Tot ce trebuie să știți despre cum să gătiți coarne

Tehnologia de fabricație pentru diferite tipuri de paste este diferită. Principala diferență este utilizarea în fabricarea de paste de diferite soiuri de făină. Este tipul de făină care afectează timpul de gătit al pastelor. Durata medie de gătire este de la șapte la cincisprezece minute.

Cum să gătești coarnele, astfel încât terciul să nu se desprindă:

• Pentru gătitul pastelor, este mai bine să alegeți o cratiță mare (la o rată de 50 de grame de paste pe jumătate de litru de apă). Dacă aveți aproximativ două litri de apă într-o cratiță, atunci veți avea nevoie de o lingură de sare.
• Când apa se fierbe, înmuipem pastele în ea și amestecăm. Apoi gătiți pastele până când se pregătește jumătate. Închiderea tăvii nu este necesară.
• Pentru a preveni lipirea pastelor, în timpul gătitului, trebuie adăugată o lingură de ulei vegetal în apă.
• Dacă tot nu ați văzut-o și pastele au fost digerate, ar trebui să le spălați cu apă.

Cum sa faci coarne de la diferiti producatori

Rețineți că chiar exact aceleași paste de la diferiți producători pot diferi ușor în timpul gătitului. Prin urmare, citiți mai întâi recomandările producătorului, care pe ambalaj indică întotdeauna cât timp se prepară pastele făinoase.

Dacă ați cumpărat macaroane în greutate și nu știți timpul pregătirii lor, atunci vă puteți concentra pe următorii indicatori medii:
• vermicelli vor fi gata în trei până la cinci minute -
• fidea va fi gata în cinci până la șapte minute -
• spaghetele subțiri sunt gătite de la șapte la nouă minute -
• tuburile (cum ar fi spuma) sunt sudate timp de nouă până la zece minute -
• coarnele sunt gătite cel mai mult - timp de cincisprezece minute.

Dar nu așteptați exact acest timp, deoarece, ne amintim că cifrele sunt medii. Puteți să vă uitați la momentul gătitului, dar puteți încerca și pastele pentru pregătire.

Și acum vă vom spune cum să gătească o lasagna, astfel încât acestea nu erau un fel de mancare de zi cu zi, și să devină o capodoperă culinară adevărată, dar nu ia departe de tine toată puterea să se pregătească.

Coarne cu midii

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
• 200 de grame de pastă-
• Două sute de grame de midii fierți-congelați (deja curățați)
• Creșteți conținutul de grăsimi de 20-22 procente - 150 miligrame -
• O sută de miligrame de ulei de măsline -
• aproximativ o lingură de suc de lamaie -
• sare pe gust:
• un pic de piper.

Pentru a pregăti sosul pentru coarne:
• un mic patrunjel -
• două căței de usturoi:
• busuioc-
• două linguri de masă nuci (cedru sau nuci) -
• cincisprezece grame Parmezan (Frecarea).

Și acum să mergem direct la modul de pregătire a coarnei cu midii.

Etape de pregătire:
1. În primul rând, trebuie să înghiți midii cu apă fiartă și să le dați puțină dezgheț. Apoi clătiți-le cu apă rece. Murăturile deja spălate sunt turnate cu ulei de măsline, adăugați suc de lamaie, piper și sare. Lasă mieldele timp de zece minute.
2. În timp ce midii marinare, ne amintim cum să gătească coarne, astfel încât terciul nu se întoarce.
3. În timp ce gătiți coarnele, puteți pregăti sosul pentru pastele noastre. Pentru aceasta, măturați toate ingredientele de mai sus pentru sosul din blender. Se taie ingredientele într-o cratiță, se adaugă cremă și se aduce la fierbere. În timp ce sosul nu fierbe, amestecați-l în mod constant.
4. După fierberea în sos am răspândit midii și căldură timp de două sau trei minute. Apoi adăugați coarnele gata preparate (fierte și spălate) în vas. Ne încălzim din nou și îl servim pe masă. Pentru ca coarnele dvs. să arate apreciabile și foarte apetisante, trebuie să le puneți frumos pe o farfurie (de preferință albă) și să le decorați cu verdele.

Bon apetit!

Sperăm că acum nu veți avea probleme cu cum să faceți coarne. Și diferite bucate din paste făinoase produsele vor fi mesele familiei preferate. Mai ales pentru că rețetele delicioase pentru gătitul de paste sunt aparent invizibile.