Cupcakes cu mere: o rețetă pentru un desert delicios

Cupcakes cu mere, a cărui rețetă este descrisă în acest articol, sunt luxuriante, moi și foarte gustoase. Pentru a pregăti acest desert aveți nevoie de o cantitate mică de hrană și timp liber. De aceea, acest fel de mâncare dulce este foarte popular cu cei care nu-i place să rămână mult timp la aragaz.

Cupcakes cu mere: reteta pentru desert gustos si simplu

Ingrediente necesare:

• nisip zahăr - sticlă;
• măr mare și dulce (roșu sau verde) - 2 buc;
• oua de pui mediu - 4 buc;
• ulei proaspat cremos - 215 g;
• lapte gras - 110 ml;
• făină de grâu alb - 110 g;
• catifea umeda grosiera - 1 sticla;
• masa de sifon si otet pentru stingere - 1 lingura de desert;
• stafide netedă maro sau negru - 100 g;
• zahăr pudră - pentru decorare.

Pregătirea aluatului

Cupcake tort cu mere, rețetă care este destul de simplă, ar trebui să începeți să faceți cu amestecarea bazei. Pentru a face acest lucru, este necesar să biciuiți ouăle de pui și să dizolvați zahărul în ele. În plus față de ingrediente, este necesar să se pună o brânză umedă cu coajă brută, unt moale și se toarnă lapte gras. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă făină de grâu și soda de copt șofrănel. Ca rezultat al acestor acțiuni, ar trebui să obțineți consistența aluatului pentru ambele clatite.

Prelucrarea fructelor uscate

Pentru briose cu mere, rețeta care implică utilizarea de componente ieftine, pentru a primi mai dulce si delicios, acestea ar trebui să fie sigur de a adăuga acest ingredient este stafide fără sâmburi maro sau negru. Trebuie să fie sortată, așezată într-un castron și turnată cu apă fiartă abundentă. În această condiție, se recomandă ca fructele uscate să stea timp de 30 de minute. În acest timp, ingredientul nu numai că va înmuia, dar va pierde și murdăria existentă. Apoi, stafidele trebuie clătite în apă și turnate într-un test anterior amestecat.

Prelucrarea fructelor

briose cu mere, rețetă pe care o considerăm, este de dorit să gătiți fructe roșii dulci. Trebuie spălate, îndepărtați întreaga cutie de semințe și piele și apoi tăiați în felii subțiri de 3 milimetri.

Formarea desertului

Cupcake cu stafide și mere se formează foarte ușor și simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o formă specială (de preferință cu o suprafață nervată), să o încălzi puternic, să o ulezi și apoi să o dai frac12- bază parțială. Apoi, pe aluat, trebuie să puneți fructe proaspete și să turnați din nou masa de făină.

Tratamentul termic al deserturilor

Tortul format cu mere trebuie păstrat în cuptor timp de cel mult o oră. Acest timp este suficient pentru ca aluatul să fie complet prăjit și rumenit în mod corespunzător. Apoi, placinta dulce trebuie scos din matriță, întorcând-o peste suprafața unei plăci mari și așteptați până se răcește complet.

Cum să serviți desertul corect la masă

Dacă se dorește, cupcake-ul finit poate fi presărat cu pudră sau acoperit cu glazură de ciocolată. El este invitat la micul dejun, prânz sau gustare împreună cu ceai puternic, cacao sau cafea fierbinte. Bon apetit!