Un desert perfect este un prăjitur

Ce sărbătoare fără desert? Acest cuvânt înseamnă o delicatețe dulce sau fructe, care este servită după sărbătoarea principală.

Articolul pe care l-ați deschis este dedicat preparării prăjiturilor, și anume vafe. Acest subiect a fost ales pentru un motiv. Se întâmplă adesea ca gazdele nu au timp pentru a găti un tort delicios pentru desert, fructe atât de repede tăiate, devine bomboane și cookie-urile, rareori se dovedește a face un tort de la prăjituri gata făcute, gem sau marmeladă ratat, garnisite cu fructe de padure proaspete.

Deoarece prăjiturile de vafe sunt pregătite, în principal din capsulele achiziționate - veți fi oferite retete pentru dulciuri, creme, straturi intermediare. De asemenea, o rețetă clasică pentru ondulate tort de tort îl puteți găsi aici.

Reteta de vafe (clasica).

ingrediente:

- lapte - un litru;

- ouă - una - două bucăți;

- sare - un pic (pinch);

- soda - puțin (la vârful cuțitului);

- zahăr (nisip) - jumătate de pahar;

- zahăr vanilie - un plic (un gram);

- făină - va avea nevoie de cât mai mult pentru a face aluatul ca o clătită.

Mod de preparare:

Napolitanele sunt preparate într-un fier de gălbenuș, care este uleiat cu ulei vegetal sau de măsline după fiecare vafe fierte.

Rețete de creme și prăjituri din napolitane.

Rețeta # 1:

vafelă tort cu lapte condensat și boabe de afine

ingrediente:

- lapte condensat - un vas;

- boabe de afine - aproximativ un kilogram;

- napolitane - de la șapte la zece bucăți.

Tort de preparare:

Laptele condensat trebuie să fie sudat. Este nevoie de aproximativ patru până la cinci ore pentru a găti lapte. Dar, dacă nu este timp, puteți folosi laptele condensat finit (gătit).

Cu lapte condensat fiecare vată este murdară, fructe de afine sunt așezate pe partea de sus a acesteia.

Ultimul tort de vafe Nu promazyvaetsya, ci doar stivuite pe partea de sus a tort. Apoi întregul tort este presat ușor și plasat pentru câteva ore într-un loc răcoros. Puteți trimite un tratament la frigider.

Rețeta # 2:

Tort de vafe cu cremă și ciocolată condensată cremoasă

ingrediente:

- Lapte condensat (fiert) - un vas;

- unt - un pachet (aproximativ două sute cincizeci de grame);

- acidul citric - un pic (un cuplu de boabe);

- ciocolata este de 50 de grame;

- apa - cateva lingurite;

- napolitane - zece până la doisprezece bucăți.

Mod de preparare:

Uleiul și laptele condensat sunt amestecate în așa fel încât o cremă magnifică, cremoasă și îngroșată, să se transforme. Acest amestec poate deveni foarte zahăr, așa că merită să adăugați câteva boabe de acid citric și să-l amestecați bine.

Toate prăjiturile sunt șterse cu această cremă și se formează un tort. Ar trebui amplasat pentru câteva ore într-un loc răcoros. Înainte de servire, puteți topi bara de ciocolată, adăugați puțină apă, lăsați-o să se răcească ușor și toarnă întregul tort.

Rețeta # 3:

Tort de vafe cu cremă de esență

ingrediente:

- Lapte condensat (fiert) - jumătate din cutie;

- untul - un pachet de unu (aproximativ două sute cincizeci de grame);

- vanilie de zahăr - un plic (unul gram);

- esență - câteva picături;

- gem sau gem;

- gata preparate - aproximativ, zece bucăți.

Mod de preparare:

Laptele condensat și untul sunt înghețate cu atenție. Apoi se adaugă zahăr și esență de vanilie - totul este bine amestecat.

Paștele de șpăcluire sunt lubrifiate alternativ cu dulceață (gem) și cremă. Tortul pregătit ar trebui să stea aproximativ jumătate de oră pentru impregnare.

Rețeta # 4:

Tort de vafe cu fondant de lămâie

ingrediente:

- coaja de lamaie - dintr-o lămâie;

- unt - trei sute de grame;

- rahat-lukum - cinci sute de grame;

Lemon - o singură bucată;

- cacao condensat - un vas;

- Torturi de vaca - un pachet (de la opt la zece bucati).

Mod de preparare:

Zedra ar trebui amestecat cu cacao condensat.

Untul, lămâia și, de asemenea, rahat-lukum trebuie să treacă printr-un măcinător de carne. Toate se amestecă bine.