Ce poate fi gătit în aerogrill? Rețete de feluri de mâncare în aerogril

Aproape fiecare bucătărie modernă are o varietate de aparate de uz casnic. Aerogrill ocupă un loc special printre astfel de tehnici. Lucrează pe același principiu ca soba clasică rusă și înlocuiește cuptorul. În el, puteți face aproape orice fel de mâncare. În aerogrills, veți obține carne incredibil de gustoasă și parfumată, pește și legume. Cum să le pregătiți, veți învăța din articolul de astăzi.

Carne de porc coapta

Conform tehnologiei descrise mai jos, se obține o carne foarte delicată și suculentă. Prin urmare, această rețetă va interesa cu siguranță pe cei care nu pot decide ce poate fi gătit în aerogrill. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că aveți toate ingredientele din frigider. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

• 800 de grame de gât de porc.
• 100 mililitri de maioneză.
• Câteva cuișoare de usturoi.
• Sare și condimente.

Carnea spălată și uscată tăiată în straturi de doi centimetri, frecată frecvent cu condimente și usturoi tocat. După aceasta, carnea de porc este ușor sărată, unsă cu maioneză, învelită în folie și curățată în frigider.

Nu mai devreme, decât în ​​douăsprezece ore, s-au promat în carnea aerogril. Coaceți-l pe gratar la o temperatură de două sute cincizeci de grade. Pentru carnea de porc are o crustă de aur frumoasă, după o oră și jumătate trebuie să deschideți folia și să gătiți încă cincisprezece minute.

Supă de pui

Această opțiune va fi o poveste adevărată pentru mamele tinere care nu știu ce poate fi gătit într-un aerogrill pentru un copil. Această rețetă produce o supă foarte ușoară și sănătoasă, ideală pentru alimentele pentru copii. Pentru a le trimite în timp la masa de masă, veți avea tot ce aveți nevoie în prealabil. În acest caz, ar trebui să aveți la îndemână:

• 3 porții de pui.
• Câțiva morcovi.
• O ceapă mare.
• 3 cartofi.
• Sare, frunze de laur și ierburi proaspete.

Legumele decojite sunt spălate în apă curentă și pe sol. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, morcovi - paie subțire, cartofi - cuburi medii. În fiecare vas așezat pe o bucată de pui spălată și legume. Toate acestea sunt podsalivayut, sezon cu condimente, se toarnă apă caldă și se acoperă cu capace. Pregătiți supa cu un ventilator rapid timp de treizeci de minute. Temperatura aerogrillului ar trebui să fie de cel puțin două sute șaizeci de grade. Supă gătită presărată cu ierburi tocate și servită la masă.

Roluri de patiserie

Aerogril este un asistent de bucătărie unic. În el puteți găti nu numai prima și a doua feluri de mâncare. În aerogrills, veți obține o patiserie neobișnuit de gustoasă și aromatică. Pentru a vă răsfăța pe cei dragi cu un desert dulce, veți avea nevoie de:

• Ambalarea produselor de patiserie.
• Ouă de pui brut.
• Un pahar de zahăr.
• Orice fructe conservate.

Aluatul dezghețat se întinde pe o suprafață de lucru, presărat cu făină și tăiat în straturi. Pe fiecare dintre ele pune meringu, constând din proteine ​​biciuite și zahăr granulat. Spre deosebire de umplutura din fructele conservate. Semifabricatele rezultate sunt laminate în role, unse cu gălbenușul de ou rămas și așezate pe grila de mijloc a aerogrillului, pre-acoperită cu folie. Coaceți produsele la 235 de grade la o viteză medie a ventilatorului.

Brânză pâine

Această gustare va fi o adevărată decorare a oricărei sărbători. Se prepară literalmente într-o jumătate de oră și constă dintr-un minim de ingrediente simple. Pentru a face un astfel de fel de mâncare, ar trebui să aveți la îndemână:

• 300 de grame de brânză tare.
• Pereche de ouă de pui.
• Sare, condimente, făină și pesmet.

Brânza este tăiată în bucăți rectangulare cu grosimea de aproximativ un centimetru. Apoi este aruncat în făină, îmbibată într-un amestec de ouă bătute, sare și mirodenii. Apoi se pâine în pesmet și se pune pe grătarul de sus al aerogrillului, prefinat cu pergament. Pregătiți o astfel de brânză la 260 de grade timp de aproximativ zece minute.

Pește de pește

Reteta acestui fel de mancare poate fi folositoare celor care se gandesc in continuare la ceea ce se poate prepara in aerogrill. Se caracterizează prin simplitate maximă și presupune utilizarea componentelor bugetare. Pentru ao implementa, veți avea nevoie de:

• File de pește.
• Pe o linguriță de oțet de cidru de mere, sos de soia și rădăcină de ghimbir rasă.
• Ripe Mandarin.
• Sare și condimente.

