Sămânii de in: calorii, proprietăți medicinale și contraindicații

Care este sămânța de in? Conținutul caloric al produsului, proprietățile sale, beneficiile și contraindicațiile vor fi luate în considerare în materialele acestui articol.

Informații generale

Inul este una dintre cele mai vechi culturi. A început să crească activ strămoșii noștri în timpul nașterii unei noi ambarcațiuni la acel moment - țesut. În dezvoltarea medicinei, planta a devenit și mai importantă datorită proprietăților sale medicinale. In semințele de in, al cărui conținut de calorii este scăzut, se atribuie agenților farmacopei. Medicina moderna utilizeaza foarte des acest produs pentru a trata diferite grupuri de boli. Același lucru este valabil și pentru medicina tradițională.

Sămânța de in: conținut caloric al produsului

Desigur, nu există astfel de oameni care să se îndoiască de utilitatea semințelor de in. Potrivit experților, este un concentrat de proteine, minerale, vitamine și substanțe biologic active ca acizi grași polinesaturați, lignani și fibre. Pentru aceste componente, produsul în cauză datorează proprietățile sale de vindecare.

Pot obține grăsime folosind semințe de in? Conținutul de calorii al acestui produs este atât de scăzut încât va trebui să mănânci mult pentru a câștiga greutate. Într-o lingură mare de acest ingredient pe bază de plante conține doar 37 de unități de energie. de asemenea semințe de in include 1 gram de proteine, 2 - carbohidrați, 3 - grăsimi.

Compoziție chimică

Ce conține semințele de in? Compoziția acestui produs este cunoscută de câțiva. Semințele acestei plante conțin circa 30-48% ulei de uscare grasă, proteine, acizi organici, carbohidrați, până la 12% mucus, steroli și linocinamarină.

Ce alte ingrediente includ semințele de in? Compoziția produsului este după cum urmează: gliceride ale acizilor linolenic, stearic, palmitic și oleic. În ceea ce privește cojile de semințe, au găsit un eter metil al acidului P-hidroxi-p-metilglutaric și glucosid linamarină. De asemenea, trebuie remarcat faptul că inul este suportul record pentru volumul de grăsimi omega-3. Și sunt foarte utile. În același timp, conținutul de grăsimi omega-6 din semințe nu este foarte mare.

Inele de semințe: proprietăți medicinale și contraindicații

Datorită compoziției sale unice, produsul în cauză este foarte des folosit în scopuri terapeutice. Deci, în ce condiții este indicată folosirea semințelor de in? Aici este lista lor:

1. Cancer. Cercetările oamenilor de știință au confirmat faptul că produsul menționat este capabil să protejeze de oncologie glanda mamară și prostată și, de asemenea, intestinul gros. Cum se întâmplă acest lucru? Acizii grași omega-3 încetinesc dezvoltarea tumorilor și formărilor, precum și diferite procese inflamatorii. Potrivit experților, astfel de semințe afectează numai acele formațiuni sensibile la hormoni. Același medicament are "Tamoxifen". Apropo, este adesea folosit pentru chimioterapie pentru cancerul de sân. Lignanii de semințe de in bloculează enzimele implicate în metabolismul hormonal și, de asemenea, inhibă proliferarea și creșterea celulelor canceroase.
2. Boli ale vaselor de sânge și ale inimii. Care este tratamentul semințelor de in? Datorită conținutului de acizi grași omega-3, o astfel de presiune normalize produs reduce depunerea de colesterol in vasele de sange si arterele recupereaza elasticitatea. În plus, această componentă susține ritmul natural al inimii, și, de asemenea, funcționează bine în tratamentul insuficienței cardiace și aritmii.
3. Diabetul zaharat. Cum și ce este tratată semințele de in? Utilizarea zilnică a acestui produs îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Fibre, conținute în semințe, împiedică absorbția intensă a glucozei în intestinul subțire, protejând astfel pacientul de modificările bruște ale sângelui. Astfel, zahărul din alimente intră în circulația sistemică în mod egal și lent.
4. Procesele inflamatorii. Componentele din semințe de vii, cum ar fi lignanii și acizii grași omega-3, sunt capabili să blocheze și să inhibe procesele inflamatorii care însoțesc multe boli, inclusiv astmul și boala Parkinson.

În plus, semințele de in, ale căror proprietăți și contraindicații medicamentoase sunt prezentate în acest articol, conțin acid docosahexaenoic. Este extrem de necesar ca organismul să reducă manifestările de depresie, funcționarea normală a celulelor cerebrale, reduce anxietatea, insomnia și riscul bolii Alzheimer. În ceea ce privește contraindicațiile, atunci produsul în cauză nu există practic. Despre asta, atunci când nu este necesar să folosim semințe de in, vom spune mai jos.

Rănirea produsului vegetal

Există multe avertismente cu privire la utilizarea semințelor de in. De exemplu, acest produs este interzis pentru utilizare la lactație, inflamație a prostatei, sarcină și leziuni fibro-chistice la femei. Cu toate acestea, sursele oficiale nu oferă nicio indicație în acest sens. Prin urmare, mulți oameni le consideră o invenție. Acest lucru este parțial adevărat. Dar trebuie remarcat faptul că tratamentul cu preparate din semințe de in trebuie efectuat numai după consultarea medicului. Singura contraindicație confirmată a acestui produs este diareea acută. Acest lucru se datorează faptului că semințele de in au un efect laxativ puternic.

Sfaturi pentru utilizare

Utilizați produsul în cauză ar trebui să fie foarte atenți. Acest lucru se datorează faptului că conține glicozide cianogene, care pot provoca daune grave sănătății în timpul tratamentului termic sau supradozajului. Prin urmare, se recomandă utilizarea acestor semințe în conformitate cu următoarele instrucțiuni.

Începeți tratamentul cu fructe de in din doze minime. În prima zi de tratament, porțiunea produsului nu trebuie să depășească 1 lingură de desert. În cea de-a doua zi, volumul poate fi mărit la două linguri, în a treia - până la 1 lingură mare, iar în al patrulea - la 20 g. Când consumați semințe de in, trebuie să vă monitorizați cu atenție corpul. Dacă începe chiar mici probleme cu digestia și starea generală a pacientului se înrăutățește, atunci este mai bine să refuzați recepția ulterioară a produsului. Amintiți-vă sfaturile de bază pentru utilizarea produsului:

• Doza optimă a acestui remediu este de 2 linguri mari pe zi, iar doza maximă este de 3 ori.
• Procesarea culinară a semințelor de in este inacceptabilă. Conținutul lor în chifle, briose și pâine poate fi foarte dăunător.
• Având în vedere faptul că semințele de inul conține o mulțime de fibre, introducându-le în dieta dvs., trebuie să creșteți în mod necesar cantitatea de lichid consumată.
• Toate fondurile efectuate pe baza produsului în cauză trebuie consumate în stare proaspătă. Este interzis să le păstrați în depozit

Să rezumăm

Acum știi ce este sămânța de in. Beneficiul de a lua acest produs a fost, de asemenea, spus mai sus. Cu toate recomandările, semințele de in poate fi folosită fără teamă. Acest lucru vă va permite să scăpați de multe condiții dureroase și, de asemenea, să vă simțiți mult mai bine.