Coaceți în cuptor: rețete cu fotografii

Carnea de porc este o carne destul de grasă și gustoasă, din care puteți găti un număr imens de feluri de mâncare de pluș. Chickenul este, de asemenea, un produs util, cum ar fi carnea de vită, precum și alte tipuri de carne. Astăzi vom vorbi în detaliu despre modul în care puteți găti cotlete în cuptor. Vom discuta cele mai populare rețete ale acestei capodopere de gătit, precum și o cantitate mare de informații importante și utile pentru orice bucătar.

Rețetă cu roșii

Carnea de porc care coace cu roșii, arată grozav și are un gust șic. O fotografie a cotletului din cuptor poate fi găsită în acest articol. Și acum, să notăm ce este necesar pentru a pregăti această capodoperă a artei culinare:

• 500 g de carne de porc;
• 2 ouă;
• 50 ml de maioneză;
• 100 g de făină;
• 200 g de brânză;
• 3 roșii;
• 100 ml de ulei de floarea-soarelui;
• Sare, piper și alte condimente - pentru gust.

Apropo, recenzii despre această rețetă sunt pozitive. Oamenii scriu despre simplitatea gătitului. La urma urmei, orice, chiar și o gospodină novice poate face față acestei rețete.

Procesul de gătit

Mai întâi trebuie să spălați cu grijă carnea, să o scurgeți cu un șervețel și să fiți tăiate în bucăți mici. Carnea de porc ar trebui să fie foarte bine respinsă, dar în niciun caz nu o puteți exagera. La urma urmei, carnea se va usca. În plus, nu va avea suficient suc. Nu uitați să adăugați sare, piper și alte condimente pe cont propriu.

Apoi, într-un bol separat, bateți ouăle, adăugați puțină sare. În tigaie, se toarnă cantitatea necesară de ulei de floarea-soarelui și se încălzește la foc mediu. De asemenea, într-un vas separat trebuie să toarnați făina, care este necesară pentru a face o cotletă. Deci, primul lucru pe care trebuie fiecare bit de carne de porc de întâlnire pe ambele părți în făină, apoi în ou, apoi prăjit până luminos maro auriu.

Advance cuptorul și încălzi până la 180 de grade. O tigaie pe care se va coace, pune în mod obligatoriu o folie specială. Puneți cu grijă coapsele acolo, roșiile tăiate în cercuri, adăugați sare și adăugați maioneză. Totuși, asta nu este totul. La urma urmei, acum trebuie să grăbiți brânza cu o răzătoare mare și să stropiți jumătăți de ciocolată. Coacerea în cuptor trebuie să se facă timp de 5-7 minute, după care puteți obține în siguranță o capodoperă de gătit și o serviți la masă de către cei dragi.

Așa că am învățat cum să gătești cotlete în cuptor cu roșii și brânză. Între timp, vom continua!

Reteta cu smantana, mustar si branza

Pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă modernă, veți lua aproximativ 60 de minute, iar în cele din urmă veți obține 6 porții. Pentru gătit această capodoperă de gătit aveți nevoie de:

• 0,5 kg de carne de porc;
• 200 g de smantana;
• 3 linguri muștar Dijon în fasole;
• 150 g de brânză tare;
• 1 lingură de ulei de floarea-soarelui;
• un amestec de ardei, sare, precum și alte condimente - dacă doriți.

Cum să gătești un cuptor delicios de porc în cuptor? Acum afla!

preparare

În primul rând, trebuie să spălați bine carnea, să o uscați cu șervețele sau altfel și să tăiați în bucăți cu grosimea de aproximativ 2 cm. Următorul pas este să bateți fiecare piesă, să adăugați sare și piper. Rețineți că în timpul bătăturii, în nici un caz nu puteți exagera, așa cum am menționat deja mai devreme. De fapt, în acel caz, cotletul tău va ieși uscat și nu va avea sucuri.

