Detalii despre cum se prepară cafea într-o tavă și o scoopă (turcă)

Cum să faci cafea într-o cratiță? Această întrebare apare adesea pentru cei care doresc să se pregătească propriile lor bauturi delicioase și aromatice, precum și turcii sau cafetierei nu a fost la îndemână. De aceea, în acest articol am decis să spunem în detaliu cum, cum să fierbeți cafeaua într-o cratiță sau o cratiță pentru ao face gustoasă și cu o spumă.

Alegeți feluri de mâncare

În absența containerelor speciale, băutura preparată trebuie pregătită în recipiente emailate. La urma urmei, doar un astfel de vas nu este capabil să absoarbă mirosurile de produse care au fost gătite anterior în el. Desigur, opțiunea ideală pentru cafea va noul ambalaj, dar în absența unei astfel, este permis să ia folosit, care ar trebui să fie spălate în prealabil.

Grindem cereale

Înainte de a găti cafeaua într-o cratiță, este necesar să mănânci într-o mașină de măcinat cafea cantitatea necesară de boabe proaspete prăjite. Trebuie remarcat faptul că unii oameni preferă să utilizeze un produs achiziționat și deja finit. Cu toate acestea, nu recomandăm acest lucru, deoarece cafeaua pre-măcinată își pierde rapid aroma unică. Astfel, trebuie să cumpărați boabe întregi și să le mănânci la o lingură de 1 sau 2 linguri de desert pe sticlă standard. Apropo, este de dorit să se efectueze această procedură înainte de prepararea băuturii în sine. Astfel își va păstra cât mai mult gustul și aroma.

Cum să faci cafea într-o cratiță?

Înainte de a găti băutura, este necesar să se clătească ware email apă de fierbere, și apoi se toarnă în ea cantitatea necesară de apă (150-170 ml pentru 1-2 linguri de desert boabe zdrobite) și se toarnă foarte puțin zahăr (lingura de desert). După ce fierberea conținutului gătitului, trebuie să fie îndepărtată din foc și turnată în prealabil boabe de cafea. În plus, containerul ar trebui să fie pus pe aragaz de gaz peste și încălzit ușor, în orice caz, fără a aduce băutura la sălbăticiei.

Atunci când pe suprafața amestecului de cafea aromat apare o spumă groasă, cratița trebuie imediat scoasă din foc și lăsată la o parte pentru câteva minute, astfel încât cafeaua să fie bine preparată. După ce solul se așează pe fund, puteți să vărsați în siguranță băutura pe cupe, care se recomandă să se încălzească cu apă clocotită.

O altă opțiune pentru prepararea cafelei

Cum să faci cafea într-o turnă sau un turc? Doar câțiva au aceste informații. La urma urmei, astăzi puteți cumpăra boabe instant de cafea și toarnă-le cu apă clocotită. Cu toate acestea, băutură auto preparată din boabe proaspăt prăjită se obține mult mai util, gustos și parfumat.

Procesul de a alege feluri de mâncare

Cea mai potrivită opțiune pentru fabricarea cafelei este un turc sau o bucată de lingură, așa cum o numesc mulți. Trebuie remarcat faptul că forma neobișnuit de feluri de mâncare, și anume îngustarea în sus, inventat special pentru a bea cât mai mult posibil, și-a păstrat aroma în timpul gătirii și se întoarse spre spumă.

Tratamentul termic

Gătitul de cafea într-un vas special poate fi diferit. Vom prezenta cea mai simpla optiune ca majoritatea fanilor acestei bauturi. Pentru aceasta, cineva ar trebui să adoarmă într-un turc sau în o tobă cafea măcinată și adăugați puțin zahăr (lingura de desert). Apoi, ingredientele ar trebui încălzite timp de un minut, apoi se toarnă apă obișnuită până la punctul de îngustare a vesela. După aceasta băutura trebuie fiartă până la formarea unei spumă groasă pe suprafață. Este aspectul ei care înseamnă că cafeaua este gata de utilizare.

Cum să serviți?

Acum știi cum să faci cafea într-o cratiță sau oală (turcă). Trebuie remarcat faptul că în timpul gătitului unele gospodine, în plus, puneți în ea cuișoare sau mazare de piper negru. În plus, există și amatorii care preferă să bea cafea împreună cu o lingură de cacao. În orice caz, în timpul pregătirii acestei băuturi, este extrem de important să cunoaștem gusturile celor pentru care este pregătită. La urma urmei, unii iubesc curat cafea negru, și cineva o preferă cu lapte și multă zahăr.