Cultivarea plantelor cu coarne: plantare și îngrijire

Kohlrabi este o legumă unică, este de varză și de struguri în același timp. Cu toate acestea, aceste proprietăți surprinzătoare nu se termină, varza kohrrabi - deținătorul unei game largi de ingrediente utile, pe care o persoană care conduce un stil de viață sănătos are nevoie.

Varza de varza

Kolrabi aparține familiei de varză, este o plante erbacee de doi ani. Pentru prima dată a început să crească în estul Mediteranei. Se știe că au fost cultivate împreună cu varza de varză încă în Roma Antică.

Numele său a fost dat frunzelor de varză, atît germanilor, cît și celor elvețieni. În traducere literală, suna ca "verdeață de varză". Într-adevăr, kahrrabi are aceeași aspect ca și boia, dar are gust de varză reală. Ea este unul dintre liderii în precocitate, pentru care este iubită de cultivatorii de legume.

Varza de varza este foarte populara si este folosita in bucatariile diferitelor bucatarii ale lumii, de exemplu turca, Asia Centrala, Europa de Vest si Chineza. Se distinge printr-o mare varietate de vitamine, aminoacizi și minerale, adesea folosite în prepararea de feluri de mâncare dietetice. În zilele noastre, kahrrabi este cultivat în întreaga lume, în ciuda diferențelor climatice de pe continente.

Scurta descriere a kahrrabi

Kolrabi are frunze mari de culoare verde închis. Comestibile această legume este un tulpină, care se formează mai repede decât capul. În creștere, tulpina în partea sa aeriană ia forma de struguri. La gustul varza de varza este similara cu alb-dezosate, mai ales aceasta aminteste un stiulete, dar are o mare suculenta si dulceata.

Kohlrabi este o rudă apropiată a unor astfel de legume, cum ar fi:

• Varza de Bruxelles.
• Varza.
• Culoare.
• De roșu.
• Beijing.
• Ridichi.
• Ridichea.
• Broccoli.
• Nap.

Din tipurile de varză și de struguri enumerate în listă, kahrrabi este cel mai bogat în conținutul de elemente biologice active, diverse vitamine și minerale pe care corpul uman le are nevoie pentru o viață deplină. În plus față de proprietățile sale utile, această varză este, de asemenea, o legume foarte gustoase.

Cultivarea varzei de varză

Cultivați și plantați kahrrabi în diferite moduri, una dintre ele fiind o metodă de răsad. În cele mai multe cazuri, este mai convenabil să-l utilizați decât non-gol, trebuie doar să cunoașteți toate nuanțele acestei metode.

Semințele de salcâmi sunt semănate într-o seră sau acasă în cutii cu 35 de zile înainte de transplantare în sol deschis. Pentru a cultiva recoltele devreme, semințele pentru răsaduri seamănă la mijlocul celei de-a doua decade a lunii martie. În acest caz, puteți obține legume coapte la începutul sau la jumătatea lunii iunie.

Dacă semănați semințe la începutul lunii mai, atunci la sfîrșitul lunii iulie, veți putea recolta o recoltă completă de kahrrabi. Ultimele legume care se vor maturiza la începutul lunii octombrie vor primi fermierii de camioane dacă vor semăna semințe pentru răsaduri la sfârșitul lunii iunie. Înainte de a planta semințele de varză de kahrrabi, vor avea nevoie de pregătire preliminară, astfel încât majoritatea dintre ei să ofere lăstari sănătoși și sănătoși.

Cresterea de la răsaduri

Cultivarea cocoșilor de la răsaduri începe cu pregătirea semințelor. Pentru aceasta, semințele de kahrrabi sunt ținute în apă cu o temperatură ridicată (aproximativ 50 ° C) timp de 15 minute. După aceea, timp de un minut, acestea sunt plasate în apă rece și apoi transferate într-o soluție conținând oligoelemente timp de 12 ore. După această perioadă de timp, semințele se spală cu apă rece și se lasă în frigider o zi.

Ele sunt apoi înfășurate într-o cârpă umedă de bumbac și așteaptă până când proklyutsya. Odată ce acest lucru se întâmplă, acestea sunt semănate în recipiente diferite, care conțin un amestec format din humus, turbă și gazon într-un raport de 1: 1: 1.

