Creveți în aluat, o rețetă pe care toată lumea o va plăcea!

Creveți în aluat, rețetă simplă și originală, ca toți iubitorii de fructe de mare!

Creveți în aluat leneș

Eu iau:

• o jumătate de kilogram de creveți
• 3 ouă
• făină 45g
• amidon 25g
• vin de desert fortificat - 25ml
• Praz - 50g
• sare, piper, orice ulei vegetal

Primul lucru pe care îl fac este să-mi creveți creveții, să-l curăț din coajă și să-l pun într-un castron. Se taie și prazul, se adaugă gustul de sare și piper, se toarnă vinul de desert, se amestecă.

Într-un castron separat, bateți ouăle, adăugând treptat amidon și făină la acestea, dacă este necesar, adaug puțin apă. I se toarnă acest amestec într-un castron cu creveți, se amestecă - a lua creveți în leșie leneș.

Încălzesc tigaia cu unt și împrăștie creveții la rândul lor, prăjesc din două părți până se pregătește. Destul de repede ajungeți la bere creveți în aluat, reteta este necomplicată, dar foarte gustoasă!

Creveți în aluat: Mâncăruri din Malaysia

În mod ironic, această gustare este foarte reușită în Malaezia, dar nu și la bere, dar hellip - pentru ceai. Componenta centrală, desigur, creveți, și orice altceva pot fi variate, cărora le place. Și așa, creveți în aluat, rețetă din Malaezia!

Pentru 2-3 porții de "clătite" cu creveți veți avea nevoie de:

• un pahar de făină
• jumătate de pahar de apă
• Proaspăt congelate creveți - 100g
• conserve de porumb - 50g
• grămadă de ceapă verde
• un ardei iute
• o jumătate de lingură de pastă de chili
• 50 ml din orice ulei vegetal
• sare

Fă-mi o doză (aluat lichid) pentru asta, amestecați cu grijă într-un castron de pastă de chili cu făină și apă.

Am curat creveti, taiate mari in 2 parti. Se taie ceapa verde si chili. Am golit lichidul de conservare din porumb.

Într-un recipient separat am amestecat ardei iute, ceapa și porumbul. Voi adăuga acolo crevetele pregătite, sare și se amestecă. Am toarna aluatul, o amestec din nou.

Am pus tigaie wok pe un foc puternic, turnați ulei - lăsați-l să se încălzească. În uleiul complet încălzit, cu o lingură, reduc amestecul rezultat și se prăjește câteva minute pe fiecare parte.

În același timp, gătiți bucăți de maximum 5-7, în caz contrar se pot lipi împreună. Terminate "clătite" Am uscat pe un prosop de hârtie din resturile de grăsime.

Asta e tot, creveți în aluat, rețeta nu este complexă, gata, puteți obține bere!

Regele creveți în aluat

Crevetele regale în aluat, rețeta nu este, de asemenea, complexă, durează aproximativ o jumătate de oră pentru a găti aproape un kilogram de creveți.

Eu iau:

• 900g de creveți regali
• ou
• 40g făină
• Sos de soia de 200 ml
• apă

Dezghețarea creveților - dacă este necesar rapid, apoi sub apă rece, dar este mai bine să le dezghețați într-un mod natural. Împărțiți capetele, scoateți cojile și lăsați cozile. Am pus-o într-un castron, se toarnă în sos de soia. Lăsați-i să marină.

Și o voi găti pentru moment. Am amestecat făină, apă, ouă și sare cu consistența smântânii semi-lichide.

Pe o farfurie separată, toarnă pesmetul. Lucesc crevetele de coada, o înmoaie în aluat, în biscuiți și o pun într-o tigaie cu preîncălzit orice ulei vegetal.

De obicei, servesc cu sosul - pentru asta în 200 ml de cremă mă topesc 2 brânză topită, dacă se dorește - adaug acolo usturoiul zdrobit, o pereche de denticule. Prajiturile roșii în aluat pun pe un inel într-un vas, iar în centru am pus un castron mic de salată cu sos. Bon apetit!

Creveți de tigru în aluat

Iată un alt mod de a nu pregăti prea mare creveți. Creveți de tigru în aluat, rețeta este originală și rapidă!

Eu iau totul prin vedere:

• creveți de tigru
• amestec uscat pentru prepararea clatitelor
• ulei de floarea-soarelui și sare

Creveți am umplut cu apă clocotită pentru ao dezgheța mai repede, curăț și am o sare bună.

Din amestecul uscat pentru clătite fac aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Am turnat ulei în friteuza adâncă. Când devine foarte fierbinte, iau creveții, îl înmoaș în scufundare și îl arunc în unt. Prin culoare, aflu dacă creveții sunt gata - se transformă în portocaliu. Tiger creveți în aluat - este rapid și gustos!