Brânză brută - conținut caloric și tipuri

Fiecare femeie vrea să păstreze o figură subțire. Într-un mic dejun grăbit, înainte de a merge la serviciu sau de a mânca în seara, ar trebui să vă gândiți uneori câte calorii sunt consumate împreună cu alimentele pe care le consumați. Extra calorii pot livra și astfel, se pare, produsul dietetic, ca brânză de vaci.

Conținutul caloric și informațiile privind conținutul de grăsimi, proteine, carbohidrați și alți compuși care, după consumarea produsului, sunt furnizați organismului, sunt indicate pe ambalaj. Cu toate acestea, aceste etichete nu sunt întotdeauna disponibile. Este greu să vă imaginați fructele, legumele, chiflele, brânza de vaci tăiată sau carnea cu o etichetă de informații. Cum, în acest caz, să alegeți brânza potrivită?

Conținutul caloric nu este singurul factor la care trebuie să se acorde atenție. Un cedru bun are o secțiune medie și netedă. Dacă este foarte moale, conține prea mult zer. Atunci când se supraîncălzește în magazin, devine ciocănit în granule, fărâmițat sau care amintește de gulă. Brânza de vaci proaspătă trebuie să aibă un gust ușor acru, iar dacă este vorba de brânză de vaci cu aditivi - gustul și aroma expresive ale mirodeniilor adăugate.

Branza de brânză este o sursă foarte bună de proteine ​​de înaltă calitate. Conține aminoacizi esențiali. Acest lucru înseamnă că organismul în sine nu le poate produce, așa că trebuie să le obțineți alimente (acestea sunt implicate în crearea de noi și în reparația celulelor deteriorate). Conține cât mai puțin magneziu, potasiu, zinc, precum și vitaminele A, D și din grupul B și E.

Curcul are cel mai mic conținut de calciu din toate produsele lactate. Pentru a satisface cerințele zilnice ale corpului în acest element (800-1200 mg), trebuie să consumați aproape 1 kg de brânză de vaci.

Cum să alegeți brânza potrivită - conținutul caloric al unui produs gras și cu conținut scăzut de grăsimi

Curcul este ușor digerat. Primul loc în acest sens este ușor de asimilat brânză de homogenizat. Conținutul caloric depinde de conținutul de grăsimi și de alți aditivi. Grăsimea curată este cea mai calorică și cea mai bogată acizi grași saturați. Prin urmare, este recomandat să-l utilizați cu moderatie. Persoanele care au colesterol ridicat trebuie abandonate.

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, al cărui conținut caloric este cel mai scăzut, este pentru persoanele care pierd din greutate fie pe o dietă fără grăsimi. Cel mai bine este să alegeți brânza de vaci îndrăzneață, fără aditivi. Îndepărtarea totală a grăsimilor lipsește produsele lactate de vitamina D, ceea ce este necesar pentru asimilarea corectă a calciului. Ceașcă de brânză curată și deserturi cu fructe, miere, ciocolată, de obicei conțin zahăr și furnizează organismului calorii goale. În plus, ele pot conține coloranți s, i arome sintetice. Este mai bine să gătiți singuri brânza cu adaos de condimente preferate, gem de casă sau miere naturală.

Brânză brută - conținut de calorii și grăsimi

În brânza disponibilă în comerț cu diferite conținuturi de grăsime: cremă (14,5 la sută), integral (9,5 la sută), grăsime (6,5 la sută), bold (3 la sută), grăsime scăzută (mai puțin de 3 la sută).

În 100 de grame de brânză de grăsime fără grăsimi, 99 kcal, bold -133 kcal, grăsime - 175 kcal. Omogenizată brânză bucată cuprinde 161 kcal, căpșuni omogenizate - 168 kcal, caș granular - 101 kcal, granular scăzut de grăsime - 87 kcal caș aromatizarovany - 242 kcal.

Unde să cumpărați - în magazin sau pe piață?

Cel mai bine este să cumpărați o brânză de vaci de producători dovediți în magazine cu refrigerare. Asigurați-vă că verificați data de expirare. Nu puteți cumpăra un produs dacă data expirării lipit, sau este greu de citit. Când cumpărați pe piață, trebuie să fii prudent, deoarece nu se știe în ce condiții a fost fabricat și cât timp se află pe tejghea. Ar fi ideal să achiziționați acest produs util direct de la producători.