O reteta simpla pentru pâinea de usturoi în cuptor

Delicios și parfumat usturoi pâine

Opțiunea pentru testarea casei

Pentru a pregăti această coacere moale și parfumată, este necesar un timp și un efort relativ mic. De asemenea, este important ca aluatul să fie frământat foarte ușor și simplu. Prin urmare, chiar și o amantă lipsită de experiență va face față acestei sarcini. În plus, această rețetă pentru usturoi pâine în cuptor implică utilizarea unor produse accesibile și destul de simple, multe dintre acestea fiind întotdeauna în fiecare bucătărie. Trebuie să aveți la dispoziție:

• O jumătate de linguriță de drojdie uscată cu acțiune rapidă.
• Două și jumătate de pahar de făină de grâu.
• O jumatate de lingurita de sare.
• Două sute de mililitri de apă potabilă.
• Pentru două linguri de ceapă verde mărunțită și ulei de măsline.
• Capul de usturoi.
• Pe o lingură de zahăr și lapte.

În plus, această rețetă pentru pâine de usturoi în cuptor oferă o cantitate mică de piper negru măcinat.

Descrierea procesului

Mai întâi de toate, trebuie să porniți cuptorul, să îl încălziți până la două sute de grade și să trimiți timp de 30 de minute usturoi necurățat, preambalat în folie. În timp ce va fi coaptă, puteți frămânța aluatul. Pentru a face acest lucru, adăugați zahăr, o lingură de ulei vegetal, ceapă verde tăiată și drojdie cu acțiune rapidă într-un castron umplute cu făină cusută. Și acolo se toarnă un pahar de apă caldă. Toate se amestecă bine.

Din moale rezultat, nu se lipește de palmele aluatul format o minge, trecerea-l la copt, partea de jos, care este căptușită cu hârtie de copt, acoperit cu un castron mare și lăsat timp de aproximativ o oră, într-un loc cald. După acest timp, pe suprafața viitorului face incizii multiple pâine și introduceți-le în căței de usturoi prăjită pre-decojite.

Produsul semiprelucrat rezultat este pătat cu lapte, presărat ușor cu piper și sare mare, apoi trimis într-un cuptor încălzit la o sută optzeci de grade. După aproximativ o jumătate de oră, pâinea de usturoi din cuptor, rețeta cu fotografia pe care o puteți vedea în acest articol, este complet gata de utilizare. Înainte de servire, se presară ușor cu ulei de măsline și se răcește.

Varianta de la pâinea cumpărată

Potrivit acestei rețete, puteți pregăti rapid o gustare originală, care nu este o rușine pentru a servi pe masă, dacă pe pragul casei dvs. a apărut pe neașteptate oaspeții. Această opțiune este bună, de asemenea, deoarece aproape fiecare bucătărie va avea întotdeauna componentele necesare. De data aceasta ar trebui să aveți la îndemână:

• Trei căței de usturoi.
• O pâine de patru sute de grame.
• Jumătate de pahar de unt moale.
• Un vârf de sare de masă.
• Un pahar de brânză tare.

În plus, această rețetă simplă pentru pâinea de usturoi în cuptor implică utilizarea uleiului de măsline și a pătrunjelului. Prin urmare, la momentul potrivit, ar trebui să aveți două linguri de ingrediente.

Secvența acțiunilor

Într-un cuptor preîncălzit, trimiteți usturoiul, presărat cu ulei de măsline și acoperit cu folie. Coaceți-l la o sută șaptezeci de grade timp de cincizeci de minute. De regulă, de data aceasta este suficient să se înmoaie. După aceasta, usturoiul este curățat și tăiat în mod grosier.

Într-un castron combinați pătrunjelul tocat, brânza rasă și sarea. De asemenea, trimiteți usturoi și unt moale. Toate frământate cu grijă. Masa rezultată este răspândită pe o felie de pâine pre-tăiată și se întinde pe o tavă de copt. Coaceți pâinea de usturoi în cuptor (rețeta din pâine poate fi văzută puțin mai sus) la o temperatură de două sute patruzeci de grade timp de patru minute.