Melasa este ceea ce este sa faci singur

Melasa este un lichid de tip sirop, care se formeaza in timpul productiei de zahar. Tradus din franceză înseamnă melasă de culoare neagră. Are o culoare brun închis și un miros specific. Încă se numește furaje de melasă. În unele țări, de exemplu, în Canada și Statele Unite, melasa este folosită la prepararea mâncărurilor culinare. Este foarte popular atunci când este utilizat ca sirop. Conține multe elemente utile și vitamine care îl deosebesc printre alți îndulcitori. Vegetarieni ca melasele pentru a fi o sursă de plante de calciu. În Europa și Rusia, melasa neagră este folosită în agricultură pentru hrănirea animalelor.

Metode de aplicare a melaselor

Melasa este un aliment din carbohidrați. Conține mai mult de 60% carbohidrați și doar 20-25% apă. De asemenea, în compoziție este inclus un număr mic de compuși cu azot. Cu ajutorul său, se vindecă tot felul de tipuri de alimente concentrate și mai grosiere. Desigur, melasele sunt utilizate în producția de furaje combinate. Când are loc granularea furajelor, se folosește ca substanță pentru ligament. În producție negru de fum (granule de funingine), melasa a fost de asemenea utilizată la un moment dat.

Melasa are o valoare pentru producerea de tehnologii biologice. Când este fermentat, este împărțit în două tipuri:

1. Fermentarea aerobă. Cu ajutorul acestuia, veți obține acizii de lamaie, oxalic, gluconic, acetic și fumaric.
2. Anaeroba. Obțineți astfel ulei, acid lactic, acid propionic și alcool etilic. Oamenii au găsit-o utilă în producția de lunești de înaltă calitate. Și o pereche de orez cu un mare whisky thailandez.

Melasa în pescuit

În țările europene, pescarii folosesc melasă de mai bine de treizeci de ani pentru a-și desfășura activitatea dificilă. Este unul dintre principalii aditivi în pescuit. În industria pescuitului, a intrat numai datorită compoziției sale unice de elemente chimice. Melasa este o momeală care afectează comportamentul peștilor în apă.

Datorită conținutului mare de carbohidrați și amide, este o sursă foarte importantă de energie pentru toate creaturile vii. Oamenii de știință au demonstrat că în absența acestor substanțe în organism nu vor exista procese de metabolism energetic și metabolism. În plus, melasa conține, de asemenea, 10% din cenușă, care este un laxativ și pentru pește. În termeni mai simpli, melasa este un concentrat de energie. După ce a mâncat momeala cu melasă, peștele simte o creștere a apetitului și o creștere a energiei. Hrănirea invigorează, în timp ce crește nivelul de foame, iar cenușa determină corpul să defeca peștele, fără a lăsa să se umple. În consecință, nu există saturație, iar senzația de foame crește. mai mult pește cu cât vrea mai mult să mănânce. Atunci când o turmă de indivizi vine la momeală, apare o excitare nebună.

Britanicii au fost primii care se gândeau să folosească melasa ca pe o momeală. Există o opinie că, datorită acestei momeală, echipa pescarilor britanici conduce campionatele în domeniul pescuitului plutitor. Motto-ul lor este că este mai bine să mergem la pescuit și să uităm tija de pescuit decât să nu luăm melasă.

Desigur, producătorii de unelte de pescuit folosesc această momeală. Ei folosesc melasa în alimente complementare, eliberând produsele lor într-o formă uscată și lichidă. Produsul este căutat să se îmbunătățească tot timpul pentru a crește cererea clienților pentru acesta. Se adaugă cu aminoacizi sau multivitamine aromatizate, incluse în compoziția conservanților pentru a crește termenul de valabilitate, produse în recipiente mari. Semnificația produsului însuși din aceste aditivi nu se schimbă prea mult. Doar prețul de momeală se schimbă. De asemenea, în combinație cu aditivii, melasa poate fi folosită ca momeală pentru diferite specii de pește.

