Cum sa faci trandafiri din mastic cu mainile proprii? Maestru de clasă

Cu toții iubim deserturile dulci, mai ales dacă sunt împodobite cu modele frumoase, flori, petale și altele asemenea. O excelentă adăugare, spre exemplu, la un tort sau la un tort, vor fi trandafirii din mastic, pe măsură ce își dau singuri note romantice și drăguțe. Desigur, ele pot fi achiziționate deja gata în magazin, dar se vor dovedi mult mai gustoase și mai interesante dacă le gătești singur. Acest caz nu este ușor, dar rezultatul va mulțumi tuturor. După ce ați lucrat, puteți obține flori frumoase care să vă placă nu numai ochii, ci și stomacurile rudelor și prietenilor. Acesta va fi deosebit de interesant pentru copiii cărora le place să mănânce dulciuri gătite într-o formă neobișnuită.

Câteva cuvinte despre decorarea unui tort

Astăzi există multe modalități de a face un trandafir din mastic. Foarte mastic se recomandă să se pregătească astfel încât să fie suficient de plastic, numai în acest caz să taie petale de diferite forme și mărimi. Trandafiri pot fi colectate din petale separate, care sunt fixate cu apă. Și le puteți împături cu o panglică așa cum florile sunt făcute din țesături. O altă modalitate este de a asambla o floare de cinci petale, care sunt atașate de un baston de mastic pe un bivol. Câteva asemenea blanuri creează un întreg buchet floral, care îi va încânta pe toți.

Marginile petalelor devin ondulate, iar buzunarele pot fi deschise și închise. Singura nuanță aici este faptul că trandafirii înșiși trebuie să se usuce complet și numai atunci pot fi așezate pe o suprafață plană. Ele pot fi stocate timp de mai multe luni într-un recipient etanș. Luați în considerare mai multe moduri de a face un trandafir din mastic.

Flori pentru tort din mastic

Ingrediente: opt sute de grame de zahăr pudră, douăzeci de grame de gelatină, șaizeci de grame de apă rece, o sută șaptezeci de grame de porumb sau invertit sirop, o lingură glicerină alimentară (pot fi achiziționate la farmacie), culoarea alimentelor.

Inventarul: vase cu apă, perie, foarfece.

Pregătirea masticurilor

Înainte de a face trandafiri din mastic, este necesar să preamestecați gelatina în apă rece și să o dizolvați într-o baie cu microunde sau apă. Mai multe ustensile de zahăr sunt cernute în vase, o parte din acestea fiind amestecate separat cu sirop, glicerină și gelatină, dacă se dorește, se adaugă aromă. Apoi, la această masă, zahărul sub formă de pulbere rămas este adăugat în porții și frământat ca un aluat. În acest caz, masticul nu trebuie să rămână pe mâini. Cu ajutorul coloranților, este vopsit în diferite culori. Masa pregătită este acoperită cu un prosop pentru un timp, astfel încât să nu se usuce.

Rose de la mastic pas cu pas

În primul rând este necesar să se presară suprafața de lucru cu zahăr pudră. Pentru a forma o floare, trebuie să pregătiți cinci sau șase petale. Le modelează separat. Pentru a face acest lucru, de la pinch mastic de pe o bucata de marimea unei alune, aceasta laminate într-o minge și presat degetele, astfel încât să se obțină o tortilla, care va trebui să margine pentru ca un pic mai subtire. În același timp, cu cât este mai subțire marginile tortului, cu atât mai mult va fi floarea floarei. Diametrul petalei ar trebui să fie de aproximativ cinci centimetri. Făcând trandafiri din mastic cu mâinile proprii, nu uitați să vă scufundați degetele în pulberea de zahăr, astfel încât masticul să nu se lipească de ele.

Deci, prima petală a netgo-ului este răsucită de un tub, piesa este fixată pe suprafața acoperită cu zahăr pudră. Această piesă va fi centrul florii. Al doilea lob este conectat la tub în așa fel încât să atingă numai partea inferioară. În unele locuri, partea de sus se răsucește, oferind un trandafir natural. Folosind o perie, plasați îmbinările cu apă.

Următorul lob este conectat la celălalt, astfel încât acesta să fie ușor încastrat, unul dintre margini să fie între prima și a doua petală, iar celălalt - în afară. În același fel, acționați cu toate cele cinci sau șase petale. Trandafiri din mastic (tocmai am considerat clasa de master) sunt gata! Apoi, picioarele florii rezultate sunt tăiate cu foarfece, deoarece se va dovedi a fi groasă. Un trandafir gata este pus pe o farfurie presărată cu zahăr pudră. În acest fel, ei fac cantitatea potrivită de flori pentru a decora prăjiturile, pot avea diferite culori și dimensiuni. De asemenea, puteți tăia frunzele din mastic.

Făcând frunze pentru un trandafir

O bucată de verde mastic este rulată cu un știft de rulare în stratul respectiv, prima fiind stropirea suprafeței de lucru cu zahăr pudră. Folosind un cuțit, tăiați semifabricatele sub formă de frunze. Pentru a oferi produselor o convexitate, ele sunt uscate pe un alt vârf, de asemenea, le puteți îndoi cu mâinile. Uscați frunzele cel puțin 24 de ore într-o cameră uscată și caldă. Acesta este modul în care puteți crea un tort de mastic cu trandafiri, care se va potrivi tuturor.

Decorațiuni pentru prăjituri din mastic: trandafiri cu petale

Ingrediente: patruzeci de grame de marshmallow moale, o sută de grame de unt, o lingura de suc de lamaie, pulbere de zahăr, culoarea alimentelor.

