Crevetele fierte - o gustare ușoară și gustoasă

Creveți - un produs foarte valoros. Ei au o varietate de proprietăți benefice pentru corpul nostru, valoarea lor nutritiva este mare. Crevetii sunt bogate în proteine ​​și aminoacizi esențiali, grăsime în acest produs conține cel puțin, ceea ce le face practic nici calorii. Cele mai mari feluri de mâncare, plus, cum ar fi crevete fierte, este de cincizeci de ori mai multe minerale decât carnea! În plus creveți conține o cantitate semnificativă de vitamine A, D, W. Farfuria fierte creveți un procent ridicat de iod indispensabil pentru organismul nostru, cu ajutorul ei pot efectua operațiuni de întreținere preventivă a deficitului, este suficient să consume doar o sută patruzeci de grame de creveți pe zi. creveți fierte, retseptykotoryh vom prezenta mai jos, mozhgut fi preparate în diferite moduri: intr-un sos cu o mulțime de mirodenii, smântână ulei, usturoi și alți aditivi. Principalul lucru este să urmați tehnologia de gătit și puteți găti un fel de mâncare de primă clasă din acest produs.

Creveți gătite - rețetă clasică

• kg de creveți;
• sare, fierte sau de mare;
• piper negru;
• un laur cu șase bucăți;
• piper cu mazăre;
• unt.

Într-o cratiță se toarnă apă rece și se pune un foc puternic, de îndată ce apa se fierbe, punem în ea un laur și alte condimente. Să fumăm două minute și să adormim cu creveți. Ei vor fi complet pregătiți când apa se fierbe. Apoi opriți focul și insistați câteva minute sub capac. Fuzionăm apa și luăm creveții cu ajutorul zgomotului, puneți-l pe o farfurie și savurați untul topit. Servim, decorând cu ierburi proaspete.

Crevetele fierte în bere

• kg de creveți;
• bere, este mai bine să folosiți lumină, o sticlă;
• suc de lamaie câteva linguri;
• ardei roșii de piper roșu;
• coriandru;
• bay de frunze;
• semințe de fenicul;
• verdeață.

Creveții pun într-o cratiță și le adaugă condimente. Umpleți creveții cu bere în partea de sus și lăsați să se infuzeze timp de trei ore. Creveti pregatiti pune pe foc si aduc la fierbere, pus bay, opriți focul și închideți capacul, insistăm la zece minute. Gata de creveți scoatem din bere și decorăm cu verdele, de sus se toarnă suc de lămâie.

Creveți în prajit

• opt sute de grame de creveți;
• puțină făină;
• ou;
• piersici;
• sare;
• ulei pentru prăjituri adânci.

Creveți gătiți în apă fiartă sărată pentru câteva minute, scoateți, lăsați apa să se scurgă și să se răcească. Îl curățăm de coajă. Carne de creveți și sare în tranșee în făină, ouă și pesmet. Se prăjește timp de trei minute. Pe o garnitură la acest fel de mâncare este posibil să depuneți un cartof într-un alt fel sau o mazăre verde marcată.

Creveți în sos de lapte

• o jumătate de kilogram de creveți;
• o lingură de verde mărar tocată;
• 8 linguri de unt;
• un pahar de lapte;
• o jumătate de pahar de apă;
• două linguri de făină;
• trei cepe mici.

Creionul de creveți până când fierte în apă sărată cu mărar. Noi insistăm în bulion timp de aproximativ douăzeci de minute. La fel de mâncare pus mărar și creveți pe ea și se toarnă o cantitate mică de bulion. Servim separat sosul. Pentru sos, se toaca marunt ceapa și se prăjește până fierte într-o tigaie. Făină prăjit într-o tigaie, fara ulei pana mirosul de nuci, lapte cald divorț, se adaugă lapte la ceapa terminat și se fierbe sosul pana se ingroasa cinci minute. La sfârșit se adaugă condimentele și sos de unt.

Cu creveți fierți cu sos de usturoi

• kg de creveți;
• două sute de grame de unt;
• trei cuișoare de usturoi:
• marea sarii;
• piper negru macinat;
• Lavrushka;
• busuioc;
• hamei-suneli;
• mararul uscat și patrunjelul.

Creveții se fierbe cu adaos de condimente. Răspândire pe vas. unt topiți într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, sare, usturoi și tăiați-o. Se adaugă la ulei și se amestecă bine. Sosul servit separat. Crevetele pot fi curățate de coajă și servite direct într-un sos fierbinte.

Bon apetit!