Una dintre calitățile importante ale acestei momeală este capacitatea de a se dizolva atât în ​​apă rece, cât și în apă fierbinte. Acesta poate fi utilizat perfect în timpul iernii, în timp ce pescuiți în apă cu gheață. Mulți îl folosesc pentru pescuitul în rame ca aditiv principal. Este foarte eficient pentru o oră înainte de a fi hrănit să se amestece melasa cu ademenire și se lasă timp de o oră. Melasa poate fi diluată cu apă sau turnată în furaj.

Momeală eficientă pentru mâinile de pește

Puteți face momeala momeală cu propriile mâini sub formă de umpluturi lichide pentru a crea bombe aromatice. În acest caz, o mică bucată de spumă este plasată în tava de alimentare propriu-zisă și se umezește periodic în melasă. Acesta curge de sus, iar laturile alimentatorului ar trebui să fie închise cu o momeală. Când siropul dulce lovește vasul de alimentare, mâncarea este împinsă în sus. În afara, arata ca o explozie. Cu cât este mai mare bucata de cauciuc spongios, cu atât este mai mare zona de impact a norului delicios. Bretele și hreanii se bucură într-adevăr de aceste efecte speciale.

Desigur, prețul melaselor nu este cel mai mic. Puteți încerca această momeală pentru pește, care este, de asemenea, adăugat la hrana de cai. Prețul său este mult mai ieftin decât în ​​industria pescuitului, dar dacă acest efect este greu de spus. Costă 500-600 ruble pe litru. Poate fi folosit la fabricarea boilies de auto-aprindere.

Cu un preț destul de mare de melasă pentru pescuit cu mâinile lor - o ieșire. Mulți pescari amatori caută o alternativă la momeala melaselor. Unii pescari l-au înlocuit efervescente vitamine sau comprimate de aspirină. Vitaminele sunt ieftine, au o culoare și un miros diferit. Esența utilizării lor este aceeași cu cea a melasei. Au pus mâncarea pentru o jumătate de tabletă. Câmpul este coborât în ​​apă, iar vitaminele din apă încep să suiască, pulverizează mâncarea în părțile laterale și emit un miros. Avantajul acestei metode este ușurința în utilizare.

Ce poate înlocui melasa?

Secretul succesului pentru captura excelenta este melasa. Ce pot face pentru a înlocui această momeală dacă nu o pot cumpăra? Sunt opțiuni alternative sfeclă de melasă si sirop de arțar cu adăugarea de condimente, de exemplu coriandru sau scorțișoară. Păstrați această momeală în frigider pentru a evita formarea. După scoaterea melaselor din frigider, trebuie să se încălzească la temperatura camerei, astfel încât să nu fie prea groasă. Este nevoie de o scurgere de melasă pentru o vreme. Pentru a face acest lucru, recipientul, în care acesta se află, trebuie mai întâi să lubrifiați cu ulei slab. Această procedură simplă în viitor va ajuta melasa să curgă ușor și liber din recipient. În frigider sau în recipiente deschise, melasa sau melasa pot fi păstrate timp de cel mult un an.

Pe lângă sfeclă roșie, melasa de stuf este, de asemenea, populară cu pescari cu experiență. Trestie de zahăr are în compoziție două componente: cristale de zaharoză și filme speciale - melasă, care le acoperă. Melasele sunt produse reziduale. Compoziția de melasă, obținută în producția de zahăr rafinat, este de la 25 la 40% zaharoză. De asemenea, melasa conține o reducere a zahărului în cantitate de 12-30%, iar compușii azotați până la 0,5%. Cantitatea de compuși de azot din melasă din stuf este mai mică decât în ​​sfecla. Obligatorii în melasa melaselor sunt elemente de cenușă și acid aconitic. Dar, în comparație cu sfeclă, în melasă din stuf există mai multe vitamine.

Trestia de reed este utilizată în principal pentru fabricarea alcoolului, romului și a diferiților solvenți, a tot felul de acizi și glicerină. Este, de asemenea, folosit pentru a adăuga animale pentru a hrăni. Mai rar se utilizează în pescuit. Până de curând, această melasă (momeală) era o materie primă rară în producția rusă. Căutarea ei poate dura ceva timp.

