B9 (vitamina). Ce alimente conțin vitamina B9 (acid folic)

Vitamina B9 (acid folic)

Vitamina B9 este prea vulnerabil la temperaturi ridicate, lumină, gătit și este solubil în apă. Prin urmare, pentru a obține mai multe beneficii pentru sănătate și a le salva cât mai mult posibil în alimente, ar trebui să preferați să consumați fructe și legume proaspete, salate naturale de vitamine. Dar din bunele prăjituri fierte va trebui să fie abandonată.

Înțeles pentru viață

B9 este o vitamină concepută pentru a efectua o varietate de funcții complexe în corpul nostru, incluzând:

• dezvoltarea celulelor roșii din sânge;

• îmbunătățirea și normalizarea constituenților de sânge;

• promovarea sintezei proteinelor;

• metabolismul;

• participarea la procesul de sinteză acizi nucleici;

• apetit crescut, asigurând o digestie stabilă;

• sprijin în lupta împotriva infecțiilor virale, proceselor imune;

• prevenirea formării de celule canceroase;

• creșterea părului și a unghiilor;
• stimularea activității mentale;
• procesul de vindecare rapidă a țesuturilor;

• ajutați adolescenții la pubertate.

În mod ideal, cantitatea de vitamina B9 (acid folic) ajută la sinteza unor substanțe specifice care contribuie la generarea bucuria hormonului - serotonina, si chiar celule, concepute pentru a ne proteja de efectele negative ale stresului, șocuri de viață. Pentru a îmbunătăți starea de spirit trebuie să fie utilizarea frecventă a următoarelor produse: banane, ciocolata, ceai, curmale, portocale, roșii, smochine.

Cantitate optimă pe zi

Dacă sunteți o persoană care se îngrijește de propria sănătate și de sănătatea celor dragi, este necesar să se ia în considerare faptul că B9 este o vitamină, care va servi ca un asistent excelent în această chestiune. Chiar și oferind consumul său în cantitate minimă, dar zilnic și, cel mai important, regulat, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la deficitul său.

Există o regulă care vă permite să setați doza optimă - 200 mcg pe zi. Dar există o categorie de oameni care au nevoie de acest medicament. Pentru a preveni și a susține organismul, se prescrie vitamina B9:

• femeile capabile să nască și să experimenteze explozii hormonale (în special în timpul sarcinii și în perioada postpartum);

• copii și adolescenți în timpul pubertății;

• Persoanele care sunt în mod constant în situații de stres și suferă sarcini semnificative;

• persoane fizic active;

• fani ai arsurilor solare.

Pentru a forma o dietă corectă pentru o zi, trebuie să studiați cu atenție conținutul din produsele B9. Această vitamină este calea de a rezolva multe probleme. Dar obținerea acestuia în proporțiile corecte de hrană nu este o sarcină ușoară.

Deficitul de vitamine

Agresivitatea, iritabilitatea, depresia - toate aceste condiții vor rămâne tovarăși constanți ai unei persoane care nu are acid folic. În plus, el va fi bântuit de insomnie, oboseală veșnică, uitare, dureri de cap. Și dacă vârsta ta a depășit amploarea în 40 de ani, aciditatea scăzută a sucului gastric va duce la pierderea capacității organismului de a lupta împotriva paraziților, de a elimina toxinele și de a digera proteinele. Simptomele se vor manifesta vizibil: paloare a pielii, psoriazis, scădere în greutate.

Deci, să rezumăm, ce poate duce consumul limitat de B9? Deficitul de vitamine este plin de:

• anemie megaloblastică;

• boli mintale;

• probleme cu stomacul și intestinele;

• pubertate întârziată;

• sosirea precoce a menopauzei la femei;

• afecțiuni ale pielii;

• 
  
  
  

  sănătate sănătoasă.

Prin urmare, după ce ați cântărit toate riscurile, primul și cel mai puțin pe care îl puteți face pentru a menține corpul în ton este să saturați dieta cu legume verzi și frunze de salată. În caz contrar, medicii dumneavoastră vor trebui să interfereze cu problemele dvs. de sănătate.

Supradozaj și exces

Suprasaturarea corpului uman cu acid folic este un fenomen foarte rar, dar încă real. Acest lucru se poate întâmpla când utilizați versiunea de droguri a acestui medicament în cantități mari. Nu este posibilă obținerea surplusului prin alimentația adecvată.

Principalele simptome ale supradozajului de B9 la persoanele de orice vârstă sunt tulburările digestive, problemele de somn și excitabilitatea marcată a sistemului nervos central.

Interrelația cu alte vitamine

De ce este de dorit să luați o serie de substanțe importante, în special vitamina B12, simultan cu acidul folic? B9 fără ca aceasta să nu poată digera corect - acesta este răspunsul. Lipsa de cobalamină acționează asupra corpului în așa fel încât să devină incapabilă să mențină mineralele. Prin urmare, încetinirea diviziunii celulare și, prin urmare, inhibarea proceselor de dezvoltare și creștere. În plus, B9 este consumat rapid atunci când există o cantitate mare de metionină, care se găsește în produse din carne și brânză. Prin urmare, este de dorit să se aibă grijă de echilibrul tuturor nutrienților.

