Ce este kahrrabi? Beneficiile acestei legume minunate

Mulți oameni sunt interesați de sensul lexical al cuvântului "kahrrabi". De fapt, totul este simplu: acest termen înseamnă varietate de varză cu un tulpină carne și lată. Are aproape nicio frunză. Aproximativ, această varză este doar un cioc.

Utilizarea kahrrabi are un efect benefic asupra organismului. Poate fi consumat brut, fiert, fiert, conservat și prăjit.

Utilizarea culturilor de cocoș, cultivarea și prepararea acestora

Kohlrabi este notabil pentru gustul său excelent. Mai mult decât atât, o altă caracteristică importantă este prezența valorii sale vaste de vitamina C (mai mult de citrice), este numit „lamaie de nord“. De asemenea, varza este bogat în fibre, care are un efect pozitiv asupra intestinului, ajută lupta constipație, curăță organismul de colesterol, ameliorează ateroscleroza, are un efect de intinerire. În special, este recomandat oamenilor plini, deoarece are puține calorii.

Ce este kahrrabi? Aceasta este o adevărată comoară acid pantotenic, în nici un alt varză nu există. Este util pentru epidermă. Dacă acest acid în organism este mic, pielea arată fără viață, apare peeling, crește părul, mucoasa din gât, nas și gură este ruptă. Din colaba este ușor să faci salate, iar copiii le place să-l mănânce în formă brută. Pentru a pregăti o garnitură, poate fi umplute și tocată, în plus, se adaugă la supe.

Unele specii sunt obținute din răsaduri, iar pentru cultivarea altora seamănă semințe în pământ. Kohlrabi iubește apa, iar razele soarelui contribuie, de asemenea, la creșterea ei. Semințele germinează perfect la o temperatură a aerului de 18 până la 20 de grade. Dar frigul afectează negativ varza. O creștere bună se observă în veri uscate și calde. Cel mai fertil sol pentru varză este lutul înalt, iar în solul de turbă și nisip este dificil. Nu este suficient să știi doar sensul cuvântului "kahrrabi", trebuie să reușești să cresc corect acest legume.

Această varză este recomandată persoanelor cu boli intestinale, tulburări nervoase, precum și ateroscleroză.

Este de remarcat faptul că această legume împiedică cancerul? Astăzi acest lucru este cunoscut celor mai conștienți oameni. Dacă, potrivit medicilor, o persoană își asumă riscul de a suferi cancer, atunci trebuie să folosească cu siguranță această varză.

Ce vitamine și oligoelemente sunt conținute în coarbă?

Specialiștii afirmă în unanimitate că rata zilnică a substanțelor cele mai utile poate fi obținută exclusiv din legume.

Această varză este foarte bogată în vitamine, în principal B, A, C. Acesta conține, de asemenea acid nicotinic. Fiecare persoană care are grijă de sănătatea sa ar trebui să mănânce această varză chiar și în sezonul cald. Și, bineînțeles, toată lumea ar trebui să fie conștientă de ceea ce este Kahrrabi.

Printre altele, această varză are un efect pozitiv asupra metabolismului. Există o mulțime de acizi organici și microelemente (zinc, iod, fluor, mangan, fier, cupru, seleniu, magneziu). La fel ca în toate legumele, conține o cantitate mare de fibre dietetice.

Kahrabebi pentru a lupta împotriva supraponderaliilor

De ce oamenii folosesc acest lucru varza pentru pierderea in greutate?Și tu crezi că: 100 de grame de legume reprezintă doar 45 de kilocalorii. Acest lucru este comparabil cu ceapa și sfecla. Apropo, mulți oameni nici măcar nu vor să știe ce este cabraful, preferă și alte legume. Ei bine, ăsta e dreptul lor.

Avantajele cabalinei în fața varză albă

Desigur, capul vine imediat varză albă, în care doar 30 de calorii, dar gulie are un avantaj distinct: nu dăunează intestine, și chiar dacă de multe ori mânca crude, sau huruitul în stomac sau disconfort, nu va avea loc.

Important este faptul că această legume are un gust neutru, dar foarte plăcut, ceea ce înseamnă că ei pot hrăni copiii. Cu toate acestea, pentru copiii foarte mici se recomandă să le gătiți. Este mai bine să gătiți cartofi piure, inclusiv alte legume.

Kahrabei sau broccoli?

Unii oameni plini nu stiu ce este Kahrrabi si este foarte trist. Între timp, puteau să frece varză și să-i facă un dressing cu conținut scăzut de grăsimi. Felul se dovedește dietetic, dar destul de gustos.

Kahrrabi pot fi comparate cu broccoli, care conține, de asemenea, multe micronutrienți și vitamine. Dar ce este mai gustos? Bineînțeles, kahrrabi.

Acid tartonic

Trebuie remarcat faptul că această varză a ajutat mulți oameni să piardă în greutate. Nu uitați că este bogat în acid tartronic. Experții spun că aceasta este cu adevărat o substanță miraculoasă. Datorită faptului că carbohidrații nu degenerează în țesut adipos.

o propunere

Unii profesori au primit o sarcină de către profesori: face o propunere cu cuvântul "kahrrabi". De ce vă puteți gândi? Să ne uităm la câteva opțiuni. Puteți scrie doar: "Astăzi vreau să pregătesc o salată cu cârnați pentru cină." Dar aceasta nu este singura opțiune. Puteți scrie ceva despre creșterea acestei legume. De exemplu: "Kolrabi creste cel mai bine pe soluri argiloase".