Pregătirea masticurilor

În cuptorul cu microunde topiți marshmallows, adăugați unt și suc de lamaie. Toate amestecate cu grijă și adăugate în porții mici de zahăr pudră, frământat ca un aluat. O parte din masticul finit este pictat în verde, iar restul este vopsit în roșu sau roz, în funcție de imaginație, apoi este amânat pentru o vreme.

Efectuarea de flori. Metoda numărul 1

Să luăm în considerare modul în care trandafirul este făcut din pastilă mastic. Pentru a face acest lucru, luați formele cercului necesar, puneți pe masticul laminat în strat și tăiați billetul rotund. Pe circumferință, inciziile sunt realizate astfel încât să se obțină o imitație a petalelor. La margini trece degetele, făcându-le îndoite. Apoi, luați o cantitate mică de mastic, formați o bilă și puneți-o în mijlocul piesei de prelucrat. Petalele sunt răsucite cu mâinile, înfășurându-le în mijloc. Ele sunt umezite cu apă, astfel încât acestea sunt presate strâns împotriva mugurei. În același mod, se pregătește încă o pregătire și se aplică mugurii. Numărul de culori poate fi diferit, astfel încât să puteți crea un întreg buchet de trandafiri din mastic. Odată ce este gata, marginile florilor sunt vopsite într-o culoare diferită.

Efectuarea de flori. Metoda nr. 2

După ce este făcut masticul, acesta este laminat într-un strat, pliat astfel încât să se formeze o mică ciocnire. Apoi tăiați un centimetru din capetele plăcii și tăiați în benzi. Panglele rezultate sunt laminate într-o rolă, formând astfel flori. Apoi, baza, în spatele căreia este ținută floarea, este comprimată pentru a conferi o formă conică. Cu ajutorul unui stick de cocktail, separați cu grijă petalele astfel încât trandafirul să aibă o formă. Din masticul verde tăiați petalele și atașați-le pe fundul florii. Dacă rolați multe dintre aceste culori, le puteți decora tort, buchet trandafirii din mastic vor fi localizați pe întreaga suprafață a coacerii.

Un trandafir plin de mastic

Mai întâi, se formează un miez din masticul finit. Pentru a face acest lucru, introduceți o scobitoare în bila formată din ea. De la o mică bucată de mastic face o petală subțire, astfel încât vârful său a fost arătată și aplatizate. Există multe astfel de petale (până la patruzeci). Folosind o lingurita, ele sunt rotunjite, apasand unealta in mijloc, apoi apasand marginile astfel incat sa devina mai subtire decat restul.

În continuare, trandafirii din mastic se fac după cum urmează: prima petală este atașată, astfel încât partea aplatizată a fost localizată în centrul bazei, care a fost formată mai devreme. Este împachetat ușor în jurul părții centrale, apoi se adaugă o altă petală, astfel încât baza sa este situată ușor departe de prima frunză. Este, de asemenea, înfășurat și mutat în următoarea petală. Așa că continuați să faceți până când trandafirul este complet format.

Adăugarea ultimelor curse

Deci, atunci când trandafiri din mastic sunt făcute, du-te la formarea de bază de flori. Apoi, trandafirul este scos din scobitoare iar capetele petalelor sunt vopsite cu o stralucire comestibila sau culoarea alimentelor de o culoare diferita. După ce ați făcut trandafiri din mastic (clasa maestră a fost deja efectuată), adăugați câteva frunze sau frunze de struguri, uscate anterior, și setați decorațiunile pe tort.

Unele sfaturi utile

Dacă aveți de gând pentru a găti un tort cu trandafiri din mastic, plasate pe părțile laterale, se recomandă să se conecteze florile cu fiecare alte frunze verzi care au transformat decor sub forma unui lanț de flori. Dorind să se schimbe un fel de trandafir, este necesar să se taie marginea masticului care este înfășurat și să îl apăsați în jos pentru a forma două straturi de petale. Și dacă rotiți marginile, puteți obține o garoafă.

Trandafiri-ornamente pe tort

Pentru a face trandafiri din mastic, mai întâi trebuie să pregătiți masticul conform uneia dintre rețetele de mai sus. Apoi este laminat foarte subțire și vopsit în culoarea potrivită. Apoi, folosind un stencil sau o sticlă convențională, tăiați cercurile și le strângeți cu o grămadă. Cercurile pot avea diferite diametre în funcție de dimensiunea dorită a florii, numărul acestora fiind de asemenea utilizat la discreție. Se recomandă să se ia aproximativ opt bilete.

Cum sa faci trandafiri din mastic?

Apoi, ei iau piesele de prelucrat și dau marginile o formă curată. Pentru a face acest lucru, apăsați ușor o lingură pe marginea cercului și, așa cum a fost, trageți masticul din centru. În același mod, veniți și cu restul pieselor din stack. Petalele finite sunt pliate într-un mug: din mastic, se formează o tijă pe care sunt înfășurate. Deci, fiecare petal este filetat pe tija, astfel încât marginea unuia este în mijlocul celeilalte, în loc de lipici, folosiți apă obișnuită. Floarea finită este tăiată de jos cu foarfece sau cuțit și o decorează, de exemplu, cu un tort.

În cele din urmă,

Am dat seama cum să facem un trandafir din mastic. Cazul chiar dacă nu este ușor, dar merită, pentru că astfel de figuri delicioase nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Mai ales florile îi vor plăcea pe reprezentanții sexului mai slab, pentru că nu este nimic mai romantic decât desertul prezentat de aer, împodobit cu trandafiri frumoși delicați pe care să îi poți mânca.