Recomandări către hostess: cum se face sucul într-un aragaz de suc

Vara și toamna pentru multe gospodine sunt perioade foarte tensionate. După toate timpurile, este necesar să se recolteze o recoltă de legume, fructe de pădure și fructe. Cum doriți să păstrați toate acestea sub orice formă cât mai mult posibil! In zilele noastre, o persoană care vine în ajutorul tehnicii de a recicla cu un timp minim de efort și toate aceste bogății. Trebuie doar să știți cum să utilizați toate aceste dispozitive. De exemplu, uita-te la modul de a găti sucul în sokovarke, care este indispensabilă în fructe și legume de sezon. Cu aceasta puteți face o mulțime de piese pentru iarnă.

Timpul de aburire pentru orice fruct - nu mai mult de o oră, astfel încât, cu ajutorul dispozitivelor noastre pot fi relativ rapid pregăti delicioase și sănătoase bulion, suc sau suc, și apoi un an pentru a se bucura de băuturi naturale.

Datorită pasteurizării, tehnologii speciale pentru prepararea băuturilor, prepararea sucului într-o aragaz de suc permite să păstreze pentru mult timp aroma și gustul de fructe, fructe de padure și legume, precum și toate proprietățile lor utile. Ca rezultat, obținem un produs medical și dietetic, care poate fi păstrat mult timp. Această băutură este foarte utilă pentru copii și adulți, oameni sănătoși și pacienți. sucuri naturale, îmbogățind astfel corpul nostru oligoelemente și vitamine contribuie la o îmbunătățire semnificativă a digestiei, ajustarea de lucru a vaselor de sânge și a inimii.

În plus, sokovarku poate fi folosit ca o tigaie de oțel simplu, și ca un cazan dublu, și nu doar pentru gătitul sucului.

Înainte de a vă da seama cum să faceți sucul într-un aragaz de suc, trebuie să știți principiul său de funcționare. Acesta constă în faptul că fructe de pădure și fructe sunt încălzite cu abur, cele două procese au loc simultan: Pasteurizarea și scurgeri de suc. Dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil, iar capacul său este din sticlă refractară, care are o deschidere specială pentru eliberarea aburului.

Dar acum ne vom gândi cum să facem sucul într-un aragaz, de exemplu, din mere. Tăiați fructele și le puneți în buncărul superior. În cazul în care bucățile de fructe sunt făcute mari, se vor încălzi încet și la fel de ușor eliberează sucul, care va fi, de asemenea, diluat de vapori de apă. Dacă acestea sunt mici, se vor transforma rapid într-un piure și se va înfunda pe ciocanul unității. Ca urmare, accesul aburului la straturi va înceta, randamentul sucului se va agrava și se va lichefia. Mărimea corectă a pieselor este realizată cel mai adesea experimental. Apropo, vasele în care sucul va curge prin furtun ar trebui să fie calde, deoarece produsul finit va fi, de asemenea, încălzit.

Instrucțiuni suplimentare despre cum să faceți sucul într-o mașină de gătit cu suc. La baza ei, turnăm apă, cel puțin două litri. Aduceți la fierbere. Apoi, la bază puneți colectorul de suc și pâlnia de încărcare cu fructe. Sus cu un capac și încălziți-l peste un foc mic. Furtunul de cauciuc este acoperit cu o clemă specială. Pentru a evita arderea fundului rezervorului inferior, asigurați-vă că apa nu se fierbe.

Procesul de izolare a sucului durează în medie o oră. Scoateți clema și scurgeți lichidul în borcane sau sticle curate, sterilizate anterior. Cu suc, puteți obține suc, care va fi dulce. Pentru aceasta, este necesar să se toarne zahărul în buncăr simultan cu fructele sau fructele de pădure.

Aici suntem cu dvs. și stăpânit cum să facă suc în suc de bucătărie. Imediat după preparare, se recomandă să spălați bine aparatul cu apă fierbinte. Nu utilizați obiecte grele pentru a îndepărta scala. Se fierbe elementele întunecate timp de 15-20 minute într-o soluție de sodă.