Pregătiți o foaie de copt: uleagă-l, puneți pergament sau folie în ea. Pregătiți carnea cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Puneți bucăți de carne de porc, bătută cu un ciocan, pe o foaie de copt și puneți-o la coacere timp de aproximativ 15 minute (la o temperatură de 170 de grade).

În acest timp, veți avea timp să grăbiți brânza cu cel mai mare răzătoare, să adăugați smântâna, cantitatea necesară de muștar și amestecați bine. Apoi scoatem carnea din cuptor și acoperăm cu o umplutură. Următorul pas este să trimiteți recipientele înapoi la cuptor timp de încă 15 minute la aceeași temperatură. Această rețetă pentru cotletul de porc din cuptor este de asemenea foarte populară. De aceea, ar trebui să încercați cu siguranță să le gătiți și să vă surprindeți pe cei dragi cu o cină delicioasă.

Rețetă cu ciuperci și brânză

Carne, coaptă în cuptor în sine este foarte gustoase și suculent, și dacă există încă adăugați ciupercile, brânză și alte ingrediente, în acest caz, pentru a primi o adevărată capodoperă de gătit, care va uimi chiar și gastronomic rafinat. Pentru a pregăti un fel de mâncare conform acestei rețete, veți petrece aproximativ 50-60 de minute, iar în cele din urmă veți primi exact patru porții.

Printre principalele ingrediente ar trebui alocate:

• carne de porc în cantitate de 500 g;
• 200 g de șampițe sau alte ciuperci;
• 300 g brânză tare;
• 150 ml de maioneză;
• două capete de ceapă;
• condimente, piper negru, sare - la gust.
  

gătire

Mai întâi, porniți cuptorul, spălați cu grijă carnea și uscați-o. Tăiați carnea de porc în felii, grosimea căreia va varia în intervalul de 1 centimetru. Folosind un ciocan de bucătărie, bate fiecare felie de carne de pe ambele părți. Nu exagerați-l pentru ca felul de mâncare să fie suculent.

Carnea bătută trebuie să fie arsă, săruri și adăugați condimentele preferate la voință. Ceapa trebuie să fie curățată, spălată și tăiată ușor în semifabricate foarte subțiri. Ciupercile trebuie, de asemenea, să fie spălate și tăiate în plăci.

Forma pentru coacerea coptului este cel mai bine lubrifiată cu maioneză sau ulei vegetal. Acolo este necesar să se pregătească chipsuri pregătite, pe partea de sus a pune o cantitate suficientă de ceapa, apoi așeza un strat de ciuperci. Apropo, este important să rețineți că pe ciuperci, în acest caz, puteți aplica o plasă mică din maioneză pe partea de sus. Răspândiți ușor maioneza cu o lingură sau alt dispozitiv. Brânza rasă pe o răzătoare mare trebuie așezată peste ciuperci.

formă de copt preparat cu carne, ciuperci, ceapă și brânză care urmează să fie pus în cuptor la raftul din mijloc de aproximativ 40 de minute și de gătit la o temperatură de 200 de grade. Felul este gata - avem o carne de porc. Cotlete în cuptor, retete cu imagini, care sunt prezentate în acest articol, este într-adevăr foarte delicios, astfel încât utilizarea acestor metode de preparare, vă puteți surprinde doar de tine si de cei dragi.

Reteta cu Coca-Cola si Ketchup

Această metodă de gătire a cotlet-ului este destul de nouă, deci astfel de cotlete puteți surprinde un număr mare de oameni. Veți obține bucăți delicioase, frumoase, suculente și neobișnuite și pentru a pregăti această capodoperă de gătit veți avea nevoie de:

• 600 g de carne de porc;
• 200 ml de Coca-Cola;
• 5 linguri de ketchup shashlik;
• 1 lingură de ulei vegetal;
• sare, piper și condimente - dacă doriți.
  

Cum să gătesc?

Dacă doriți să faceți cotlet de porc în cuptor, fotografiile de mai sus, în acest caz, mai întâi trebuie să spălați carnea și să o tăiați în straturi mici. Cu ajutorul unui ciocan de bucătărie, carnea trebuie respinsă. Faceți acest lucru cu atenție, pentru a nu strica ingredientul.

