Carne în aerogrill. rețete

Oamenii din ce în ce au început să se gândească la problema alimentației sănătoase. Din ce în ce mai mulți oameni vorbesc mai puțin despre alimente dăunătoare, cum ar fi fidea sau chipsuri chinezești, și mai des pot fi auzite argumente cu privire la avantajele sau daunele cauzate anumitor produse. În acest sens, pe piață au început să apară diverse adaptări care să facă posibilă nu numai pregătirea ușoară a vesela, ci și păstrarea proprietăților utile ale produselor. La astfel de adaptări este posibilă transportul combinației de bucătărie, multivark, aerogrill și multe alte dispozitive similare. Despre aerogril și vor fi discutate în acest articol.

Aerogrill este o invenție minunată, un mecanism de bucătărie care facilitează foarte mult munca de gătit. Mulți proprietari de aerogrills au simțit deja acest lucru pe propria lor experiență și au confirmat. Obținându-l, este imposibil să mănânci legumele exclusiv nesărate pentru ovăzul aburit sau terci de ovăz. Toți oamenii vor ceva strălucitor: acut, acru și așa mai departe. Carnea în aerogrill va fi o opțiune excelentă atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru o vacanță. Acest dispozitiv vă permite să preparați astfel de feluri de mâncare, reducând în același timp conținutul de grăsime și alte dăunători sau pur și simplu nu este bun pentru cifra și sănătatea substanțelor.

În acest articol, oferim câteva exemple de rețete care descriu, cum să gătești carne în aerogrill.

Porc a la "Tandoori"

Aceasta reteta a venit de la Bucătărie indiană. Este proiectat pentru 4 persoane, iar timpul de gătit este de 1,5 ore. Ingrediente: 1 kg de carne de porc cu os, 1 pachet de iaurt, 2 catei de usturoi, 2 linguri proaspat de ghimbir, aceeași cantitate de coriandru, mix de condimente (care cineva ca), sare dupa gust.

Carnea de porc este luată pe un os, iar usturoiul, iaurtul, este pus pe el, pus coriandru, condimente iar rădăcina de ghimbir este frecat. Apoi carnea de porc este amestecată și marinată timp de aproximativ trei și jumătate până la patru ore.

Pe cel mai mic grătar al aerogrilei se spală cu grijă, dar nu se curăță cartofii (bucăți 8-10). Singura caracteristică este că acestea sunt tăiate în jumătate. Puneți-l cu partea tăiată în jos. Râul mediu este prevăzut cu carne și este gătit la putere maximă și temperatură. O jumătate de oră este coaptă pe o parte și o jumătate de oră - pe cealaltă. Apoi, la servire, carnea de porc este așezată pe plăci cu cartofi.

Prin această rețetă, este doar o carne uimitoare în aerogrill. Rețetele din diferite surse diferă ușor într-o singură sursă - ce condimente ar trebui folosite. Dar acest lucru nu este atât de important, încât puteți folosi atât un set individual de condimente preferate, cât și un condiment special, vândute în magazine - "Pentru carnea de porc".

Chipuri de prăjitură de porc

Prăjiturelele din lapte de porc pot fi atribuite și unei astfel de secțiuni de rețete ca "carnea în aerogrill". Retetele acestui fel de mâncare, de regulă, sunt destul de simple, iar rețeta dată mai jos nu face excepție.

Avem nevoie de următoarele produse: 1 ou, 300 de grame de muschiulet de porc, usturoi si condimente dupa gust (dar nu în mod necesar - piper rosu), un pic de făină, lapte și sare. Brânză de porc tăiați în porțiuni mici, care apoi sunt bătute cu un ciocan special. Apoi se prepară marinada: în lapte se amestecă un amestecător de ouă cu un malaxor și usturoi, se adaugă sare și piper. Apoi, carnea este aruncată în marinada rezultată și totul este pus în frigider timp de două ore și jumătate.

Dupa aceasta perioada, cotletul se incadreaza in faina si se aseaza pe gratarul de mijloc din aerogrill. Puterea medie este setată, temperatura este de 205 de grade și carnea este gătită timp de 25-30 de minute. Asta eo carne pregătită în aerogrill. Rețete de gătit Chipurile de porc din aerogrill sunt rapide și gustoase. De asemenea, grație marinadei de lapte moale, carnea se va topi literalmente în gură.

Exemplul mai multor rețete arată cât de delicios și util în același timp puteți să preparați carnea în aerogrill. Rețetele acestei metode de gătit fac posibil ca felurile de carne să aibă un gust unic care nu poate fi atins dacă se folosesc alte dispozitive, cum ar fi un cuptor cu microunde.