Rețineți că, dacă aveți un reprezentant al grupului B într-un anumit tip de produs, puteți spune că există și alții. Vitaminele B6, B12, B9 din complex sunt dotate cu o abilitate minunată de a afecta pozitiv starea emoțională a unei persoane, având un efect benefic asupra sistemului nervos.

Conținutul B9 în alimente

Cine absolut nu se confruntă cu o lipsă de acid folic, deci sunt adepții sistemului alimentar vegetarian. La urma urmei, principala lor hrană este legumele proaspete și legumele crude. Conservatorii mai puțin norocoși și mâncărurile preparate prin gătire și prăjire vor trebui să reconsidere abordarea pentru alegerea alimentelor, altfel mai devreme sau mai târziu organismul va eșua.

este vitamina B9 în alimente foarte mulți. Cu toate acestea, campionatul aparține celor bogați în acest element legume, spanac și salată. Pentru a înțelege în mod specific, în care produsele vitamina B9 este în cea mai mare cantitate, vom fi ajutați prin separarea în surse vegetale și animale.

• majoritatea legumelor (morcovi, sfecla, varza, castraveti, dovleac);

• soi de fructe (banane, caise, portocale, pepeni);

• fasole (mazăre, fasole);

• culturi de nuci (nuci, migdale, arahide, alune);

• o familie de cereale (cori de orz, ovaz, hrisca);

• iarbă (păpădie, menta, plantain, urzică);

• frunze de tufișuri și fructe de pădure (șolduri de trandafir, zmeură, coacăze, mesteacăn, mileniu);

• ciuperci (albe, șampițe, bolete).

• produse din pește (ton, somon);

• carne (pui, miel, carne de vită, carne de porc);

• Pair lapte și produse din acesta (brânză, brânză de vaci);

• ouă.

De fapt, o persoană nu are nevoie de prea multă vitamină B9. Cantitatea necesară este ușor de oferit cu ajutorul unei alimentații competente. Deși, dacă nu este suficient pentru cineva, recepția vitaminelor B sintetice va ajuta. Dar, totuși, produsele naturale reprezintă o soluție mai sigură.

Menținerea Beneficiului

La organizarea unei rații este necesar să se acorde atenție faptului că la prelucrarea mărfurilor cu căldură este posibil să se piardă 90% din acidul folic. Dacă este vorba de legume fierte și de carne, ele pierd între 70 și 90% din o vitamină utilă. Dacă preferați să le prăjiți, fiți pregătiți pentru faptul că 95% din B9 vor dispărea. Se fierb legumele în coaja - 50% din vitamina va economisi.

Și, cu cât gătiți mai mult mâncarea, cu atât devine mai puțin în conținutul de vitamină B9. Concluzia sugerează: consumul de alimente va trebui să fie crud. Există o alternativă - prăjitura sau bucătarul ar trebui să fie foarte rapid, la căldură mare și cu capacul închis.

Acid folic în viața unei mame viitoare

Este greu de a găsi o fată care, atunci când se planifică o sarcină, nu ar fi conștienți de rolul special al acidului folic în bunăstarea mamei și a copilului în timpul sarcinii și perioada postpartum. Luând în vitamine proporțiile necesare, femeia poate contribui la formarea corespunzătoare a placentei, pentru a preveni deficienta de fier și oferă o rezistență împotriva bolilor infecțioase.

viitoare mama trebuie să aibă grijă de utilizarea la timp a acidului folic din două motive principale: în folosul său și pentru dezvoltarea deplină a fătului în curs de formare, pentru a preveni patologii si nastere prematura. Ar fi de prisos dacă câteva luni înainte de a concepe un copil rata de vitamina B9 trece ambii soți. Acest lucru va ridica șansele bebelușului de a se naște mental și fizic sănătos.

Doza B9 în timpul sarcinii

Am precizat deja că pentru o funcționare completă a tuturor sistemelor corporale, un adult trebuie să ia în fiecare zi 200 micrograme de vitamina B9. Pentru femeile gravide, această doză va depăși această rată cel puțin de două ori. În unele cazuri, medicul poate să o crească de patru ori. Acest lucru se întâmplă dacă pacientul are o deficiență pronunțată de vitamină, atacuri emetice în diferite stadii ale sarcinii. Același lucru se aplică femeilor care suferă de epilepsie sau de diabet zaharat.

Vitamina în fiole: scop și acțiune

În plus față de a vă furniza vitamina B9 în cantitățile necesare folosind cadouri de natură, astăzi există și alte modalități. Aceasta este recepția acidă în formă lichidă și în tablete. Vitamina B9 în fiole este destinată, în principiu, celor care suferă anemie cu deficit de folat sau căderea părului. În cel de-al doilea caz, acest medicament este pur și simplu indispensabil pentru femeile care vis de un cap de lux de păr. Mai mult, această substanță vitaminică este foarte eficientă atunci când se creează complexe speciale de vitamine destinate prevenirii căderii părului. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă agitați bine și să rupeți fiola, să adăugați la șamponul sau balsamul preferat.