Cum să gătești crotonii cu o crocantă și nu numai? Crearea micului dejun perfect

Delicioase și mic dejun sanatos mulți au fost mult timp asociați cu o cafea revigorantă și un prăjit cald aromat sau un prăjit crocant. Dar ce se întâmplă dacă mâna nu era un prăjitor de pâine, și cum să gătească pâine prăjită, că ei au fost la fel de delicioase ca pâinea prăjită sau chiar mai gustoase, pur și simplu nu știu? Acest lucru va fi discutat mai jos.

Principalul lucru de reținut este faptul că crotonii nu pot fi doar gustoase, ci și foarte originale. Și tot ce este necesar pentru pregătirea lor este puțin timp și imaginație. La urma urmei, aproape toată lumea știe cum să gătească crotoni cu ou, dar puțini oameni își distrug crotonii "fructe" sau "caș" de acasă. Dar să vorbim despre totul în ordine. În primul rând, vom descrie modul de pregătire a toastului "clasic" - cel mai simplu și mai accesibil tip de pâine prăjită.

Grâu pâine cotlet netolstym (aproximativ un centimetru în grosime) felii și răspândit pe o tigaie fierbinte în care pre-adăugați o lingură de unt lingură. După ce o parte a pâinii este suficient de prăjită, adăugați încă o lingură de ulei în tigaie și prăjiți crotonii de cealaltă parte. După prăjirea pâinii, lăsați-o să se răcească puțin. După semifabricatului gata pâine prăjită (aduce la masă și ei pot, în acest fel) poate fi o parte din maioneza frotiu amestecat cu usturoi măcinat fin și apoi stropite cu un ou fiert tare și zdrobit.

Astfel, învățăm cum să preparăm nu numai toastul clasic ("billet" pentru toate celelalte tipuri de pâine prăjită), ci și să înțelegem cum să gătim toasturi de usturoi cu ou și maioneză.

O altă opțiune pentru toastul de gătit este toastul, prăjit într-un ou. Pâine tocării, la fel ca în cazul precedent, dar înainte de aceasta pune pe tigaie, se umezește bine la amestecul bătută două cești de lapte și de ouă (sare sau zahăr poate fi adăugat la acesta gust). Această variantă de toast va fi fără crustă crocantă, dar poate înlocui un mic dejun complet datorită produselor mai satisfăcătoare folosite în gătit.

Este important să ne amintim că pâinea prăjită - este un universal „recoltare“, care poate fi transformat într-o capodoperă culinară adevărată în câteva minute. De exemplu, felii de pâine prăjită în ou și lapte, nu poți pur și simplu se presara cu zahar pudra si scortisoara, dar, de asemenea, decora cu nuci tocate, caise uscate și prune uscate. Adăugați la aceste creveți fulgi de ovaz și cafea revigorantă și obțineți doar o încărcătură mare de energie pentru întreaga zi.

Un alt mod de a face pâine prăjită, prajit într-un ou, pentru a servi pe masă, este adăugarea de masă cașmir pentru ei. Noi gatim singuri crotonii, asa cum am descris mai sus. Pentru masa brută, aveți nevoie de două sute de grame de brânză de vaci, un ou și două sau trei linguri de zahăr (la gust). Brânza brută trebuie ștersă printr-o sită, se adaugă zahăr și ouă, apoi se amestecă bine până se obține o masă omogenă. În amestecul rezultat, puteți adăuga puțină fructe cu coajă lemnoasă și stafide, apoi se întinde pe pâine prăjită ușor răcită.

Nu uitați că crotonii pot fi o gustare (ca în cazul lui crotoni cu usturoi), și cu desert. Cum se face un toast, care va fi un aperitiv, este de înțeles pentru aproape toată lumea. Dar este important să rețineți că produsele pe care le veți servi sunt limitate doar de propria voastră imaginație și gust. De exemplu, toasturile de usturoi cu ou pot fi decorate nu numai cu șprotari banali și verde, ci și cu o bucată brânză de capră, un inel de ananas conservat și pastă din bastoanele de crab frecat printr-o sită.

Pentru prăjiturile "desert" nu numai că se potrivesc cârnați, pulbere de zahăr și gem de cireșe. Ele pot fi servite cu salata de fructe, garnitura cu prese glazura de ciocolata, sau loc în întreaga compoziție culinară folosind o varietate de fructe uscate și unele tipuri de nuci.