Toasturi cu usturoi - o reteta pentru o gustare originala

Cea mai bună adăugire la fiecare fel de mâncare este cea de pâine. Va fi o pată de culoare neagră, gri sau doar o bucată de lapte - principala fel de mâncare va fi benefică. Dar, uneori, această simplitate și rutină devin puțin plictisitoare. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă în primăvară, atunci când stocul de vitamine din organism sunt lăsate, și vreau să mănânc ceva proaspăt, util și, în plus, gustoase. Prin urmare, oferim toasturi originale cu usturoi, a căror rețetă va fi dată mai jos.

Pentru a obține o gustare bună, trebuie să alegeți nu un produs de panificație proaspăt, iar ieri, sau chiar mai bine - cu o zi înainte de ieri. Apoi, toată umiditatea care este conținută în testul proaspăt, se evaporă, și va exista doar o miez bun de la care puteți crea capodopere culinare, de exemplu, prăjituri cu usturoi. Reteta este originală și simplă.

Și așa, cum să gătești croutoni cu usturoi? Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente:

1. O pâine de pâine, de preferință negru. Dacă nu există nici unul, atunci puteți folosi gri, dar aici sfatul menționat mai sus este deosebit de important. Pâinea nu este foarte bine combinată cu usturoiul, este mai bine să se folosească pentru biscuiți sau caserole;
2. Ulei vegetal;
3. Usturoi - un cap;
4. Pătrunjel verde.

Cum să gătești crotonii cu usturoi? Vom spune în etape.

Pentru a face ca aperitivul să pară original și neobișnuit pentru un amator, trebuie să tăiați pâinea cu piese interesante. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați toate crustele și să lăsați doar miezul. Crusta este prăjită prea repede, devine uscată și fără gust, deci este mai bine să nu o folosiți deloc.

Sfat! La crusta de pâine nu a dispărut în bucătărie în zadar, se usucă în cuptor, apoi se răsucește în pesmet.

Restul pâinii vor fi tăiate în benzi de-a lungul întregii lungimi. Ar trebui să se obțină brusochki 1 la 1 centimetru, iar lungimea va fi diferită. Dacă este așa pâine de băț ți se pare prea mult timp, apoi taie-o în părțile de care ai nevoie.

1. Pregătiți usturoiul. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie curățat și tăiat în bucăți mici. De asemenea, puteți folosi un blender. El va fi capabil să facă piure de usturoi, care va juca un rol destul de important în acest fel de mâncare.
2. Apoi, în piure de usturoi adăugați puțină sare, piper negru, câteva linguri de ulei vegetal, precum și o lingură de apă. Formă de lichid formată.
3. Într-o tigaie mare se încălzește uleiul vegetal. Pentru prăjire este mai bine să folosiți o legume rafinate. Nu conține miros caracteristic, dar are un gust și o culoare excelentă.
4. Bărci de pâine se prăjește din toate părțile, pe un foc mic.
5. Odată ce brusochki-ul a fost scos din tigaie, trebuie să fie imediat turnat sos de usturoi, astfel încât întregul miros și miros să fie absorbit în pâinea caldă.
6. Când toți crotonii sunt prăjiți, trebuie să fie decorați cu verdeață. Pentru a face acest lucru, luați patrunjelul spălat și uscat, rupeți-vă pe mâini și stropiți gustări. Pătrunjelul va da un miros puternic, iar din acest toast cu usturoi, a cărui rețetă este descrisă mai sus, va deveni și mai intensă și mai gustoasă.

Bon apetit!

Sfat! La aceste crotoni puteți servi un sos suplimentar. Pentru aceasta avem nevoie de:

1. Smântână - 3 linguri. Ar trebui să fie gros.
2. Maioneză - 3 linguri. Este recomandabil să folosiți o casă, dar dacă nu există un astfel de lucru sau timpul pentru gătit nu este suficient, îl înlocuim cu un magazin.
3. Fenielul este uscat.
4. Sare.
5. Usturoi.

Mod de preparare:

Într-un castron, se amestecă smântână și maioneză, se adaugă sare, mărar. Usturoiul a lăsat prin presă și, de asemenea, adăuga la sos. Răspândiți-l pe boluri și decorați-vă cu o crenguță de patrunjel proaspăt sau de mărar.

Astfel de crutoane cu usturoi reteta care copleșească orice bucătar, sunt o gustare excelenta pe care o puteți lua cu tine pe drum, cu privire la natura, sau pur și simplu le pohrustet fața televizorului.