Salata proaspătă de varză este simplă și gustoasă!

Varza - este o legumă miracol, care este asociat cu multe mituri și legende. Rashozhie cele mai multe dintre ele - care copiii se găsesc în varză, precum și faptul că san creste de la varza. Desigur, este calitatea ei nu rămâne departe de atenția femeilor, și multe dintre sexului frumos sunt dispuși să transforme literalmente în iepurași, de dimineața până seara varza roadere, în speranța că, în cazul în care nu prinde din urmă și depăși Anna Semenovich și Anfisa Cehov, cel puțin crește casa ta dimensiune. Cu toate acestea, studiul nu a confirmat proprietățile miraculoase ale varză Mărirea sânilor, din păcate, acesta este doar un mit.

Dar nu te superi. Varza este de fapt foarte sănătoasă, deoarece conține o mulțime de fibre, care este pur și simplu indispensabilă pentru activitatea intestinelor, vitaminelor și mineralelor, precum și antioxidanților. În plus, această legume nu este ultimul loc din lista de medicamente care pot reduce riscul de cancer.

una dintre cele de mai sus, este clar - varza poate și ar trebui să fie incluse în dieta, și cât de des posibil. Aceasta leguma poate fi consumate crude, tocană, se prăjește, se fierbe, se adaugă sare și se fierbe, deci nu va fi dificil să se pregătească un fel de mâncare pentru fiecare gust. Cu toate acestea, varza în formă brută, adică o varietate de salate, are cel mai mare beneficiu. Deci, ne pregătim salată delicioasă din varză proaspătă.

Salată simplă din varză

Pentru a pregăti acest fel de mâncare ușoară și foarte gustoasă, trebuie să vă pregătiți:

• varza tinara (daca este posibil) - 0,3 kg;
• măr dulce și acru - 1 bucată;
• morcovi mijlocii - 1 bucată;
• verdeață (ceapă, patrunjel, fenicul) - o grămadă;
• ulei vegetal pentru reumplere - 3-4 linguri;
• suc de lamaie - suficient pentru 1 lingură;
• zahăr - linguri incomplete (ceai);
• sare, piper (este mai bine să folosiți amestecul) - pentru a gusta.

În prima etapă, trebuie să tăiați varza, iar mărul (fără coaja) și grătarul morcovilor. Varza trebuie să fie frământată în mod corespunzător, ușor sărată în timp ce - astfel încât să devină mai moale și să lase sucul. Apoi, ar trebui să tăiați verdele fin și să amestecați toate ingredientele salatei într-un castron adânc. În ultima etapă se pregătește alimentarea cu combustibil, pentru care se amestecă sarea, uleiul, zahărul, piperul și sucul de lamaie. Pansamentul rezultat ar trebui să fie udat salata proaspătă de varză. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit la începutul mesei ca o gustare ușoară și ca o farfurie laterală la carne și pește.

Salata originală de varză proaspătă cu arahide

• varză albă - 0,3 kg;
• varza rosie - 0,3 kg;
• carne de arahide sărate - 50 g (cea mai ușoară cale este de a pregăti nuci din pliculețe);
• smântână - patru linguri mari (cantine);
• maioneza - o lingura;
• muștar - o linguriță fără diapozitiv;
• suc de portocale (mai bine stors) - o lingurita (sala de mese);
• suc de lamaie - lingura de ceai;
• oul de pui;
• piper, sare, condimente (coriandru, chimen) - la gust.

Când pregătiți un fel de mancare, cum ar fi salată originală varză proaspătă cu arahide, trebuie să pornească de la leguma principală. Varza ar trebui să fie rupe în bucăți și de culoare roșie înainte de a fi necesar, de asemenea, să dezasambleze pe frunze și se toarnă peste apă clocotită pentru a face mai moale. Apoi, varza ar trebui să se presară cu sare și condimente și o întindere bună pe mâini. O rezervă importantă - ar trebui să se facă în două boluri, fiecare tip separat. După ce este necesar să se pregătească de umplere dumneavoastră: Beat crema bine, se adaugă muștar (dacă nu vă place, puteți face fără ea) și ouă. Din nou bici și conectați cu maioneza, suc de lămâie și portocală și nuci sărate (pre-pisa sau acestea trebuie tăiate fin cu un cuțit) și, desigur, sare și piper.

În ultima etapă, varza mărunțită trebuie amestecată cu pansamentul și pusă pe o farfurie. Puteți conecta cele două specii împreună, dar atunci această salată de varză proaspătă își va pierde bucuria. Este mai bine să visezi și să pui un guler alb și varza rosie straturi sau doar două emisfere. Din partea de sus puteți stropi cu nuci sărate sau verde.

Bon apetit!