Vitamina B pentru ceea ce este necesar în organism? Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 pentru care organismul este necesar?

Un complex de vitamine trebuie să fie întotdeauna prezent în dieta umană. Acest lucru este deosebit de important în societatea modernă, atunci când este dificil să se găsească produse absolut naturale, iar oamenii din secolul 21 au un stil de viață sedentar. O persoană ar trebui să primească suficiente vitamine, deoarece activitatea majorității oamenilor este legată de activitatea mentală și nu au timp pentru activitatea fizică. În plus, ecologia săracă contribuie la problemele de sănătate. Vitaminele intră în organism în doze mici, dar starea lor de sănătate depinde de cantitatea lor și de activitatea tuturor organelor.

Vitamina B pentru ceea ce este necesar în organism? Care sunt consecințele deficitului său? Să găsim împreună răspunsurile la aceste întrebări.

Descoperirea vitaminei B

Vitamina B pentru ceea ce este necesar în organism? Înainte de a răspunde la această întrebare, hai să discutăm despre descoperirea ei. Acest lucru sa întâmplat în 1912. Aspectul vitaminei B se datorează omului de știință polonez Casimir Funk. După descoperirea sa, sa stabilit că acesta a inclus un complex de substanțe în compoziție cu o moleculă de azot. Compușii de azot sunt vitamine din grupa B, fiecare dintre ele având propriul număr. Pentru fiecare reprezentant al grupului are propriile sale proprietăți caracteristice, au multe în comun.

Aportul unui complex de vitamine este mai eficient. Lipsa vitaminei B este asociată cel mai adesea cu o alimentație necorespunzătoare.

Proprietățile vitaminei B

Vitamina B pentru ceea ce este necesar în organism? O persoană primește provizii de vitamină B împreună cu alimente. Organismul nu va obține o doză mai mare decât este necesar. Ea este excretată din corpul uman în procesul de izolare. Stocurile de vitamine trebuie să fie completate sistematic. Mulți se confruntă cu o lipsă de vitamine din acest grup datorită consumului excesiv de cofeină, alcool, nicotină, zaharuri rafinate. În grupul de risc sunt persoane care nu respectă dieta, nu aderă la rutina zilnică, au obiceiuri proaste. Vitaminele B sunt excretate din cauza medicamentelor antibacteriene și anti-tuberculozei. Mai ales în situația în care aceștia au nevoie de situații stresante. Procesele de sinteză sunt încălcate în ulcere, gastrită, colită.

Scopul principal

Vitamina B pentru ceea ce este necesar în organism? El ia parte la metabolismul uman. B vitamine contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos, creșterea și dezvoltarea celulelor. Datorită lor, funcționează mușchii, are loc schimbul de energie, nutrienții sunt absorbiți, părul crește și nu renunță. Ele joacă, de asemenea, un rol semnificativ în formarea imunității.

Vitamina B Pentru ce este organismul? Este vital pentru persoanele cu mare stres emoțional și mental, situații stresante, cei care au uitat de o nutriție adecvată. Luând-o, avertizează asupra bolilor cardiovasculare.

Dacă există o lipsă de vitamine B, atunci vor exista probleme la nivelul pielii, creșterea lentă a părului.

Grupul de vitamine B include mai multe elemente. Toți au funcții diferite și contribuie la viața normală a unei persoane. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie abuzate. Trebuie să fie luate dacă doctorul a fost numit. Din exces în organism este mai rău decât din lipsă.

Probleme legate de compatibilitate

Vitamina B1 nu poate fi utilizată concomitent cu vitamina B6, deoarece tiamina nu va fi absorbită. combinație vitamina B12 și B1 crește riscul reacțiilor alergice. O mai bună digestie a vitaminei B9 este promovată de vitamina B12.

Vitamina B1

Vitamina B1 Pentru ce este nevoie organismul? Tiamina se referă la compuși chimici solubili în apă. A fost găsit primul. Organismul are nevoie zilnic. Trebuie să provină din mâncare, sintetizată de microflora intestinului. Particularitatea sa este pierderea a 1/4 din substanțele sale utile în procesul de gătit, în special atunci când este în contact cu metalul. Reducerea absorbției este favorizată de băuturile alcoolice puternice și alimentele cu un conținut ridicat de acid citric și carbonați.

