Plăcintă delicată și parfumată cu piersici. Rețeta pentru gătit

Ce poate fi mai gustos și mai delicios decât prăjiturile de casă? Mai ales dacă este plăcintă cu piersici. Rețeta pentru gătit această delicateză este foarte simplă și accesibilă. În timpul verii puteți pune piersici coapte în produse de patiserie, iar iarna pot fi înlocuite cu succes cu conserve. Vă aducem la cunoștință cele mai delicioase și simple opțiuni pentru prepararea acestui desert delicios.

Piept cu piersici. Rețeta pentru gătit

Ingrediente necesare: 100 g de unt, 150 g de făină de grâu, 120 g zahar, doua oua pudra linguriță de copt, 20 g coniac. Pentru umplere, luați trei piersici mari, 3 linguri de zahăr, vanilină.

preparare

Piersicile trebuie spălate cu apă și apoi curățate. Împărțiți-le cu felii sau cuburi netede. Puneți piersicii într-o tigaie, adăugați vanilină și zahăr. Se prăjește ușor pe foc mediu, acoperind cu un capac. După câteva minute, fructul trebuie lăsat să scurgă sucul, care va deveni apoi un sirop. Se prăjește piersicile încă cinci minute. După aceea, puneți-le într-o formă, uleși și presărate cu pesmet. Umpleți fructul cu sirop. Într-un castron separat, combinați zahărul cu uleiul moale. Adăugați ouă și coniac. Se amestecă totul și se introduce treptat făina împreună cu pulberea de copt. Se toarnă aluatul uniform pe piersici. Așezați coacerea în cuptor. După o jumătate de oră plăcintă cu piersici. Reteta de preparare își asumă coacerea la o temperatură de 180 ° C. Se recomandă să serviți dulceața răcită și inversată la masă pentru a avea fructe de sus.

Pușcă tort cu piersici

Ingrediente necesare: o portocală, 10 g vanilină, 250 g de patiserie, patru piersici mari, 80 g unt, trei linguri de zahăr.

rețetă

Un tort cu piersici proaspete se prepară după cum urmează: din portocală, coaja și stoarceți sucul. Într-o cratiță mică, topiți untul. Adăugați zahăr și amestecați bine. Trebuie să învețe un sirop de aur. În el, adăugați sucul portocaliu. Piersici, se spală, se taie în două părți și se îndepărtează oasele. Formați grăsimea de coacere cu ulei. În ea, turnați siropul și puneți piersicile pe piele. Sprângeți-le zahăr de vanilie. Rotiți aluatul în așa fel încât să se obțină forma dorită. Puneți-l pe fructe, îndoind interiorul marginii. Coaceți un tratament la 200 ° C timp de aproximativ treizeci de minute. Când plăcatul este răcit, întoarceți-l, scoateți-l din matriță și serviți-l la masă.

Piept cu piersici. Reteta cu scortisoara si pere

Ingrediente: 250 g de făină, cinci ouă, 200 g unt, 50 ml lapte, praf de copt, vanilină, 200 g zahăr. Pentru umplerea unei pere, se poate cere o conservă de piersici, scorțișoară. Pentru smântână, luați 400 g de smântână, 150 g de zahăr și 50 g de migdale.

rețetă

Uleiul se freacă în mod corespunzător cu vanilină și zahăr. Adăugați ouăle. Se amestecă totul, se toarnă cantitatea indicată de făină, se toarnă laptele și nu se uită de praful de copt. Puneți aluatul rezultat într-o formă unsă cu ulei vegetal. Spălați legumele în apă și tăiați în felii. După aceea, așezați-le cu grijă pe aluatul pregătit. Se presară umplutura cu scorțișoară și se presară cu suc de lamaie. Coaceți tortul trebuie să fie la 180 de grade nu mai mult de patruzeci de minute. În acest timp, amestecați toate ingredientele necesare cremei. Pâine caldă se toarnă dulce cremă de masă și se presară cu alunele tocate. Bon apetit!