Vegetația cea mai utilă este cea care este cultivată în regiunea dvs.

Meniul potrivit ar trebui să conțină întotdeauna legume sănătoase. Cum să le alegeți? Potrivit experților, ar trebui să fie, așa cum se spune, produse "interne". Cultivate în condiții bune și folosite în sezon, acestea vor aduce un beneficiu maxim corpului dumneavoastră. Dacă nu există nici o modalitate de a le crește singur, trebuie să știți cum să alegeți legumele potrivite. Trebuie să fie suculent și parfumat. Legumele vegetale adevărate nu ar trebui să fie prea mari și în mod ideal netede. Cel mai bine este să alegeți un produs proaspăt, rupt recent.

Deci, care este cea mai utilă legume și cum să o determinați singură? Experții spun că acestea sunt cele mai bune surse de săruri minerale, fier, fosfor, magneziu, calciu și potasiu. Pentru o viziune bună, ei recomandă să mănânce morcovi. Conține mult mai mult caroten decât alte legume. Tomatele vă ajută să vă protejați organismul de bolile canceroase periculoase. In plus, ei au o mulțime de vitamine K, C și A. Există o mulțime de care avem nevoie elemente cum ar fi fier, acid folic, cupru, mangan și potasiu.

Mulți oameni, în special copii, nu-i plac prea mult legumele. Cu toate acestea, ele sunt un efect foarte pozitiv asupra formării și excreția biliară bilă, pentru a îmbunătăți funcționarea pancreasului, salivare și glandele gastrice și este un efect foarte benefic asupra digestiei noastre. Experții recomandă să consumați aproximativ șase sute de grame din aceste alimente pe zi. Și cea mai utilă legume, în opinia lor, este tot felul de legume verzi cu frunze. Muștar verde, schinduf, salata verde, păpădie, țelină, varză, spanac și alte surse verzi de toate vitaminele si mineralele necesare vom lua primul loc în lume pentru utilitatea sa. Dacă credeți că vitamina C în cantități mari nu poate găsi decât citrice, vă înșelați profund. În varză nu este mai puțin. De exemplu, în o sută de grame din această legume delicioase conține aproximativ treizeci de miligrame! Apropo, în forma îmbogățită își păstrează toate proprietățile utile. Acesta conține un întreg grup de vitamina B, o mulțime de fosfor, potasiu, calciu și fibre.

Dovleacul, din păcate, nu este încă la fel de popular ca pepene verde și pepene galben, dar este, în opinia nutriționiștilor, cea mai utilă legume pentru noi. Poate fi consumat sub orice formă. Un dovleac frumos copt cu miere. Adăugați-l în cartofi piure, caserole, supe, salate și deserturi și obțineți o gamă largă de substanțe nutritive. Una dintre soiurile acestei legume este bine-cunoscutul dovlecel, care are un gust mai puțin pronunțat și conține un minimum de zaharuri. Această legumă este pur și simplu ideală pentru o alimentație dietetică. Ca un castravete, care, de asemenea, se poate spune că el este cea mai utilă legume. Mulți oameni cred că tot ceea ce este bogat este apa. Acest lucru este departe de caz. De fapt, aproape nouăzeci și cinci la sută din ea constă din Suc de suc. Dar conține vitaminele B1, B2 și C. Aroma luminoasă, intensă îmbunătățește funcționarea glandelor digestive, imbunatateste digestia si ajuta pentru a scăpa de constipație. În plus, are un conținut negativ de calorii. Deci, îl puteți mânca în orice cantitate și puteți pierde în greutate.

Ce este util pentru legume? În plus față de un bogat set de vitamine și minerale, toate au un număr de proprietăți de neînlocuit. Varza si rosii sunt cele mai bune remedii preventive impotriva bolilor precum anemia si scorbutul. Acestea ajută la scăderea colesterolului și au un efect pozitiv asupra activității inimii. Dacă vorbiți despre cât de utile sunt legumele, trebuie să vă amintiți astfel de antiseptice naturale, cum ar fi usturoiul și ceapa. O cantitate uriașă de caroten, zaharuri, săruri minerale, vitamine și substanțe care distrug bacterii patogene, este conținut în compoziția lor. Acestea sunt foarte utile în multe boli, incluzând tot felul de boli infecțioase și reci. Dacă în cantități mici le adăugați la dieta zilnică, imunitatea dvs. va fi întotdeauna deasupra.