Cartof cartofi cu carne tocată - cea mai satisfăcătoare fel de mâncare

Cartușul de cartofi roșii cu carne tocată - una dintre cele mai simple feluri de mâncare. Fiecare gazdă pregătește din când în când cartofi coapte cu carne și caserola cu aceste ingrediente este lider printre rețetele preferate de gospodine. Astfel de feluri de mâncare pot fi din orice și cu umpluturi diferite.

De exemplu, puteți găti paste făinoase cu o umplutură din brânză de vaci, de la diverse feluri de porridge frământat, precum și din cremă de cereale cu adaos de fructe confiate, stafide și alte fructe uscate. În cele mai multe cazuri, rețetele bucătarilor principali sunt sfătuite să facă un sos sau o sos. La urma urmelor, cele mai multe caserole sunt ușor uscate, iar sosul sau sosul va fi un plus minunat pentru acest fel de mâncare gustoasă.

Cartoful copt cu carne tocată se prepară din cartofi, ouă, carne tocată, condimente, brânză. Bineînțeles, acest lucru nu este un fel de caserol pe care cu toții îl mâncam în copilărie și versiunea sa oarecum modificată

Carne de vită cu cartofi coapte cu carne tocată: reteta clasica

cartofi

Carne tocată

cepe

ou

epice

unt

Cartofii sunt spălați bine sub un curent de apă rece, apoi curățați și clătiți din nou. Pentru a face rădăcina rapid gătită, aceasta poate fi tăiată în cuburi. În timp ce cartofii sunt preparați, ceapa este curățată și tăiată în mai multe părți, trecem printr-un măcinător de carne sau un amestecător, adăugăm în carne tocată. Pregătiți ouă de prăjit până când se fierbe într-o tigaie, nu uitați că trebuie să vărsați condimente. Carnea de cartofi fierte într-o pastilă cu o furculiță sau cu o mașină de amestecat cu un blender. Apoi îl răceștem la o temperatură de patruzeci de grade și adăugăm oul, amestecând. Pe apa rece cu apă rece se întinde un strat subțire de cartofi. Stratul de cartofi ar trebui să fie de aproximativ un centimetru. În plus, se pune carne tocată prăjită și se înfășoară într-o rolă cu ajutorul tifonului. Puneți rola pe foaia de copt și ungeți suprafața cu oul bătut. Îl trimitem în cuptor pentru coacere la o temperatură de aproximativ 200 de grade, până când se formează o crustă.

Ne pregătim pentru caserolă sos de lapte. Laptele se aduce la fierbere, se adaugă condimente și se prăjește într-o tigaie fără făină de ulei și se așteaptă până se îngroașă. Gătitul preparat tăiat în porții și servit cu sos.

Cartuș de cartofi cu carne tocată: rețetă cu boia de ardei

cartofi

unt

Carne tocată

ceapă

ou

pesmet

Brânză de soiuri tari

Pene de arc verde pentru decorare

epice

Ajica

boia de ardei

Cartofii mei curățați și clătiți din nou. Se fierbe până se pregătește și se taie în cercuri. În coada finită adăugăm ceapă tocată mărunțită sau sculptată, ouă și toate condimentele (cu excepția adzhika și paprika), se amestecă. Pe o foaie de copt, bine uleiat, precum și presărat cu pesmet, puneți felii de cartofi. Începutul cu o cantitate mică de paprika și adiaka de grăsime. Puneți carnea tocată peste cartofi. Ultimul strat este așezat din nou cartofi. Acum, toate unsoarea cu Adjika și presărați cu boia de ardei. În sus, cu caserola presărată cu brânză, rasă pe o răzătoare fină.

Pentru caserola de cartofi cu carne tocată este chiar mai succulentă, pentru brânză, pentru cartofi, puteți pune mai multe plăci subțiri de unt în jurul perimetrului. Coaceți în cuptor până când carnea este gata. Pentru această caserolă, nu este necesară sosul, este foarte suculentă în detrimentul sucului de carne, care se va separa de carnea tocată. Gătitul cascaval este împărțit în porții și decorat cu ceapă cu ceapă, presărată cu ierburi. În plus, în caserola puteți adăuga roșii și piper negru, precum și alți aditivi, dacă doriți.

Cartofi taiate cu carne tocata - alimentatie grea, dar nutritiva si calorica, care este ideala pentru persoanele angajate in munca fizica grea.