producere a sucului este lipsa de zgomot. Nu înfundă carnea și nu necesită curățare constantă. Sucul astfel obținut nu are un depozit mare. Acesta poate fi imediat turnat în cutii și înfășurat. Acest produs nu necesită sterilizare.

Sucul de la storcător este oxidat rapid, deci nu este destinat depozitării îndelungate. O băutură preparată de la un producător de suc poate fi depozitată în frigider fără a se rostogoli, aproximativ o săptămână, și nu își va pierde proprietățile.

Legumele și fructele sunt puse imediat în joc într-un volum mare, ceea ce este mai convenabil. Sucul, gătit într-un aragaz, este mai dulce. Deșeurile rămân mult mai puțin și pot fi folosite pentru a face marmelade sau piure de fructe. Dacă știți cum să utilizați în mod corespunzător producătorul de sucuri, puteți oferi cu ușurință familiei dvs. o băutură gustoasă și sănătoasă pentru întreaga iarnă.

Principiul de funcționare a mașinii de suc

Principiul acestor ustensile de bucatarie este foarte simplu. Cum se utilizează sokovarkoy? Instrucțiunea este întotdeauna atașată la produs, dar chiar și cu progresul tehnic, principiul de funcționare al acestei unități nu sa schimbat prea mult. Înțelegeți un dispozitiv foarte simplu chiar și pentru un elev școlar. Modern sokovarki diferă numai în ceea ce privește confortul și siguranța sporită.

Sunt fabricate din materiale de calitate care sunt sigure pentru oameni. În procesul de lucru, boabele, fructele sau legumele sunt încălzite cu abur, are loc separarea sucului. Acesta curge în compartimentul de admisie a fluidului și apoi în recipientul de depozitare a băuturii. Este necesar doar monitorizarea unei cantități suficiente de apă în procesorul de suc. Prepararea unei serii de suc durează aproximativ 60-90 de minute, în funcție de materialul sursă.

Mașină de coacere

Înainte de a utiliza procesorul de suc, trebuie să studiați dispozitivul. Este ușor și nu durează prea mult. Se compune din trei părți. Primul, cel de jos, este pus pe sobă. A turnat o cantitate suficientă de apă (volumul este întotdeauna specificat în instrucțiuni). Cantitatea medie de lichid este de 3-4 litri. La al doilea etaj este instalat un receptor special pentru sucuri.

Un coș care are găuri pentru suc de prune, pentru ingredientul original. Containerul pentru colectarea sucului are, de asemenea, un furtun care este proiectat pentru a scurge băutura în recipient. Dispozitivul este foarte simplu, precum și procesul de fabricare a sucului.

Cum să utilizați vechi sovokarkoy

Cum se utilizează sacul vechi? Această întrebare este pusă foarte mult, când aparatul rămâne, iar instrucțiunea a fost pierdută de mult. Dar sokovarki moderne practic nu diferă de strămoșii lor. Diferența constă de obicei numai în aspectul și calitatea materialelor. Mașinile moderne au un design îmbunătățit și mânerele care nu se încălzesc. Acest lucru pune capăt diferențelor. Prin urmare, dacă nu știți cum să utilizați sacul model vechi, atunci acordați atenție noilor modele sau citiți articolul până la sfârșit.

Secvența acțiunilor

Începem să preparăm sucul din prepararea materiilor prime. Boabele, fructele sau legumele sunt sortate cu atenție și spălate. Umpleți fructele răsucite și lenești imediat. Sucul în ele este mic și pot strica gustul unei băuturi. În cazul în care materiile prime de dimensiuni mari (de exemplu, roșii sau mere), apoi tăiați-le în părți. Nu trebuie să îndepărtați coaja. Pentru sokovarki aceasta nu este o problemă, iar beneficiile în ea sunt palpabile (vitamine și nutrienți).

Semințele sunt cele mai bune dacă este posibil să se elimine (de exemplu, în mere), deoarece pot deschide ciocanul pentru suc. De aceea, determinați materiile prime înainte de a folosi mașina de sucuri. Sucul de struguri poate fi gătit fără a îndepărta fructele de pădure dintr-o creangă. Strugurii sunt plasați imediat în ciorchini într-un recipient pentru fructe.

Înainte de a folosi mașina de suc, trebuie clătită bine, mai ales dacă este nouă. Apoi, instalați rezervorul de fund pe foc și umpleți-l cu apă conform instrucțiunilor. Am pus colectorul de suc de sus și apoi coșul cu materiile prime. Am instalat furtunul pe container pentru a primi sucul și a-l întări cu o clemă specială. Va trebui să fie îndepărtat atunci când există suficiente sucuri în colectorul de sucuri. În timp ce pregătiți o băutură, puteți pregăti feluri de mâncare pentru depozitare. Băncile sunt bine spălate și sterilizate. Cu o formare suficientă de suc, deschidem clema și lăsăm să se scurgă în vasele pregătite. Băncile trebuie imediat să fie înfășurate.

