Pui în aerogrill: rețetă pentru gătit simplu

Pui în aerogrill, rețeta care va fi prezentată în acest articol, nu este mai rău decât un produs similar vândut în diferite chioșcuri și magazine. În plus, acest fel de mâncare este sigur, deoarece se face la domiciliu din ingrediente dovedite.

Pui în aerogrill: reteta pentru un delicios masa de prânz

Produse necesare:

• pui de carne de pui (carcasă întregă) - 1 bucată;
• usturoi mediu proaspat - 2 cuișoare;
• Adzhika acute - 2 linguri mari;
• medie-grăsime maioneză - 170 g;
• Legume proaspete (roșii, măsline, castraveți etc.) - pentru garnitură;
• miere proaspătă - 20 g;
• ulei de măsline - 20 ml;
• Masina uscata si patrunjelul - de-a lungul unei linguri de desert;
• condimente aromatice și condimente - pentru gust;
• sare iodată - o lingură mică;
• proaspete verzi - pentru decorarea și servirea la masă.

Procesul de prelucrare a cărnii

Înainte de a coace puiul în aerogrill, trebuie spălat bine (în interior și în exterior) și, de asemenea, să scoateți toate elementele inutile (vârfuri ale coapsei, coadă, gât etc.). Trebuie remarcat în mod special că nu este necesar să se taie pasărea în părți deoarece va fi bine pregătită și într-o formă holistică.

Procesul de preparare a marinadei

Chicken in aerogrill, reteta pe care o consideram in acest articol, se dovedeste aromata si gustoasa datorita faptului ca este acoperita in prealabil cu un sos special. După cum știți, în magazine și chioșcuri fast-food pentru această utilizare tot felul de condimente, cu includerea de produse chimice care pot da chiar carnea rasfatata un aspect proaspăt și gust. Vă recomandăm să folosiți numai ingrediente naturale și sigure pentru a pregăti această marinadă. Astfel, într-un castron trebuie să amestecați o adzhika ascuțită, usturoi ras, miere proaspătă, ulei de măsline, mărar uscat și patrunjel, sare iodată, precum și diverse condimente la gust. Toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate cu o lingură și apoi să le acoperiți cu pui în exterior și în interior. De asemenea, pasărea pasărelor este recomandată să stea la temperatura camerei timp de 1 sau 2 ore. Dar dacă nu ai timp pentru asta, poți găti imediat.

Tratamentul termic

După ce carnea este marinată, trebuie așezată pe grila de mijloc a unității de bucătărie, în timp ce puneți temperatura și suflați la valoarea maximă. Puiul din aerogrill, al cărui rețetă este deosebit de luminos, trebuie pregătit în decurs de 45-58 minute (în funcție de capacitatea dispozitivului). În acest timp, pasărea va deveni complet moale și, de asemenea, acoperită cu o crustă apetisantă de culoare aurie.

Corectați alimentarea la masă

Dacă urmați toți pașii de mai sus pentru a pregăti o cină de carne, veți obține cu siguranta un pui delicios, parfumat și suculent în aerogrill. Cu legume, ar trebui servit la masă doar atunci când este fierbinte. De asemenea, pentru acest fel de mâncare, puteți pregăti separat o farfurie inimă de paste, hrișcă, orez, cartofi, spaghete sau mazare. Pentru a face cina frumoasa, se recomandă întreaga pasăre să o așeze pe o placă plană, a cărei suprafață poate fi căptușită cu salată verde, pătrunjel și mărar.