Mâncăruri simple din carne de porc

Cât de delicioasă poate fi făcută din carne de vită! La prima supă cu chifteluțe, pentru a doua servi patties parfumate, coaceți o plăcintă proaspătă de ceai! Rețetele sunt doar o masă uriașă și fiecare gospodină are în arsenalul ei câteva feluri de mâncare. Deci, ce să gătești cu carnea de porc tocată?

Vase din carne de porc. Vom găti caserola de cartof!

Probabil, caserola de cartof cu carne tocată măcar o dată, dar absolut oricine a încercat-o.

Un kilogram de cartofi curățați ar trebui să fie pus pe o sobă, adăugați sare. În timp ce cartofii se pregătesc, puteți începe pregătirea umpluturii cărnii. Minute (jumătate de kilogram) înainte de dezghețare. Se topește o ceapă mică și se taie mărunt, se toarnă ceapa într-o tigaie preîncălzită, cu mult ulei, după câteva minute până la aceeași cantitate de carne de vită. Se amestecă împreună timp de aproximativ 10 minute, amestecând în mod constant, opriți focul și transferați conținutul tăvii de pâine pe placă.

Cartofii fierbe bine, începem să gătim cartofi piure. Întinde-te bine, diluează până la consistența obișnuită cu lapte, pune o bucată de unt. Și ultimul lucru este să bați două ouă în cartofi piure și să-i bați. Cartofii piureți sunt gata.

Acum, într-o tigaie în care carnea tocată este prăjită, se toarnă din nou uleiul vegetal, dar puțin. Puneți jumătate cartofi prajiți cu primul strat. Cel de-al doilea strat este tocat, presarat cu ceapa. Cel de-al treilea este dat din nou. Acoperiți-o cu un ou bătut și trimiteți-l în cuptor timp de 15 minute. Caserola este gata!

Vase din carne de porc. Tăieturi în cazan dublu

Tăiați pâinea albă cu o crustă pe o parte, înmuiați-o, strângeți-o și puneți-o într-o ceașcă. De asemenea, trimiteți 400 de grame de carne de porc, amestecați bine.

Se taie un bulb mediu, se taie verdele, se adaugă umplutura.

Din masa rezultată se formează tăieturi, se dovedește aproximativ opt bucăți. Fiecare tăiță se centrează pe centru cu un deget pentru a face mici indentări. Se taie treptat trei ciuperci și se distribuie în mod uniform de-a lungul crestăturilor, se închid cuțitele, astfel încât ciupercile nu pot fi văzute.

Gatiti in abur pentru 45 de minute.

Vase din carne de porc. Macaroane din Marina

Această rețetă din categoria "în grabă."

300 - 400 de grame de carne de porc tocată pus pe un vas încălzit, prăji timp de cinci minute, apoi se adauga ceapa medie tocata si morcov ras, sare, se adaugă condimente, se toarnă ulei vegetal și se prăjește timp de aproximativ 10 minute, amestecând tot timpul.

Se fierbe în apă sărată 400 - 500 de grame de orice paste, după ajustarea până la gata să arunce mai întâi într-o strecurătoare la pahar toată apa inutile și arunca pastele la umplutura, pune tigaia pe foc si se fierbe impreuna timp de 10 minute, timp în care acesta va fi doar gata tocat carnea de porc.

Meatloaf rețete

Într-un castron, se amestecă cinci ouă, cinci linguri de maioneza si 350 de grame de brânză, ras pe o răzătoare grosier. Masa rezultată este pusă pe o tavă de copt, acoperită anterior cu hârtie de copt, cu ulei. Puneți cuptorul timp de 20 de minute.

Într-o jumătate de kilogram de carne de porc tocată, adăugați bulbul zdrobit, un ou, sare și condimente. Se amestecă bine.

În acest timp masa de brânză a intrat în cuptor, este necesar să o luați și să o așezați pe masă (se pare ca o omletă, dar este suficient de puternică). Foarte atent, distribuiți întreaga carne tocată pe întreaga suprafață. Apoi rotiți încet rola, încercând să nu deteriorați stratul exterior (deși în cazul în care se rupe, nu este critică).

Așezați rola pe o tavă de copt și puneți-o în cuptor timp de 40 de minute. După ce o primiți, lăsați-o să se răcească un pic, tăiați în cani netede, și puteți servi-o la masă. Roll este perfect combinat cu roșii, astfel încât să puteți decora cu roșii mici de cireș.

Bucate din carne de porc - nu este dificil!