Acest lucru este să se asigure că în viitor, nu să săbii de răsaduri, ceea ce le-a afectat sistemul de radacini. Culturile sunt ținute sub sticlă cu o temperatură de cel puțin 20 ° C. După apariția primelor lăstari, geamul este îndepărtat și temperatura este menținută în intervalul 7-8 ° C. După 10 zile crește la 16-18 ° C.

Grijă de răsaduri

Cultivarea și îngrijirea cocoșilor, atunci când este încă un răsad, este foarte important și necesită multă atenție. În această perioadă, ei se ocupă de legume exact în același mod ca și răsadurile de varză albă. Pământul este umezit cu apă când se usucă și temperatura camerei este menținută. Pentru a se asigura că răsadul nu este infectat cu un picior negru, acesta trebuie udat o dată cu o soluție de permanganat de potasiu în scopuri preventive, întotdeauna slab.

În timpul fazei de dezvoltare a pliantelor este necesară efectuarea unei fertilizări suplimentare. În acest scop, frunzele trebuie să fie o soluție distribuită uniform de o jumătate de tabletă de oligoelemente și trei mililitri de îngrășământ mineral complex, diluat anterior într-un litru de apă.

Kahrrabi suferă foarte mult din prăjituri, motiv pentru care răsadurile sunt cultivate în ghivece individuale. Cu toate acestea, în cazul în care plantele tinere sunt în același rezervor, vor avea nevoie în mod necesar de un pick, care se face în faza de dezvoltare a primei frunze. Fotografiile sunt plantate în vase separate care conțin un amestec de turbă-humus. Regimul de temperatură este menținut în intervalul 18-20 ° C.

Selectarea solului pentru plantarea de salcâm

Transplantul, cultivarea și îngrijirea copacilor în sol deschis pot fi inițiate după ce râsul este pregătit.

Kolrabi este bine transplantat în sol în care înainte de culturi a crescut, cum ar fi:

• Cartofi.
• Morcovi.
• Dovleac.
• Tomate.
• Dovlecel.
• Plante perene.

Un loc bun pentru a planta varza de varza este in sectiunile sudice sau sud-estice. Se dezvoltă bine în soluri care au aproape orice compoziție, cu excepția solurilor epuizate și acide, deoarece în acest caz tulpinile sunt tari și vor avea fibre grosiere.

Cel mai bun indicator al conținutului de hidrogen pentru cocoșul de creștere în câmp deschis este pH 6,7-7,4. Pentru a pregăti un teren de aterizare, acesta trebuie să fie drenat la o adâncime de un baionetă cu lopată în avans. Acest lucru se face în perioada de toamnă prin adăugarea a aproximativ patru kilograme de îngrășăminte organice, 250 mg de cenușă de lemn, 3 mg de uree și 5-7 mg de superfosfat pe metru pătrat de sol.

Aterizare în pământ deschis

Pentru ca pârâul să pătrundă, vremea tulburească este selectată sau aterizată seara, după apusul soarelui. Gradele care sunt maturizate devreme sunt plasate pe un pat într-o ordine schematică. Acesta este după cum urmează: 60 la 40 sau 70 până la 30, pentru întârzierea cultivarii acționează schemă: 60 55 și 70 până la 30. Pentru a când gulie cultivate au recolta sănătos și bogat, fiecare godeu trebuie să adauge 10 mg superfosfat, 3 mg de uree și aproximativ 40 mg de cenușă de lemn.

Răsadurile sunt plantate, adâncind-o la frunzele cotiledonate, ca și cum ar fi plantate mai adânc, poate duce la o întârziere în formarea tulpinii sau să ducă la înflorire. Rădăcinile de gălbenuș sunt localizate chiar la suprafața pământului și stropite cu sol. După aterizare, solul trebuie să fie ușor călcat și apoi udat abundent. După absorbția umezelii, această zonă trebuie acoperită cu sol pentru a preveni evaporarea rapidă și semnificativă a umidității.

Îngrijirea și adăparea varzei de salcâm

Nu este greu să ai grijă de kahrrabi, acest proces este radical diferit de îngrijirea altor soiuri de varză. Kohlrabi tulpină începe să se formeze în perioada în care șapte sau opt frunze s-au dezvoltat suficient de bine, după care se acumulează treptat volumul.

Atunci când cultivați cocoșul de rapiță pe terenul deschis, este necesar să se buruiască periodic paturile și, de asemenea, să se slăbească coridoarele și solul în jurul plantelor din rânduri. Acest lucru este necesar pentru a crește tulpini suculente și licitative. Înainte de a începe să apară, kahrrabi trebuie să se plictisească.

