Brânză aperitiv - gustos și nu scump!

Brânza este un produs vechi, iar informații despre cine a inventat-o ​​este diferit. Cineva crede că brânza a început să fie produsă în Africa. Potrivit legendei, beduinul, luând lapte cu el, sa dus pe o lungă călătorie. După o călătorie lungă, el a decis să bea lapte, dar în stomac de oaie găsit doar cheag. A fost plăcut la gust, și după ce a gustat, Nomad a spus despre descoperirea vecinilor. Curând, o astfel de modalitate de a găti brânză a devenit cunoscută multor triburi nomade. Conform unei alte versiuni, există o afirmație că brânza este cunoscută din zilele când oamenii au învățat doar despre lapte. Acum, brânza este un produs destul de popular și indispensabil pentru produsele lactate. De asemenea, diversitatea bogată de specii și varietăți de brânză: este fierte, brânză, tare, moale, mucegăite, și multe altele. Ei nu numai că pot fi tăiate frumos pe o placă, dar, de asemenea, adăugați la prepararea de feluri de mâncare, făcându-l mai delicioase si originale, precum și pregăti gustări brânză, rețete care sunt acum o mare varietate pentru toate gusturile.

Brânza aperitiv se găsește destul de des pe masa festivă. Ea este pregătită fără griji inutile, vă va plăcea și vă va surprinde plăcut oaspeții. De asemenea, brânzeturile apreciază aspectul strălucitor și original al plăcii, este suficient doar pentru a arăta imaginația. Brânza are un gust bun cu multe produse și, prin urmare, gustările de brânză sunt mâncăruri reci multifuncționale, deoarece acestea pot veni sub o varietate de creații culinare. De exemplu, un aperitiv de brânză cu usturoi, care are o aromă și o claritate plăcută. Dar principalul său avantaj este că este pregătit din produsele disponibile disponibile în frigiderul fiecărei hostess. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

400 de grame de brânză moale, de preferință topite (alegeți o varietate după gustul dvs.).

ouă - 2-3 buc.

cuișoare de usturoi - 2-3 bucăți,

o grămadă de ceapă verde, patrunjel, mărar.

maioneza, (poate fi acasa) - 2-3 linguri. lingură.

sare, piper negru.

Mai întâi trebuie să fierbeți ouă fierte tare, se răcește și le curăță. Pe suprafata superficiala răzătoare grătar ouă și brânză. Adăugați stors folosind presa de usturoi, suma este determinată în mod individual pentru gustul tau. Salata rezultată cu maioneza sau smantana, piper, sare, se toaca marunt si se adauga ierburi proaspete, se amestecă bine. Brânză aperitiv este prevăzut pe pâine neagră, Puteți, de asemenea, să umpleți coșuri de aluat fără zahăr sau o jumătate de roșii, sau să faceți mici bile, să le decorați cu verdeață și să puneți pe o farfurie. Aperitivul este gata! Pregătirea gustărilor de brânză cu usturoi durează nu mai mult de douăzeci de minute și se calculează aproximativ șase porții.

Felul, reteta care este foarte simpla in gatit, are un gust deosebit. Aceasta este o gustare de brânză "Rafaello". Pentru pregătirea sa este necesar:

brânză topită - 2-3sht.

o pereche de cuișoare de usturoi.

ambalare de bastoane de crab.

oua fierte - 2 buc.

căpșuni nuci.

maioneza sau smantana - 3 linguri.

sare, piper.

Este necesar să se gute ouă și brânză pe o răzătoare medie, stoarceți cuișoare de usturoi cu o presă, Adăugați sare, piper negru și sezon cu maioneză. Dacă pregătiți o gustare pentru o vacanță pentru copii, în loc de maioneză, puteți pune smântână. Totul este bine amestecat. Într-un grătar separat, pe un răzuitor fin crab sticks. Din greutatea primită este necesar să se rotească bile de mărime mică și în mijlocul fiecărei bile să se pună pe un kernel de nuc. Bilele rezultate trebuie să fie laminate în bastoane de crab, pus pe o farfurie, și pune timp de două ore în frigider. Când este servit pe masă, vasul este decorat cu verdeață și legume.

În snack-ul de brânză "Rafaello" în plus față de nuci puteți pune migdale, măsline sau măsline, adăugați verdeață tocate, condimente.

Bucurați-vă de apetitul dvs. în timp ce mâncați aceste delicatese, deoarece aperitivul de brânză este o adevărată delicatesă!