Coacem chiftele în aerogril

Aerogril - un aparat de bucătărie modern, care vă permite să preparați o varietate de feluri de mâncare fără a utiliza grăsimi și ulei. În același timp, felurile de mâncare sunt suculente și acoperite cu o crustă apetisantă, iar vitaminele și mineralele din produse sunt bine conservate. Astfel, aerogrilul este un asistent indispensabil pentru cei care se straduiesc sa stabileasca o dieta sanatoasa pentru familia lor.

Rezultate foarte bune în feluri de mâncare din carne de aerogrill, inclusiv un fel de fel de fel de mâncare populară, cum sunt tăițele. Trebuie spus că tăieturile în aerogrill sunt mai utile decât cele gătite într-o tigaie, deoarece sunt coapte fără a adăuga ulei. În plus, gătit în aerogrills este mult mai ușor, deoarece gazda nu trebuie să stea peste tigaie, controlând că nimic nu arde. În plus, un astfel de dispozitiv minunat, precum aerogril, vă permite să pregătiți un fel de farfurie împreună cu bucățele, ceea ce va economisi timp petrecut în bucătărie.

Deci, cum să gătești tăițe în aerogrill? De fapt, nu este nimic complicat. Trebuie să se pregătească o lira de carne (este mai bine dacă este carne de porc și de vită), ceapa, trei bucăți de băț cu care să taie crusta, un sfert de cana de lapte, ouă, sare și condimente.

Luăm carne și gătești carnea de prăjit. Desigur, burgeri pot fi gătite în Aerogrill și unul de carne de vită, dar bucătari cu experiență știu că cele mai delicioase feluri de mâncare sunt obținute în cazul în care prepararea cărnii tocate pentru a utiliza mai multe tipuri de carne. De exemplu, o umplutură bună este obținută prin luarea de carne de porc, curcan și mușchi de vită.

Felii de pâine îmbibată în lapte, apoi stoarse și adăugate la carnea tocată, puteți să mănânci simplu pâinea și să o porniți printr-un măcinător de carne. De asemenea, trebuie să zdrobiți ceapa. Unii o alunecă împreună cu carnea printr-o mașină de măcinat cu carne, în timp ce alții preferă să taie fin ceapa sau să-l prindă. Iubitorii pot adăuga usturoi măcinat.

Oul sparge cu precizie și separă gălbenușul, care se adaugă la umplutură. Proteine, înainte de a adăuga restul ingredientelor, merită să bateți într-o spumă, atunci bucățelele se vor dovedi mai magnifice.

Amestecați carnea tocată, fără să uitați să adăugați sare și alte condimente pe care le doriți și noi formăm tăițe din ea. Cu toate acestea, pentru a găti bucatele în aerogril, nu este necesar să pregătiți singuri forța de forță. Dacă nu ai timp, poți să faci o achiziție de carne tocată sau chifteluțe, dar, bineînțeles, produsele de casă vor fi mult mai delicioase.

Poți răspândi chiflele pe o tavă de copt, dar dacă vrem ca vasele să fie cât mai utile, atunci ar trebui să folosim grătarul. Pentru a facilita curățarea, acoperim grătarul cu folie și facem găuri în folie, astfel încât grăsimea să picure în jos. Numai atunci nu trebuie să uitați să puneți un palet în jos pentru a colecta grăsime.

Așa cum am menționat deja, tăieturile în aerogrill sunt preparate fără grăsime suplimentară, astfel încât acestea ar trebui să fie împrăștiate pe folie neîngrădită sau foaie de copt. Coacem tăiței la o temperatură de 180-200 grade și puterea medie a ventilatorului. Rețete pregătite în aproximativ o jumătate de oră, dar acestea depind de dimensiunea produselor și de puterea dispozitivului. Cel mai bine este să alegeți singur modul optim de gătire, în timpul utilizării dispozitivului. Această sarcină nu este dificilă, în măsura în care pereții aerogrillului sunt transparenți și prin ei se poate observa cum progresează procesul de coacere.

Dacă nu aveți absolut nici un moment în săptămână, vă sfătuim să gătiți mai multe felii de casă pe jumătate finisate în timpul zilei și să le înghețați. Apoi, venind acasă de la serviciu, puteți să vă pregătiți foarte ușor și rapid cina, pentru că înainte de a pune crupe în aerogril nici măcar nu trebuie dezghețate.

Destul de ușor de pregătit și delicioase pui de găină în aerogrill. Pentru a face acest lucru, să ia două ouă, le amesteca cu fulgi de „Hercules“ si maioneza (doua linguri de ambele produs) și mirodenii și vzobem această masă într-un blender. Apoi, rezultată se amestecă „sos“ carne de pui (600 grame) și orbi din această chiftele în masă. Le vom coace la un nivel mediu la o temperatură de 205 grade pentru aproximativ douăzeci și cinci de minute. Astfel de chifle pot fi pregătite și pentru utilizare ulterioară.