Răsadurile plantate trebuie să fie adăpate abundent într-o zi sau două, iar după ce au început să se înrădăcineze și începe creșterea lor activă, este suficientă și udă săptămânal. Cea mai mare nevoie de irigare în cabalupe are loc în iunie, mai ales dacă există vreme uscată. Kohlrabi adăpate des, dar nu la fel de abundent ca alte varză. Este important să vă asigurați că solul de pe site-ul dvs. este umed moderat.

Îmbrăcăminte de top și de prelucrare a gălbui

În timpul perioadei de vegetație, când se cultivă varza de kohlrabi, hrănirea ar trebui făcută de trei ori. În faza în care se dezvoltă primele două frunze, se efectuează fertilizarea foliară cu îngrășăminte complexe și microelemente. Apoi, la începutul întăririi, cu 14 zile înainte de plantarea în sol, răsadurile sunt stropite cu o soluție care conține 10 mg sulfat de potasiu și aceeași cantitate de uree diluată în 10 litri de apă. Și, de asemenea, tratamentul este efectuat imediat înainte de a se planta în pământ, plasând în găuri minerale și îngrășăminte organice.

În cazurile în care cabraful este expus la boli sau daune parazitare, este necesar să se trateze varza prin mijloace speciale. Pentru combaterea dăunătorilor în majoritatea cazurilor se utilizează insecticide.

Atunci când varza de varză este afectată de boli, este necesar să se utilizeze agenți fungicizi care să contribuie la rezolvarea majorității bolilor. În cazul în care cabraful este infectat cu o boală virală, este necesară scoaterea plantei bolnave din pat și arderea acestuia, iar solul în care a crescut este dezinfectat. După cum reiese din articol, îngrijirea și cultivarea varză de salcâm nu reprezintă nici o complexitate sau, mai degrabă, foarte simplă.

Varza de recoltare a boabelor

Gulie, care au semănat în primăvară, ar trebui să fie eliminate din paturi măsură ce se maturizează, dar păstrează în frigider timp de mai mult de două săptămâni, nu poate fi. Dar varza, care este semănat în perioada de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, pot fi eliminate în perioada în care a produs recolta de varză, și anume, atunci când temperaturile din timpul zilei în zilele însorite scade la trei până la cinci grade Celsius, iar noaptea în sus zero grade.

Prin această perioadă de timp kohlrabi tulpini au ajuns deja 8-10 cm în diametru și cântărește o medie de aproximativ 110 de grame. În cazul în care în timp să nu se recolteze și să se permită depășirea ei, tulpinile sunt îngrădite, vor conține multe fibre și își vor pierde calitățile gustative.

Kohlrabi de stocare varza

După eforturile depuse pentru a crește varza de kohlrabi în câmpul deschis al producătorului de legume, faptul că tulpinile sunt păstrate suficient de bine pentru a respecta anumite reguli vă va mulțumi. Principalul factor este menținerea regimului optim de temperatură. De asemenea, este important să știți că cele mai bine conservate tulpini sunt cele cu o culoare violet.

Ar trebui să ne amintim că colectarea de kahrrabi ar trebui să se efectueze în condiții clare și uscate. Tulpinile sunt extrase din sol împreună cu rădăcinile și apoi uscate într-un loc uscat. După aceea, ele sunt curățate de sol și frunze tăiate. Pentru a mări perioada de păstrare, este recomandat să nu ștergeți sistemul rădăcină.

Kahrrabi este plasat în cutii umplute cu nisip, astfel încât tulpinile nu sunt în contact unul cu celălalt. În această formă, menținând umiditatea în cameră aproximativ 95% și temperatura de zero grade, recolta poate fi stocată timp de cinci până la opt luni.

Cultivarea varză de salcâm în sol deschis și îngrijirea pentru acesta nu implică timp semnificativ și efort fizic. După ce ați făcut stocurile de gâscă de varză, vă puteți furniza tulpini delicioase și sănătoase de kahrrabi care sunt bogate în fosfor, potasiu, calciu, magneziu, fier și cobalt. De asemenea, în ele sunt numeroși acizi diferiți, caroten, fructoză, glucoză și o cantitate mare de vitamină C, pentru care au fost adăugați și porecla "lamaie de nord".