Știți când colectează untul? Când doriți ciuperci delicioase!

Desigur, colecția de ciuperci din pădurea de conifere - este un clasic al ambarcațiunilor de ciuperci. De ce în conifere? Pentru că în aceste păduri alegerea ciupercilor este mult mai largă și mai diversă și ce recoltă bogată există - te minunezi! Unul dintre cei mai obișnuiți "locuitori" ai pădurilor de conifere și de pin este un cocos. Până în prezent, știm mai mult de zece specii de ciuperci minunate. În acest articol, vă voi spune când colectați untul.

Misterul numelui

Te-ai intrebat vreodata de ce aceste ciuperci erau numite ciuperci de ulei? Este simplu - au o capotă brună. Cel de-al doilea nume este cocoșul, sau petrolierul. Este interesant faptul că englezii le numesc "Jacks alunecos". Oricum, pentru noi rămân fluturi.

Delicios și versatil ciuperci de stridii

Ovăzul este una dintre cele mai delicioase și mai comune ciuperci din partea europeană a țării noastre. Cu ei poți face orice:

• ele pot fi stinse;
• prăjiți cu cartofi;
• salin în borcan pentru iarnă;
• gătiți în supă;
• uscat și marinat.

Când colectați untul?

Grasimi grase grase poartă întregul sezon de ciuperci. Primul val poate fi observat deja la începutul verii. Ultimul este în noiembrie, când ciupercile uleioase sunt deja colectate de ciuperci cu ciuperci inveterate și condimentate. Căutarea acestor ciuperci este necesară în zonele forestiere suficient de luminoase - între copacii tineri și medii care cresc pe margini. Este deosebit de plăcut să faceți acest lucru după un sezon ploios lung, când mama pământ nu a văzut un soare cald de multă vreme! Dacă anul sa dovedit a fi arid, uleiul granular se va ascunde în păduri dense din acele locuri în care coniferele și foioase sunt amestecate.

Încercați colectorii de ciuperci, care știu cum și când colectează cel mai bine uleiul, sunt sfătuiți să nu se grăbească niciodată să le caute în locuri diferite. Faptul este că aceste ciuperci minune cresc în grupuri mari, găsind astfel un tun de petrol, nu trebuie să vă grăbiți la alt loc, pentru că alți frați se ascundeau în apropiere! Această regulă se aplică tuturor ciupercilor, ci ciupercii de unt - în special.

Rețineți că colectarea uleiurilor este o activitate destul de monotonă, deoarece după ce ați descoperit grupul lor, puteți sta pe o jumătate de oră în același loc și le puteți tăia. Aici sunt, gras: când să colecteze - este clar cum să colecteze - alegerea ta! De exemplu, colectorii de ciuperci invizibili preferă să stea mult timp într-o mică curățenie, tăind ciupercile lor preferate, decât să treacă prin pădure.

Cioburi de ciuperci, nu dormi!

După o ploaie caldă excelentă, uleiul granular crește literalmente înaintea ochilor noștri! Cu toate acestea, perioada de viață nu este lungă, deoarece ciuperca devine rapid vierme. De aceea este atât de important să nu pierdeți "ora stea" și să colectați zară chiar în prima zi a apariției lor. În acest caz, aveți posibilitatea unică de a le vedea în toată splendoarea lor: pălării lucioase maro, Seva proaspete alb-lăptos pe un breton tubular.

Atenție vă rog! Radiații!

Rețineți că oleaginoșii (zirconiu, granulat și târziu) se află pe lista produselor periculoase ca ciuperci radioactive. Faptul este că aceștia sunt capabili să deseneze diverse elemente radioactive din sol și să le acumuleze în sine. Fii atent!