Pear gem - rețetă pentru dulcele dulce

Vara este întotdeauna mulțumită de o mulțime de fructe de padure, fructe. Puțini știu că perele este considerat regina printre ei. Se poate lăuda cu calități înalte și beneficii uriașe pentru corpul uman. Pearul este un depozit real de vitamine și energie. Prin urmare, este necesar să-l putem pregăti pentru utilizare ulterioară sub forma unui desert delicios. Scuză-mă de la pere, rețetă pe care doriți să-i oferiți atenției dvs., o delicatesă neobișnuit de aromatică, apetisantă și delicată de culoarea chihlimbarului.

Avantaje și beneficii

Aproape niciodată nu ne gândim la avantajele sau daunele cauzate de alimentele pe care le consumăm. În zadar. Se pare că nu toți pot mânca pere proaspete. Dar dacă le pregătiți, atunci nu există contraindicații. În plus, fructul nu își pierde proprietățile utile în timpul tratamentului termic, și, în plus, devine și mai delicios.

Pereții au multe avantaje. Nu neglija recomandările nutriționiștilor care susțin că perele sunt capabile să lupte cu excesul de greutate al unei persoane. Efectuează eficient o mască facială din pasta de pere, făcând pielea suplă și elastică. Acest fruct remarcabil a fost găsit și în medicina populară. Acesta este un excelent antipiretic și diuretic. În scopuri preventive, pere este utilizat pentru boli de inimă, rinichi și ficat.

Cum se face gemul de la pere?

Fiecare amantă are propriile sale secrete speciale de delicatețe de gătit de pere. Înghițiți-vă de o pere, a cărui rețetă este pur și simplu imposibil de ignorat, ocupă un loc special. Pentru a nu fi dezamăgit, dacă gătiți pentru prima dată, perele trebuie să ia soiuri de vară sau de toamnă, care au o aromă persistentă de miere. Nu folosiți fructe de seră pentru blocaj. Trebuie remarcat că gemul de la pere poate fi gătit cu lobule și pastă. Jamul din lobii de pere este gătit mai des, din cauza faptului că terenurile practice folosesc felii pentru a decora plăcinte, prăjituri.

Procesul de gătit

Pune cu grijă a mea și tăiați în felii. Eliminăm miezul fructelor. Să începem să preparăm siropul. 2 kg de pere trebuie să ia 300 g de apă și aproximativ 1 kg de zahăr (poate fi puțin mai mică, depinde de tipul de pere). Se încălzește totul la căldură scăzută până când zahărul este complet dizolvat. Apoi se toarnă în siropul de pere de pere, se aduce la fierbere, se amestecă constant și se fierbe într-o mică flacără timp de 10 minute. Am decolat, lăsăm să se răcească complet.

Când gemul se răcește complet, gătiți pentru a doua oară focul lent timp de aproximativ 15 minute. Unele amante dau boabe de ienupăr în gem de pere. Jam-ul dobândește apoi o tortnie piquantă și o culoare frumoasă și saturată de smarald.

Dacă luați fructe mici în întregime, chiar și cu cozi, atunci puteți face și gem de pe o pară, folosim aceeași rețetă. Principalul lucru la alegerea fructelor pentru desert este acela de a respecta o regulă verificată: parul este mai aromat, cu atât mai mult gustul și proprietățile sale utile.

Familia ta va aprecia cu siguranță efortul de toamnă în sezonul rece, pentru că gemul dintr-o pere este o rețetă pentru adevărați cunoscători și iubiți adevărați.