Vitamina B1 Pentru ce este nevoie organismul? Participa la metabolism la nivel celular. Este necesar pentru munca normală a creierului, sistemului digestiv, endocrin. Are un efect pozitiv asupra intelectului și memoriei. Datorită lui, mușchii organelor importante sunt într-un tonus. Vitamina participă la schimbul de informații genetice. Tiamina se găsește în multe alimente. Cele mai multe dintre ele în cereale și cereale, integral, drojdie. Cu toate acestea, își pierde proprietățile în porții instant, fulgi de cereale, muesli. Din produsele de origine vegetală, puteți identifica nuci, fasole, mazăre, cartofi, varză, sfecla, morcovi, ridichi, ceapă, spanac. Vitamina B1 se găsește în carnea de porc slabă, ouă și lapte.

Norma de tiamină pentru un adult este de 1-2,5 mg, pentru un copil - 0,5-2 mg. Mai mulți oameni trebuie să lucreze în producție periculoasă, fumători care abuzează de alcool. Tiamina nu este toxică. În caz de supradozaj, nu va exista pericol pentru viață. Cu toate acestea, reacțiile adverse pot apărea sub formă de reacții alergice. În unele cazuri, transpirația crește.

Vitamina B1 este prescrisă pentru bolile cardiovasculare, metabolismul afectat. Este folosit pentru boli ale sistemului nervos, cu probleme ale sistemului digestiv. Este indicat pentru probleme cu afectarea pielii și a vederii.

Vitamina B2

Vitamina B2 De ce avem nevoie de corp? Riboflavina este o substanță solubilă galben-portocalie, participă la formarea de energie. Datorită acesteia, rănile se vindecă bine, corpul absoarbe fier, crește bine și dezvoltă copii, are un efect benefic asupra membranelor mucoase. De asemenea, B2 este responsabil pentru starea pielii. Prin urmare, se numește adesea anti-seboreică.

Vitamina B2 pentru ceea ce are nevoie organismul? Cu deficiența, vederea se deteriorează, fulgii, buzele și limba devin inflamate. O stare de anxietate și somnolență apare, capul se întoarce.

În procesul de preparare, riboflavina pierde o cincime din proprietățile sale utile. Se dezintegrează cu participarea razelor ultraviolete, cu decongelare. Pentru a găsi vitamina B2 este posibilă în legume cu frunze, croupă, castroză, mazare verde, varză. Riboflavina este ușor digerată din ouă, rinichi, ficat, pește, lapte.

Norma riboflavinei pentru un adult este de 2-6 mg, pentru un copil 1-3 mg. Mai multe vitamine trebuie luate cu anemie, gastrită, ciroză hepatică, boli oculare. Suprasolicitarea lui nu poate fi, tractul digestiv împiedică acest lucru.

Vitamina B3

Vitamina B3 este o pulbere albă, solubilă în apă, cea mai rezistentă la tratamentul termic, ultraviolet și alcalin din întregul grup. O persoană o primește din alimente prin sintetizarea triptofanului de aminoacizi.

Vitamina B3 Pentru ce este necesar organismul? Acidul nicotinic este un participant la mai mult de 50 de reacții care implică enzime. Este necesară formarea hormonilor. Una dintre funcțiile sale principale este eliberarea energiei, activarea metabolismului carbohidraților. Niacin contribuie la funcționarea normală a creierului, previne leziunile genetice. Efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular.

Acidul nicotinic în cantități suficiente poate fi găsit în carnea cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle, uleiul vegetal. Mai puțin în legume verzi, verde, fasole, ciuperci.
Norma niacinei pentru un adult este de 20-60 mg, pentru un copil 5-20 mg. Cantitatea excesivă de vitamină duce la probleme cu ficatul.

Vitamina B5 De ce avem nevoie de corp?

Pantenolul se referă la vitamine solubile în apă. În organism, împreună cu alimentele. Este, de asemenea, produs parțial de către bacterii simbiotice în intestin. Distruse ușor sub acțiunea stimulilor externi.

Vitamina B5 pentru ceea ce este necesar corpul? Acid pantotenic ajuta la descompunerea carbohidratilor si a grasimilor. Datorită producției de acetilcolină, sistemul nervos funcționează fără eșec. În plus, promovează vindecarea rănilor, produce cortizon, formează celule roșii din sânge.