Ungeți bucățile de carne cu sare, piper și alte condimente. Acest lucru este opțional. Se toarnă cantitatea necesară de ulei în tigaie, se încălzește și se prăjește fiecare felie de ingredient din carne pe ambele părți timp de aproximativ 2 minute. Se amestecă ketchupul și cocsul în castron.

Matrita de copt se toarnă câteva linguri de sos de preparate, se pune cotlet de porc acolo într-un singur strat, iar apoi umple tot sosul de carne rămasă. Așezați matrița în cuptor, care trebuie încălzită la 180 de grade. Coaceți acest vas timp de 20 de minute.

capodopere finisate de experți culinare recomanda Se serveste fierbinte, cu garnituri, cum ar fi piure de cartofi, orez fiert, și așa mai departe. D. Acum să discutăm cele mai populare reteta de pui Chiftele.

Rețetă cu brânză

Cu această metodă de gătit veți putea crea o adevărată capodoperă de gătit, care se va potrivi perfect cu roșiile și brânza cu conținut scăzut de grăsimi. Acest fel de mâncare conține numărul minim de kilocalorii, deci va fi util să mănânci chiar și în timpul dietei.

Deci, pentru prepararea bucatelor de carne de pui cu tomate și brânză, veți lua 30 de minute, iar în cele din urmă veți obține aproximativ 6 porții. Pentru gătit prin această metodă aveți nevoie de:

• două piept de pui;
• 4 roșii;
• ulei;
• 3 linguri de smantana;
• 1 cățel de usturoi;
• Piper, sare și alte condimente - la discreția ta.
  

Gatiti impreuna!

Chipurile de pui din cuptor cu brânză încep să gătească cu faptul că au bătut fileuri de pui, tăiau fibrele în bucăți mici. Ingredientul este urmat de piper și sare ca gust. Următorul pas este să tăiem roșiile - cel mai bine este să folosiți inelele de tăiere. Ca ingredient suplimentar, puteți folosi verdele, care trebuie tăiați.

Smântână trebuie amestecată cu un vârf de sare și usturoi, apoi se toacă brânza pe o răzătoare mare. Perghament ar trebui să fie unse cu ulei de masline, a pus pe piept, roșii pe partea de sus, apoi se toarnă peste fiecare bucată de sos de carne fierte si se presara cu branza rasa.

În prealabil, preîncălzi cuptorul la 200 de grade și coaceți acest vas timp de 15-20 de minute. O capodoperă pregătită de experți în gătit recomandă stropirea cu ierburi pentru a le da un aspect mai interesant.

Rețetă sub blană

Această rețetă pentru cotletul de pui va dura doar 40 de minute. Ca rezultat, veți obține cea mai delicată carne de pui gătită sub blană, care vă va surprinde pe dumneavoastră și pe membrii familiei dumneavoastră.

Pentru a pregăti această capodoperă a artei culinare, aveți nevoie de:

• o fileu de pui;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 2 linguri de maioneza;
• unele brânză;
• ulei vegetal;
• Sare, piper si alte condimente - in functie de dorinta ta.
  

Procesul de gătit

Inițial, este necesar să spălați fileurile de pui, aruncați-le, sare și piper pe fiecare parte. Următorul pas este de a pune carnea într-un vas de copt, care trebuie mai întâi să fie unsat.

Într-o placă separată trebuie amestecat morcovi, ras pe o răzătoare grosier, ceapa, feliata anterior, mai multe linguri maioneza, și 100 g brânză. Nu uitați să adăugați sare și alte condimente la acest amestec la discreția dvs., amestecați bine.

Puneți amestecul pe o cotletă de pui, trimiteți-l în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Capodopera gătitului este gata.

Astăzi am discutat cele mai populare rețete de gătit în cuptor. Nu vă fie frică să experimentați și să încercați să gătiți capodopere delicioase. Bon apetit și bună dispoziție!