Mai întâi de toate, trebuie să ai grijă de marinada. Pentru a le crea într-un castron, combinați oțetul de cidru de mere, sosul de soia, sucul de mandarine proaspăt stors, ghimbirul ras, sarea și condimentele. Totul se amestecă bine și se scufundă în filele de pește spălate și uscate rezultate. Cincisprezece minute mai târziu, se întoarce și se lasă pentru încă un sfert de oră.

Fileurile murdare sunt învelite în folie și trimise la aerogrill. Pregătiți-o pe o latură ridicată la două sute de grade pentru aproximativ douăzeci de minute. Înainte de servire, peștele coapte în aerogrill trebuie răcit ușor. În caz contrar, vă puteți arde degetele prost.

Prăjită cu ciuperci

Conform tehnicii descrise mai jos, puteți face un fel de mâncare gustoasă și apetisantă relativ repede. Datorită design-ului frumos, acesta poate deveni un decor vrednic al unei mese festive. Prin urmare, această rețetă cu un grad ridicat de probabilitate va fi pe paginile unei cărți de bucate personale a celor care cred că puteți găti în aerogril. Pentru a umple întreaga familie cu o umplutură, veți avea nevoie de:

• 600 de grame de brânză de carne.
• O pereche de bulbi de ceapă.
• 400 de grame de cartofi.
• Câțiva morcovi.
• 300 de grame de ciuperci conservate.
• Rămâneți roșii mari.
• 70 de grame de brânză tare.
• Sare, condimente, verdeață și ulei slab.

Carnea spălată se taie în bucăți mici și se întinde într-un castron. Există, de asemenea, trimite jumătăți de inele de ceapă, cercuri de morcov, plăci de ciuperci și cuburi de cartofi. Toate acestea sunt sărate, condimentate cu condimente, stropite cu ierburi tocate și îngrijite amestecate.

În vase rezistente la căldură se toarnă puțin ulei macră și se răspândește legume cu carne. Deasupra puneți felii de tomate, smântână și brânză rasă. Capacitățile sunt acoperite cu capace și trimise pentru pregătire. Cartofi coapte în ghivece în aerogrille, care lucrează la viteză mare, la o temperatură de 235 de grade. După aproximativ patruzeci de minute, poate fi servit pe masă.

Casă de brânză de tip cascaval

Felul preparat conform acestei rețete este deosebit de util pentru copii. În compoziția sa există produse simple și ușor accesibile care pot fi achiziționate în orice supermarket modern. Pentru a vă bucura copilul cu o caserolă delicioasă, veți avea nevoie de:

• Kg de brânză proaspătă.
• 5 linguri de grâu.
• O pereche de ouă de pui brut.
• 200 de grame de dovleac.

Pre-șterse printr-o sită brânză de vaci este combinată cu o manga și curățate în lateral. Într-un castron separat, ouăle sunt bătute, trecând treptat zahăr la ele. Masa rezultată este trimisă într-un castron de brânză de vaci și amestecată bine până la o consistență omogenă.

La baza matriței refractare, lubrifiată cu unt, se toarnă o parte din aluatul rezultat și se acoperă cu bucăți de dovleac. Pe partea superioară a stratului uniform distribuiți reziduurile de masă de cheag și trimiteți-le la dispozitiv. O budincă în aerogrill este pregătită la o valoare standard de o sută optzeci de grade pentru aproximativ patruzeci de minute. Înainte de servire, se răcește și se taie în porții.

Picior întreg picior

Carnea făcută conform rețetei de mai jos, se dovedește foarte dulce și parfumată. Se potrivește perfect cu aproape orice garnitură. Dar de cele mai multe ori se serveste cu cartofi piure, orez fiert sau salate de legume. Pentru pregatirea ei veti avea nevoie de:

• 4 picioare de pui.
• 4 linguri de sos de soia.
• Curry, hamei-suneli sau alte condimente.

Spălate și tăiate în jumătate din întreg piciorul sunt condimentate cu condimente și turnate cu un amestec de sos de soia, apă și două linguri de ulei macră. Toate acestea sunt curățate în frigider.

Nu mai devreme de o oră mai târziu, carnea marinată este așezată pe grătarul mijlociu și începe să gătească. Coaceți un picior întreg în aerogrill, încălzit la 235 de grade, aproximativ patruzeci de minute. În timpul gătirii, ele sunt transformate astfel încât să fie rumenite din toate părțile.