Cum să faci jeleu acasă: o rețetă pas cu pas pentru desertul original

Cum se face Jelly la domiciliu și pentru a vă bucura copiii cu un desert gustos și util? Această întrebare este important mai ales în timpul verii atunci când doriți să mănânce produs rece dulce, și să nu împovăreze prăjituri ulei de stomac sau plăcinte.

Pas cu pas rețetă pentru jeleu acasă

Ingrediente necesare:

• cireș de peste - 200 g;
• portocaliu - 2 fructe întregi;
• zahăr granulat - 6 linguri mari;
• kiwi proaspăt moale - 4 fructe;
• lapte - 1 pahar;
• dulce iaurt de căpșuni - 200 ml;
• gelatină instant - 4 linguri mari.

Procesul de prelucrare a produselor principale

Cum să faci jeleu acasă? În primul rând, trebuie să alegeți ingredientele potrivite pentru un astfel de produs dulce. În acest articol, am decis să vă prezentăm un pas cu pas metoda de preparare a unui desert format din mai multe straturi de multi-colorate (roșu, galben, verde și roz).

așa cum se face jeleu acasă? Utilizarea fructelor și fructelor proaspete! Trebuie să achiziționați sau să colecteze 200 g cireșe visiniu supracopți, se spală bine într-o strecurătoare și apoi curățate de semințe, se adaugă un pic de zahăr, se lasa sa stea timp de o oră, plasat într-un tifon si se stoarce sucul maxim.

Pentru a obține un strat de culoare galbenă, trebuie să cumpărați o pereche de portocale și să extrageți sucul de la ei folosind Citrus Juicer manual sau electric, la discreția dvs. Că o astfel de bază nu se dovedește a fi acidă, se recomandă, de asemenea, adăugarea zahărului granulat.

Și cum să faci jeleu acasă în verde? Pentru a face acest lucru, trebuie să procesați un alt fruct - kiwi. Trebuie să fie spălată, curățată și apoi mărunțită într-o pastă cu un malaxor sau cu mașina de măcinat cu carne. Pentru a se asigura că o astfel de fundație nu constă numai din celuloză, se recomandă să se toarnă puțin lapte și se toarnă zahărul.

Formarea unui vas

După ce au fost pregătite toate ingredientele principale, urmați instrucțiunile pentru diluarea gelatinei și adăugați-o în cantități egale fiecărui lichid. Apoi, trebuie să pregătească un mucegaiuri frumos, ușor lubrifiate cu ulei (nu lipit de desert), și apoi le toarnă într-un iaurt de căpșuni dulce amestecat cu gelatina, suc de portocale dulci și concentrat cireșe și kiwi cu zahăr și lapte. Pentru a se asigura că toate straturile nu se amestecă împreună, după fiecare adăugare de bază a matriței, este necesar să fie introduse în frigider (pentru solidificare).

Cum să serviți în mod corespunzător masa

După cum puteți vedea, jeleul de gătit la domiciliu necesită o reținere specială, o mulțime de timp liber și imaginație creatoare. Toate lucrările de desert investite se vor achita cu aspectul său frumos și cu un gust incredibil de fructe.

După ce straturile s-au solidificat în matrițe, ele trebuie îndepărtate și rotite cu capul în jos. Ca urmare a unor astfel de acțiuni simple de pe platourile de plat porționată au format deserturile colorate stratificate care sunt recomandate pentru a decora cireșe integrale, felii de felii de lamaie si kiwi.