O rețetă simplă de cupcake pentru o formă de silicon care folosește iaurtul slab

Cake Rețetă Pentru matrite de silicon este foarte simplu si usor de preparat. Este de remarcat faptul că un astfel de desert, făcut acasă, este foarte gustos și satisfăcător. Din o parte din aluatul dulce părăsește aproape 2 kg de cupcake proaspete și fierbinți, din care nici un copil, nici un adult nu pot refuza.

O rețetă simplă de cupcake pentru o matriță de silicon

Ingrediente necesare:

• kefir 2% conținut de grăsime - 300 ml;
• zahăr granulat - 1,2 cești;
• sare iodată;
• stafide negre fără gropi - 200 g;
• margarină cremă - 240 g;
• ouă pui mediu - 3 buc.;
• Soda alimentară și oțet de cidru de mere - de frac12 - o lingură mică;
• făină de grâu - 3-5 pahare (la discreție personală);
• ulei vegetal - 60 ml (pentru lubrifierea mucegaiului).

Prepararea aluatului

Reteta pentru un tort pentru o matriță de silicon necesită o amestecare atentă a bazei, deoarece desertul finit ar trebui să se dovedească a fi luxuriant și moale. Astfel, în diferite feluri de mâncare ar trebui să fie rupte ouăle de ouă, separând gălbenușurile de proteine. Găinuțele trebuie să fie stropite imediat sare iodată, zahăr și se toarnă 2% chefir. Componentele trebuie amestecate cu o furculiță sau mixer până când ingredientul dulce se descompune complet. După aceasta, trebuie să biciuiți complet albi, să le puneți pe cealaltă jumătate din ouă și să puneți masa în mână.

În același timp, este necesar să se facă prelucrarea uleiului de gătit. Este de remarcat faptul că rețeta pentru mucegai tort silicon recomandă utilizarea numai margarina crema (nu unt) pentru a prepara desertul. Lui obține cu amabilitate afară din camera de răcire (atât de mult topit), a pus într-un castron mare, și apoi se toarnă-l în făină și se macină cu atenție cele două componente de mână. După aceea, într-un amestec cu curgere liberă trebuie să se toarnă masa chefir-ou, bicarbonat de sodiu pentru a stinge oțet de cidru de mere, adăugați stafide negre curățate și spălate fără gropi și apoi amestecați bine cu o lingură mare.

Baza terminată ar trebui să fie ușor lichidă, altfel desertul se va dovedi a fi dur.

Cum să coaceți un tort în formă de silicon

feluri de mâncare flexibile pot fi cumpărate în orice magazin de uz casnic. Înainte de a pune unele baze ale matrițelor este de dorit bine spălate, uscate cu un prosop sau șervețele, apoi uns din belșug. În plus, necesitatea de a așeza fiecare cavitate 1-2 linguri de desert aluat cu aromă (în funcție de dimensiunea de feluri de mâncare). Trebuie reamintit faptul că crește în mod necesar de 2-3 cm, în timpul briose de copt.

După ce toate crestăturile sunt umplute cu baza, vasele flexibile trebuie introduse în cuptorul încălzit. delicios briose în formă de silicon ar trebui să fie pregătit pentru aproximativ 25-30 de minute. În cazul în care desertul este complet roșcat și apetisant, trebuie să fie îndepărtat cu grijă din feluri de mâncare și apoi mutat pe o farfurie mare. În mod similar, restul de aluat este coaptă.

Corectați alimentarea la masă

Ball și moale prăjituri cu stafide negre recomandat alimentat la masă într-un cald sau la frigider, împreună cu cafea, ceai sau cacao.