Închinem pentru iarna un delicios compot de prune

Fructele prunii sunt unice în proprietățile lor, deoarece conțin un număr foarte mare de substanțe care sunt extrem de utile pentru corpul nostru. De exemplu, soiurile întunecate au proprietăți dezinfectante și afectează foarte pozitiv activitatea tractului gastro-intestinal. Sucul de prune este capabil pentru a elimina sarea din corp, colesterol si excesul de lichid, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru edem precum și pentru prevenirea bolilor cum ar fi ateroscleroza, guta, reumatism, hepatită și altele.

Astăzi știm mai mult de 300 de specii diferite de plante, dar acestea sunt cultivate de nu mai mult de 10, și este de a le prepara gemuri dulci și sărate, sucuri, băuturi din fructe și gem. Mai mult, un canal de scurgere poate fi uscată și decapare, iar sucul din ea are nu numai un caracteristici de gust delicios, dar, de asemenea, proprietăți cosmetice elegante. De exemplu, dacă o bea in mod regulat, pielea feței devine mai elastică, moale, catifelată și Gorny.

De asemenea, de la suc de prune poți face măști. Destul de piei de fructe decojite stoarce prin biți cheesecloth (50 grame) de suc, în care se umezește din bumbac sau șervețele cosmetice și atașat la față. După 20 de minute, acesta poate fi eliminat. Nu este necesară spălarea după mască, puteți șterge pur și simplu pielea cu un tampon de bumbac umed. Și pentru pielea uscată, puteți face acest lucru: amestecați un gălbenuș de ou cu o linguriță de suc și aplicați acest amestec timp de 20-25 minute pe față. Această mască trebuie apoi spălată în apă caldă și apoi spălată la rece. Dar, înainte de aplicare, fața trebuie să fie unsă cu o cremă sau o smântână hrănitoare cu conținut de grăsimi.

Multe gospodine de lux sunt foarte îndrăgite de conservarea compotului de prune pentru iarna. Acest lucru este de înțeles, deoarece în acest moment al anului, vitaminele sunt necesare mai mult ca niciodată, și vor doar ceva delicios. Oferim aici o rețetă pentru un compot gustos care vă va plăcea în frig. Vom avea nevoie de prune, zahăr și "diferite" cutii cu o capacitate de 0,8 până la 3 litri. Desigur, cele mai convenabile sunt tancurile de până la doi litri, pentru că nu este întotdeauna posibilă o "depășire" rapidă a trei litri, iar dacă conținutul va deveni acid, va fi foarte nefericit. Dar, indiferent de ambalaj pe care îl alegeți, ar trebui să fie spălat cu sifon și săpun de uz casnic și pus pe sterilizat cu abur.

Plum clatiti bine, taiat in doua jumatati si scoateti oasele. Rețineți că, la sfârșitul procedurii de curățare a fructelor din oasele mâinilor și unghiile vor arăta ca și cum nu închideți un compot de prune, și doar tratate teren agricol. Prin urmare, pentru a proteja mânerul, utilizați cel puțin mănuși de celofan, care sunt de obicei aplicate la vopseaua de păr.

În borcane sterilizate prune adormi cu o treime, le umple cu apă clocotită, rezervarea mai aproape de gâtul unui spațiu mic pentru zahăr (aproximativ 4 centimetri). Lăsați băncile timp de 20-30 de minute, în funcție de capacitate, încălziți, apoi îmbinați sucul care a apărut de la chiuvete în tigaie. Există, de asemenea, trimite și zahăr, rata de 100 de grame la 1 litru, adică un borcan pe un 1,5 litri 150 g zahăr adormi, într-o perioadă de trei litri - 300 g, etc. Siropul rezultat este adus la fierbere. În același timp, am pus capacele la fierbere. După ce fierbe siropul, trebuie să fie turnat înapoi în cutii cu prune, dar de această dată până la marginile celei mai mari. Dacă dintr-o dată nu este suficient, puteți turna apă fiartă din fierbător.

Bănci fierbinți, care sunt deja turnate compot de la chiuvete, imediat acoperite cu capace de fier fierte și înfășurați mașina. Îi întoarcem cu gâtul și le înfășurăm într-o pătură până dimineața. În timpul zilei poate fi ușor deschis, lasă-l să se răcească în mod natural acum. Asta e tot! Acum, când vine iarnă, deschideți cu bucurie un borcan cu compot dulce și acru și amintiți-vă că vara caldă a plecat.

Amintiți-vă că acest compot de prune sa dovedit a fi suficient de concentrat, astfel încât acesta poate fi diluat pe gust cu apă obișnuită. Deci, veți obține un compot și mai delicios.