Nuante importante

Când achiziționați un procesor de suc, luați în considerare volumul său. Determinați în ce cantități veți procesa fructele și legumele. Volumul dispozitivului variază de la 3 la 21 de litri. Nu vă confundați cu mărimea impresionantă a sucului. Acest design vă ajută să obțineți cea mai delicioasă băutură fără prea multe probleme. Este mai bine dacă este fabricat din oțel inoxidabil.

În acest caz, contactul cu produsele va fi minim. Se încălzește mai lent, dar acest lucru nu este atât de important un dezavantaj. Prezența unui senzor de temperatură nu este necesară, dar este de dorit. Ajută la controlul procesului de fabricare a sucului. Luați în considerare toate momentele înainte de a folosi procesorul de suc pentru gaz și obțineți un suc calitativ și sănătos.

Apple Juice

Foarte des, merele sunt folosite pentru a face suc. Acesta este cel mai popular fruct. În acest proces simplu există secrete. Nu este necesar să tăiați fin fructele și coaja. Sokovarka face față cu ușurință gătitului și pieselor mai mari. Semințele trebuie îndepărtate cât mai mult posibil de mere, astfel încât acestea să nu înfunde găurile în care se va scurge sucul.

Fructele nu trebuie să fie putrezite, altfel gustul băuturii va fi stricat. Asigurați-vă că puneți clema pe furtun până când sucul este complet gata. În recipientul pentru materii prime trebuie să rămână pielea și o cantitate foarte mică de pulpă. Pentru a menține sucul mai bine, trebuie adăugat zahăr, care este turnat pe fructe. Sucul se toarnă imediat în cutii preparate și se înfășoară cu capace.

Apple Juice Rețetă

Așa cum am spus deja, înainte de a folosi un procesor de suc, suc de mere din care se dovedește foarte gustoasă, trebuie spălată. Fructele sunt tăiate în lobuli, grosimea cărora este de 10-15 milimetri. Piesele mici, de asemenea, nu au nevoie. Se vor transforma rapid în piure, iar scurgerea de suc va fi dificilă. Se toarnă în apa de la tigaia inferioară, se colectează sucul, iar în compartimentul superior se pun merele. Pentru 3 kg de fructe, trebuie să luați 400 de grame de zahăr granulat.

Acest lucru va prelungi termenul de valabilitate al băuturii finite și se va dovedi mai dulce. Zaharul se coace pe fructe, asa ca se dizolva si se incalzeste cu sucul. Închidem capacul cu un sovocharck și punem o clemă pe furtun. După 1-1,5 ore, clema poate fi îndepărtată și turnată în cutiile preparate. Apa de fierbere în rezervorul de fund trebuie să fie turbulentă, astfel încât fructele și sucurile obținute să fie bine încălzite. Cel mai important lucru în acest proces este să știți cum să utilizați mașina de sucuri. Sucul de suc se transformă delicios și ușor.

Suc de dovleac

Pregătiți-vă într-un producător de suc puteți bea din orice boabe, fructe și legume. Dovleacul este foarte util, iar sucul din acesta devine nutritiv și aromat. Pentru gătit, aveți nevoie de un kilogram de bucăți de dovleac și 150 de grame de zahăr tăiate și tăiate. Am pus sokovarku pe foc, se toarnă partea de jos a apei și a pus fructele în coș. Închideți sovocharkul cu un capac și gătiți timp de aproximativ 60 de minute. Timpul depinde de volum. Sucul gata este răcit și mâncat. Pentru depozitare mai lungă, îl toarnăm imediat în borcane sterilizate și acoperăm cu capace. Stocam intr-un loc racoros.

Alegerea unui sovocharku

Există o mulțime de modele de juicers pe piață. Alegeți dispozitivul potrivit nu este ușor, dat fiind că principiul funcționării lor nu este diferit. Storcătorul "Kalitva" este fabricat din alumină. Costul său variază între 1.300 și 1.600 de ruble. Cum se utilizează mașina de însămânțare "Kalitva"? Principiul funcționării sale este foarte simplu. Sub influența aburului din materia primă, se extrage sucul care se acumulează în unitatea de aspirație și apoi se amestecă în orice recipient. Volumul de suc este de la 6 la 14 litri, volumul de lucru este de 3-6 litri. Procesul de fabricare a sucului durează aproximativ 60 de minute. Acest dispozitiv a fost produs în Rusia. Diferă calitatea sokovarki a materialului, design și volum. Alegeți-vă gustul, pregătiți sucul și bucurați-vă de o băutură gustoasă și sănătoasă în timpul iernii reci!