Pregătiți melasa cu propriile mâini

Pentru cei care nu au ocazia, dorința sau timpul să cumpere momeală, o puteți pregăti singur. Există mai multe rețete pentru prepararea unui aditiv de melasă cu propriile mâini acasă.

Sare de melasă

Ingrediente de bază:

• o sfecla;
• apă;
• zahăr (dacă este necesar).

Cu zahăr este mult mai greu să fiarbă amestecul, dar pentru dulceață este necesar.

Procesul de gătit

1. Sfeclă este frecat de răzătoare, apoi se pune într-un recipient și se adaugă apă. Apa adăugați jumătate din cantitatea de sfecă gravată. Amestecul rezultat trebuie să fie agitat ușor de mână pentru a face sfecla să lase sucul. Când apa devine roșiatică, împingeți sucul printr-o sită. Amestecul rămas este ușor curățat, puteți adăuga apă și treceți din nou printr-o sită. Cu toate acestea, se poate face cu ajutorul unui storcător dacă este disponibil.
2. Puneți sucul rezultat pe sobă. Pentru a obține un trandafir mai dulce, trebuie să adăugați 5-7 linguri de zahăr. Când adăugați zahăr, gătiți până când densitatea nu este posibilă. După începutul fierberii, trebuie să reduceți focul, făcându-l foarte mic. Când se gătește, toată apa se va fierbe treptat, iar sucul se va transforma în melasă. Sucul va avea o densitate, culoare și miros. Atunci când se adaugă zahăr, este important să nu lăsați amestecul să se îngroațe puternic, înfățișând că ar trebui să arate ca un sirop lichid. Nu ar trebui să intre în fir, altfel melasa va fi acoperită cu zahăr.
3. Melasa pregătită trebuie răcită și turnată într-un borcan. Se depozitează în frigider.

Sirop de miere

Obținerea de melasă din miere este disponibilă pentru fiecare pescar. Mierea este ușor de cumpărat pentru toată lumea, iar modul de a face această melasă este extrem de ușor și simplu.

Ingrediente de bază:

• miere - 3 linguri;
• zahăr brun - 3 linguri;
• apă - 1 lingură de masă.

Procesul de gătit

Toate ingredientele sunt combinate împreună într-un castron și fierte la căldură scăzută până când zahărul se dizolvă complet. Apoi trebuie să aduceți amestecul la fierbere și lăsați-l să fiarbă timp de cinci până la șapte minute. Totul este pregătit pentru melasă. Cum să îl înlocuiți? Opțiunea ideală și ușor de preparat este siropul de zahăr.

Plic de zahăr

Este mult mai ușor să gătești decât sfeclă sau întuneric.

Principalele componente:

• zahăr obișnuit - 7 linguri de lingură;
• apă - 3 linguri de masă.

Metoda de preparare

Se toarnă zahărul în recipient și se toarnă apa. Puneți capacitatea pe o farfurie și încălziți până când zahărul este complet dizolvat. Lăsați siropul să se răcească la foc mic la circa cinci minute. După aceea, amestecul este oprit și este posibil să se răcească.

Furcă de fructe

Pentru prepararea sa, puteți utiliza diferite fructe, în care conținutul mare de zahăr. Este foarte bun atunci când se utilizează struguri.

Metoda de preparare

Cele mai suculente și coapte struguri de struguri pentru a trece printr-un juicer sau crumple pentru a obține suc. Soseste sucul printr-o sita sau tifon, se toarna intr-un recipient si se fierbe la foc mic pana se transforma intr-un sirop gros. Nu uitați să amestecați sucul. După 7-10 minute, melasajul este gata.

Retetele pentru prepararea melaselor pentru pescuit cu mainile lor nu reprezinta nimic complicat. Dar pescuitul cu o astfel de momeală aduce iubitorilor de pescari o mulțime de emoții pozitive, adrenalină și bucurie.