Siropul `Grenadina`

"Grenadine" este un sirop dulce gros, care are o culoare roșie și este folosit pe scară largă pentru a face diferite cocktail-uri ca îndulcitor și pentru a da băuturi o culoare strălucitoare. Siropul "Grenadine" a fost preparat inițial din sirop de zahăr și suc de rodie. Până în prezent, în timpul pregătirii sale, alte sucuri sunt, de asemenea, folosite, de exemplu, din coacăze negre, precum și multe componente artificiale. De asemenea, puteți intalni acest sirop cu adăugarea de alcool, caz în care este prezentat ca lichior.

Să analizăm în detaliu cum se pregătește siropul de grenadină acasă.

Acest lucru va necesita următoarele ingrediente: rod de suc și zahăr în părți egale. În tigaie puneți toate ingredientele, puneți-l la foc mediu și aduceți la fierbere, amestecând în mod constant. Apoi focul este redus și gătit timp de cincisprezece minute. După aceea, siropul se răcește și apoi se toarnă în borcan.

Trebuie remarcat faptul că „Grenadine“ utilizat pentru umplerea (umplere) din diverse deserturi, inclusiv inghetata, precum și pentru a da un cocktail alcoolice și nealcoolice roșii. Se poate observa că, în combinație cu sucul de ananas sau de portocale, siropul oferă o tranziție ușoară destul de frumoasă, de la roșu la galben.

Dacă casa nu este rod de suc, dar există doar fructe de rodie, puteți pregăti sirop "Grenadine", după cum urmează.

Boabe de patru granate puse într-un procesor de alimente, a fost adăugat puțină apă și se agită pentru a forma întotdeauna pasate, care a fost apoi filtrat printr-o sită pentru oase nu se încadrează în următorul sirop. Sucul rezultat, împreună cu zahăr pudră (rata de 1: 1) sunt plasate într-o tigaie și fiert la foc mic timp de zece minute, amestecând constant.

Dacă luăm în considerare ceea ce cocktail-uri cu „Grenadine“ poate fi preparat, se poate observa că băutura cea mai comună este preparat după cum urmează: Se umple paharul cu gheață, se adaugă sodă și sirop de grenadine la gust.

Luați în considerare câteva altele rețete de gătit cocteiluri alcoolice, unde se utilizează sirop de rodie.

Cocktail "Cuba"

Ingrediente: douăzeci de grame de vermut uscat, treizeci de grame de rom, zece grame de orice liqueur și sirop de rodie, gheață.

Toate aceste componente sunt plasate într-un pahar (sau un alt vas de amestecare), se adaugă gheață, se amestecă bine și se filtrează un pahar pentru cocktailuri. Băutura poate fi decorată cu o cireșă.

Tekila Cocteil de rasarit

Ingrediente: șaizeci de grame de tequila, o sută douăzeci de grame suc de portocale, treizeci de grame din Grenadine.

Într-un pahar înalt se toarnă mai întâi tequila, apoi sucul de portocale și siropul "Grenadine". În acest caz, câteva picături ar trebui să cadă la baza paharului pentru a crea un efect de răsărit. Puneți cireșe de sus.

Trebuie spus că "Grenadine" este un sirop destul de gros. În gătit, este utilizat pentru gătit multe feluri de mâncare, precum și pumni, vinuri, băuturi răcoritoare, inclusiv limonadă.

Astfel, având în vedere ceea ce reprezintă Grenadinele, se poate sublinia următoarele. Acest sirop în compoziția sa conține o cantitate mare de acid ascorbic (14%), acizi din fructe, tanin și diverse zaharuri, cu toate acestea, în plus față de un gust excelent, de asemenea, are un număr de proprietăți utile și caracteristici. La utilizarea „Grenadine“ în diferite băuturi care nu conțin alcool, vă puteți umple corpul cu vitamine, minerale și alte componente necesare pentru o viață normală.

Se recomandă folosirea siropului de rodie pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului respirator și ale tractului digestiv, rinichilor, epuizarea corpului, anemie, diverse boli infecțioase, precum și a celor expuși la expunere la radiații.