Protecția la depozitare după autopsie

Proteina este o proteină. Da, aceeasi proteina de care avem nevoie pentru a mentine sanatatea si a creste muschii. O mulțime de sportivi și oameni care doresc să se mențină în formă, beau cocktail-uri de proteine.

Dar se întâmplă că ați găsit un produs uitat. Termenul de valabilitate al proteinei pare să fi expirat, dar pare destul de acceptabil pentru aspect și miros. În acest articol, vă vom spune despre termenul de valabilitate a pulberilor de proteine ​​și modul de extindere a acesteia.

Cum se face proteina?

Așa cum am spus, proteina este o proteină naturală. Pe de altă parte, pe lângă acestea, alte componente naturale pot fi conținute în pulberi de proteine. Dacă vorbim despre cele mai populare tipuri de proteine, merită menționat proteine ​​din zer (denumită și proteine ​​din zer). De asemenea, nu mai puțin populare sunt soia și laptele, respectiv soia și laptele tipuri de proteine. Apropo, proteina, care este produsă din produse lactate, se strică mai repede, dar rămâne populară, deoarece apa este îndepărtată din ea.

Dacă încercați să descompuneți procesul de fabricare a acestor pulberi de proteine ​​în etape, veți obține următoarea listă:

1. În prima etapă, materiile prime primare sunt amestecate. Produsele lactate sunt surse de proteine ​​din zer și cazeină. Prin această compoziție, apropo, proteina din zer este diferită.
2. Mai mult, proteina din zer este împărțită în fracții.
3. Faza de uscare a concentratului, după care proteina este gata de vânzare și consum.

Merită să spunem asta pulbere de proteine pot avea un procent diferit de proteine.

Termen de valabilitate obișnuit al proteinei

Proteina este un produs natural. Dacă nu conține aditivi speciali, atunci utilizați pulbere de proteine poate fi în curs de nu atât de mult timp. În mod tipic, termenul de valabilitate cu capacul închis este de șase luni până la maximum trei ani. Desigur, acest indicator variază în funcție de producător. Data exactă a fabricării și data expirării pot fi văzute direct pe ambalaj.

Dacă ați cumpărat brusc o proteină expirată, atunci cel mai probabil, nu fi otrăvit. Pe de altă parte, dacă utilizați un produs care a fost permis să ruleze pentru o perioadă de timp aprobată, atunci producătorul nu garantează eficacitatea.

Perioada de valabilitate a proteinei după deschiderea ambalajului

În general, o bancă deschisă este utilizabilă timp de aproximativ două săptămâni. Apoi, efectul de aport de proteine, cel mai probabil, nu va fi. Dar unele cercetări și experiența oamenilor care folosesc proteine ​​arată că pachetul deschis de proteine ​​își poate păstra proprietățile timp de un an. Dar această afirmație este controversată. Prin urmare, este mai ușor să nu torturați corpul și bucuria mușchilor pentru a obține un nou pachet.

Perioada de valabilitate a cocktailului

Acum trebuie să luăm în considerare o altă întrebare. Termenul de valabilitate a unei proteine ​​într-o bancă deschisă sau închisă prost este un lucru. Cât timp băutura proteică deja conservată își păstrează proprietățile?

Dacă aveți de gând să pregătiți un cocktail în avans, atunci se poate face în două sau trei ore, nu mai mult. În caz contrar, de exemplu, după cinci sau șase ore, cocktailul va dispărea cu siguranță. Într-o chestiune de ore, toate componentele utile, inclusiv proteinele, sunt distruse. Aportul de proteine ​​rasfatata nu are prea mult sens. Mai mult, el are o schimbare dramatică a gustului. Și mirosul de cocktail este destul de neplăcut, deci este pur și simplu imposibil să-l bei târziu.

Nu există exact opinia corectă că dacă puneți proteina, pregătită pentru consum, în frigider, atunci toate proprietățile utile ale băuturii sunt păstrate. Aceasta, desigur, nu este așa. Dacă se răcește cocktailul, atunci acest lucru va opri distrugerea proteinei timp de maxim o oră. Respectați termenul de valabilitate a proteinei după gătit, de asemenea, necesar.

Cum se păstrează proteina?

Protejarea corectă a proteinelor este foarte importantă. La urma urmei, dacă nu acordați atenție condițiilor și factorilor de mediu, atunci produsul se poate deteriora mult mai repede decât este indicat pe ambalaj. Apropo, uneori cu depozitare adecvată, puteți extinde ușor durata de valabilitate oficială.

Cel mai important lucru în depozitare este păstrarea recipientului cu pulbere într-un loc uscat. La o umiditate ridicată, bacteriile care intră accidental în produs încep să se înmulțească în mod activ. Proteinele nu pot fi depozitate în locuri umede - acest lucru trebuie amintit.

De asemenea, este necesar să se evite lumina directă a soarelui. Temperatura optimă pentru depozitare este de aproximativ douăzeci de grade.

Dacă este vorba de un borcan deschis sau de un ambalaj, este întotdeauna necesar să închideți cu atenție containerul. De fiecare dată, verificați capacul, deoarece altfel toate bacteriile și alte microorganisme potențial periculoase pot pătrunde în pulbere. În astfel de cazuri, durata de depozitare a proteinei după disecție este redusă dramatic.

Dacă data de expirare a expirat?

Determinarea proteinei expirate nu este întotdeauna ușoară. Desigur, dacă este un cocktail gata, atunci poate fi înțeleasă ca gust - băutura devine extrem de neplăcută. În alte cazuri, este mai ușor să se bazeze pe anumiți factori atunci când se evaluează. Nu uitați de unde și când ați depozitat recipientul cu pulbere. Uită-te la coerența produsului, urmăriți-vă propria bunăstare.

Apropo, activitatea microorganismelor afectează aproape instantaneu starea produsului. Schimbând consistența (și uneori și culoarea) pudrei, gustul și mirosul de cocktail finit se schimbă.

Dacă beți o proteină expirată?

Dacă ați băut brusc proteina expirată, atunci nu vă faceți griji mult. Cel mai probabil, utilizarea pulberii cu data expirată a valabilității pur și simplu nu va da niciun efect.

Dacă observați brusc mucegaiul sau schimbați culoarea pudrei (de exemplu, devine galben), ar trebui să aruncați imediat produsul. În cazul în care ați băut un cocktail care prezintă semne de infecție cu bacterii, merită să vă întâlniți cu un doctor cât mai curând posibil. La urma urmei, folosirea unui produs rasfatat poate duce la consecințe ireparabile. Experții spun că nu merită folosirea proteinei după termen.

producție

Desigur, proteina este un produs natural. După cum știți, substanțele naturale de proteine ​​se deteriorează mult mai repede decât "chimia". Când ați deschis un borcan de pulbere, atunci trebuie să-l utilizați timp de două săptămâni. În viitor, este puțin probabil ca proteinele (după data de expirare) să ducă la un rezultat și sănătatea nu ar trebui luată ca risc.