Vitamina B6

Acestea sunt substanțe chimice solubile în apă similare cu piridoxina. Ei ajung la o persoană cu produse, în unele cazuri - în procesul de sinteză a microorganismelor simbiotice. Rezistent la temperatură, sensibil la lumină. Pierde proprietățile lor în timpul tratamentului termic. Lipsa lor este cel mai adesea asociată cu administrarea de antibiotice.

Vitamina B6 pentru ceea ce are nevoie organismul? Participă la formarea de proteine, enzime, componente sanguine, reglează activitatea inimii. Responsabil pentru starea de piele și păr, cuie. Datorită unei deficiențe de piridoxină, apar ateroscleroza, dermatită, anemie și funcțiile de protecție ale organismului scad.

Vitamina B6 pentru ceea ce are nevoie organismul? Cu ce ​​produse pot fi completate stocurile sale? Vitamina B6 se gaseste in fructe carne, pasare, cereale, cartofi, spanac, varză, căpșuni, pâine, legume, nuci, citrice. Cerința zilnică de piridoxină este de 2-6 mg. Supradozajul poate duce la tulburări nervoase. Lipsa vitaminei este indicată de unghiile fragile, căderea părului. O persoană devine susceptibil la boli infecțioase. Piridoxina trebuie administrată cu medicamente antibacteriene. Recomandat pentru nou-născuți în hrănirea artificială, gravide.

Vitamina B9

Vitamina B9 De ce avem nevoie de corp? Folacina sau acidul folic are o culoare galben strălucitoare. Mulți îl numesc o vitamină a femeilor însărcinate. Asociați-o când planificați o sarcină. Pentru mamele viitoare, este necesar pentru dezvoltarea normală a copilului nenăscut. Participă la formarea tubului neural în prima lună de viață a fătului. În plus, vitamina B9 este necesară pentru metabolismul proteic, pentru producerea de celule roșii din sânge, leucocite.

Vitamina B9 De ce avem nevoie de corp? În ce produse este prezent? Vitamina B9 intră în organism din legume verzi, sorrel, salată, sparanghel, banane, grâu. Puțin mai puțin în gălbenușul de ou. Zilnic trebuie administrat 400 mg de folacin corpului.

Vitamina B12

Cyanocobalamina are o culoare roșu aprins, solubilă în apă. Se găsește în cantități mari în ficat. Când tratamentul termic reduce proprietățile active. O persoană trebuie să primească 3 μg de cianocobalamină pe zi. Vitamina B12 se găsește în pește, pește de mare. Puțin este în produsele lactate. Sarcina principală a vitaminei B12 este metabolismul energetic, hematopoieza. Ajută digerarea acidului folic. În lipsa sa acută va fi o anemie, există probleme cu activitatea de gândire, bolile mintale.

Ce cauzeaza o lipsa de vitamina B?

Deficiența vitaminei B1 este cauzată de o dietă monotonă, consumând alimente bogate în tiaminază, care o distruge. Cu o lipsă de tiamină, alcoolicii se întâlnesc foarte des. În cazurile severe de deficit de vitamina B, apare o boală teribilă de beriberi, rezultând simptome neplăcute și un sistem nervos. Persoana devine iritabila, slab recunoscuta, confruntata cu dificultati de respiratie, sufera de dureri de cap, polineurite periferice, constipatie, umflarea, apetit scazut, dureri de inima. Multe tulburări nervoase sunt asociate cu o deficiență de tiamină. Aceasta este una dintre cauzele depresiei, insomniei.

Deficitul de vitamina B2 este indicat prin inflamarea buzelor și membranelor mucoase ale gurii, dermatită frecventă, lacrimare, arsuri. Lipsa riboflavinei duce la pierderea apetitului, dureri de cap, pasivitate.

Deficiența vitaminei B3 - un fenomen frecvent în bolile tractului gastro-intestinal, sistemul cardiovascular, problemele cu glanda tiroidă.

Lipsa acidului folic la o femeie însărcinată împiedică dezvoltarea corectă a fătului, din cauza deficienței acestuia, sunt posibile deformări externe ale copilului născut. La bărbați, din cauza lipsei de vitamine, sunt posibile probleme cu concepția. Cu o lipsă acută de cianocobalamină, va fi anemie, pot exista probleme cu activitatea mentală, boala mintală.

Dacă există un deficit de niacină, pot apărea probleme de memorie, tulburări de somn, piele palidă, percepție pervertită a gustului. În cazurile severe, există un pelagru, caracterizat prin înfrângerea stomacului și a tractului digestiv. Tulburările psihice sunt posibile.