Toasturi de pâine albă

Grenki este o modalitate excelentă de a ieși din situația când trebuie să pregătiți rapid ceva pentru ceai, pot fi serviți la primele feluri de mâncare, apoi cina va fi originală și memorabilă. Pentru a le găti pur și simplu, există o mulțime de rețete pentru toasturile dulci și sărate, moi și crocante.

Să mergem la cele mai populare rețete. În primul rând, pregătim prăjituri din pâine albă cu verdețuri. Ingrediente: pâine pâine albă (poate puțin mai puțin), 3 ouă, verdeață, un pahar de lapte, sare. Luați pâinea albă și tăiați ușor crusta din toate părțile. Tăiați-o în felii. Nu încercați neapărat să le obțineți cât mai subțiri. Acum, într-un castron profund, bateți ouăle, turnați laptele, adăugați verdele tăiați și sare. Se amestecă aceste ingrediente pentru a obține o masă omogenă. Rămâne să duneți felii de pâine într-un lichid și să le prăjiți pe o tigaie încălzită pe ambele părți. Toastul este mai bine să mănânci proaspăt și cald. Bon apetit!

Și acum - crotoni de pâine albă, care poate deveni o cină completă sau poate trata pentru întâlniri prietenoase. Avem nevoie de 2 pâini (este posibil ieri) - sunt pâini, nu baghete, pâine pita sau pyshki. De asemenea, nu luați pâine tăiată. Încă mai util 200 de grame de unt bun (nu margarină, etc.), 20 de ouă, o lingură de maioneză groasă, 200 de grame afumat cârnați, care va trebui să fie tăiat subțire, 5 roșii mici, un buchet de mărar proaspăt, un cap de usturoi.

Topiți untul, încălziți bine tigaia de gătit pe foc. Se taie pâinea cu felii de grosime de aproximativ un centimetru. Acum, înmuiați ușor pâinea în untul topit și puneți-o pe tigaie, după ce faceți focul minim. Pentru a se prăji este necesar, până când crotonii nu auzivly zamumyanjatsja de la ambele părți. Când se întâmplă acest lucru - puneți pâine prăjită pe o farfurie mare.

furuncul fierte ouă. Curățați-le, grămați-le cu o răzătoare grosieră. Îndepărtați cuișoarele de usturoi. Dați-le cu gust mare în sare și pâine prăjită pe o parte. Puteți zdrobi mai multe denticule și presărați niște usturoi cu usturoi - pentru cei care apreciază în special picantul. Acum facem paine cu maioneza. Nu exagerati, dar in acelasi timp, incercati sa gresati feliile in mod egal, inclusiv marginile. Apoi - presărați-le cu un ou. Tăiați roșiile cât mai subțiri, tăiați mărarul. Scoateți ușor crotonii de sus, puneți felii de cârnați și roșii pe "plat". Puteți să le sare și, în partea de sus - se presara cu marar.

Acum puneți crotonii pe o farfurie largă și puneți-o pe frigider timp de un sfert de oră. Ei bine, puteți servi!

Du-te la următoarea rețetă - pâine prăjită de la pâine neagră la salată. Ia negru pâine și tăiate în felii, a căror grosime trebuie să fie de un centimetru. Răspândiți untul pe fiecare parte cu unt, presărați cu brânză și apoi - puneți pe bucăți mici unt de unt. Dar trebuie să le prăjiți fără a adăuga ulei sau grăsime. Când se topește brânza, scoateți tigaia din căldură și lăsați-o să stea câteva minute. Apoi rotiți ușor crotonii și prăjiți de cealaltă parte. Aceste crotoni sunt bine combinate cu o salată de legume.

Nu putem să fim favoriți de mulți copii - sunt crotoni dulci din pâine albă. Este mai bine pentru ei să folosească o pâine sau o pâine proaspătă. Preîncălziți laptele, amestecați zahărul în el. Înmuiați cu grijă viitoarele crotoni într-un lichid dulce și prăjiți în ulei vegetal. Aveți grijă ca acestea să nu fie arse, deoarece din cauza zahărului este foarte posibil. Se amestecă separat o mică brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr. Puneți masa pe pâinea prăjită. În loc de brânză de vaci cu smântână, puteți utiliza gem sau lapte condensat.

Puteți să veniți cu propria dvs. rețetă adăugând ceva de la tine. Toasturi albe pâine, secară, crotonii sunt folosiți pe scară largă în salate și supe, deci dacă aveți vechea pâine sau pâinea de ieri - ia șansa de a vă mulțumi familiei cu ceva nou și original.