Ce ciuperci din regiunea Rostov pot fi consumate?

Colectarea de ciuperci este aproape la fel de interesantă ca și cum ați merge la vânătoare. Această lecție nu necesită echipament special sau o mare rezistență, deci nu numai profesioniștii care sunt implicați în ea, ci și amatori. Dar încă sunt necesare cunoștințe, deoarece darurile pădurii pot fi foarte periculoase. Alimente otrăvitoare după ce utilizarea lor se poate încheia într-un rezultat letal. Ce ciuperci din regiunea Rostov pot fi colectate și mâncate fără risc și teamă?

Cele mai populare specii

Un adevărat noroc printre cioburi de ciuperci este să găsească alb. Se numește adesea un bolet. Această ciupercă are o pălărie gălbuie, care în cele din urmă se întunecă spre o nuanță brună de culoare brună. Partea ei inferioară seamănă cu un burete, are o nuanță de la alb la galben-verzui. Această ciupercă crește atât în ​​pădurile mixte, cât și în pădurile de conifere. Amintiți-vă că are gemeni, care pot fi recunoscuți nu numai de semnele externe, ci și de amărăciunea neplăcută. Un alt nobil ciupercile comestibile Regiunea Rostov - acesta este boletul. Ele sunt ușor de văzut în iarbă și frunze din cauza pălăriilor roșu-portocalii, uneori culoarea poate fi mai întunecată, maronie. Gasiti aceste ciuperci pot fi sub aspens sau plantatii de mesteacan. Atunci când tăiați, carnea dobândește o nuanță albastră, aceasta este perfect normală. Este dificil să faci greșeli în colecția acestor ciuperci, deoarece nu au gemeni otrăviți. Cresteti in regiunea Rostov si toate faimoasele Russula. Ele sunt prezentate în pădurile și plantațiile locale în trei specii: verzui, verde și alimente. Tânărul cap de ciupercă Convex rotund, în timp ce vârsta, devine plat. Rouge-urile amintesc de unele soiuri de toadstool palid, amintiți-vă că ciuperca comestibilă nu are o formare specifică la bază - volva.

alte ciupercile comestibile în regiunea Rostov

Creșteți în această zonă și ciuperci preferate, chanterelles și ciuperci. Aceste ciuperci sunt recunoscute chiar de cei care sunt indiferenți față de "carnea de pădure". Dar ar trebui colectate cu prudență, deoarece toate speciile au gemeni inedabili. Ciuperca reală de miere crește numai pe lemn, adesea o recoltă bună poate fi colectată din trunchiurile de arbori căzuți sau de pe ciupercile acoperite de mușchi. Dacă vedeți o familie de ciuperci care par direct din pământ, slăbiți solul de la baza picioarelor - în absența comunicării cu rădăcinile copacilor sau putrezite părți ale acestuia poate concluziona că aceste daruri naturale doar mimează o varietate nobilă. Chanterelles sunt reale și false, puteți mânca ambele tipuri de mâncare. Toate ciupercile preferate din regiunea Rostov - șampițe - sunt similare adâncime, dar disputele lor sunt negru-maro, iar pe picior nu există formațiuni.

Există sau nu au darurile pădurii?

Sunt ciuperci cu adevărat sigure și comestibile care cresc în regiunea Rostov? Fotografii de toate felurile pe care le puteți vedea în orice director tematic. Între timp, otrăvirea fungică în această zonă este înregistrată din ce în ce mai mult în fiecare an, iar iubitorii de amatori și de experiență de plimbări forestiere cu trofee. Problema principală este că ciupercile din regiunea Rostov acumulează substanțe nocive în cantități mari din cauza situației de mediu nefavorabile din regiune. Există sau nu recoltate în pădure - o chestiune privată pentru toată lumea, dar amintiți-vă că și speciile comestibile pot fi periculoase pentru sănătate.